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菇娘栽培技术

来源:用户上传      作者: 李兆吉

  菇娘,又称戈力、洋菇娘、毛酸浆,属一年生茄科植物。其果实营养丰富,美味可口,深受消费者欢迎,是人们普遍喜爱的草本水果。菇娘作为经济效益较高的一年生草本园艺作物,是农业生产的重要组成部分。
  1.品种选择
  菇娘种植多以自培留种为主,在选择品种时要以特大黄菇娘、小黄菇娘等为主,以特性突出的植株为重点。
  2.育苗
  北方菇娘是营养生长与生殖生长同时进行的作物,生育期120天左右,需有效积温2600℃以上。为了增加经济效益,一般要进行大、中棚育苗,做到早育苗、早移栽、早上市、早收益。
  2.1育苗方式 主要采用塑料大棚或中棚育苗,苗床设在地势较高、排水良好的地方,并选用前茬未种过果菜类的地块。每亩菇娘需大棚或中棚育苗面积30m2。
  2.2浸种 通常用50℃左右的温水浸种,水量约为种子的4~5倍,一面倒水一面搅拌,待水温降到30℃左右为止,然后室温放置浸种。浸种期间每隔8~10小时换一次30℃左右的温水,浸种时间一般为24小时。
  2.3催芽 菇娘因种子小,用量少,一般采用细沙拌种法催芽,细沙用量约为种子量8~10倍(细沙需用沸水消毒),用湿布将种子包好,在20℃~25℃条件下催芽。每天翻动两次,并用温清水淘洗,以利于散发大量呼吸热、呼吸氧气、排除二氧化碳,淘洗后继续催芽。3~4天即可出芽。
  2.4床土准备 床土为不含病菌及害虫,富含腐殖质营养元素的中性土壤,结构良好,疏松不板结,无除草剂及其他药害的大田土壤。床土要充分翻晒,肥料要充分腐熟,肥土拌均匀。
  2.5营养土配制 园田土:有机肥=1∶1或2∶1。若土壤粘重可加入10%细沙,混匀过筛,堆积备用。播种床的床土一般厚6~10cm,每m2苗床需用营养土100~125kg,移植床的床土一般厚为12~17cm,每m2苗床需用营养土150~200kg。营养土消毒:用70%敌克松和70%甲基托布津1∶1混拌均匀,对水1000倍液,均匀喷湿床土。
  2.6播种 地膜覆盖育苗移栽,3月下旬~4月上旬为适宜的播期;地膜覆盖直播栽培,可在5月上旬播种。移栽1亩需播种40~50g。播种宜选无风的晴天下午进行。在平整的床面上浇足底水。底水的渗水层深度为6~8cm。待水渗下后,在床面上撒一薄层营养土,再点播催好芽的种子,每穴10粒,随后覆细干土0.5~1cm。覆土要及时、均匀,覆土后加盖一层清洁的塑料薄膜,以提温保墒,待幼苗顶土时除去。
  2.7苗期管理 温度管理。出苗前应密封保温、增温促进幼苗迅速出土。幼苗出土后,以白天20℃~28℃,夜间14℃~17℃范围较适宜;水分管理。播后苗前一般不浇水。出苗后选晴朗无风天气,覆一次干燥细土,厚约0.5~1cm,用来弥缝、缓苗,一直到移植前不浇水;光照管理。始终保持较好的光照条件;间苗。一般间两次苗,第一次间苗是在真叶露心时进行,留2~3株壮苗;第二次间苗是在2~3片真叶时进行,留1株壮苗。
  3.培育壮苗
  壮苗标准是外观表现为根长7cm,侧根3条以上,苗高20~25cm,茎粗0.4cm,真叶数6~8片,现蕾30%左右。叶色较深,有光泽,保护组织形成好,无病虫危害。
  4.选地选茬
  4.1选择地块 选择肥力中等,质地疏松,结构好,易于排水,避风向阳,土层较厚的黑油沙土地块种植菇娘为适宜。
  4.2选茬 前茬作物以谷子、玉米为最好。
  4.3整地 一般秋季耕翻深度25~30cm,早春化冻13~17cm深时,适时耕翻,细耙耢平,用石磙镇压。
  4.4起垄 菇娘要大垄栽培,栽菇娘前一个月施基肥打大垄,垄距90~130cm,垄高25~30cm,大垄栽培使菇娘发育快,早熟3~5天,增产5%以上。
  5.施肥
  菇娘田间施肥量应根据土壤、品种习性、栽培密度、水利条件等全面考虑,一般亩施厩肥1500kg,三元素复合肥30kg。把农肥、化肥混合后做底肥,打垄时施入。开花坐果后适当喷施叶面肥。
  6.定植
  6.1合理密植 大垄距90cm,双行拐子苗,小行距30cm,株距50cm,亩保苗3500株左右。
  6.2适时移栽 当土壤10cm深处的温度达到10℃,并有逐渐上升趋势时,进行覆膜移栽。
  7.病虫害防治
  7.1蛴螬 每ha用大豆15kg,锌硫磷1kg对水5kg,阴干后每埯5~6粒,施到距根系斜下方10cm处,然后覆土栽苗。
  7.2地老虎 用5%辛硫磷乳油1000倍液进行地面根际喷洒或灌根,每株200~250ml。
  7.3白粉病 发现病株及时防治,用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾或75%百菌清可湿性粉剂500~800倍液喷雾。


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