番茄工厂化育苗操作规程

来源:用户上传      作者: 陈浩

　　工厂化育苗是以不同规格的专用穴盘作容器，用草炭、蛭石等轻质材料作基质，精量播种，通过人工控制使环境适应秧苗生长要求，培育出优质秧苗的现代化育苗技术。其优点是：节约种子，生产成本低，机械化程度高，工作效率高，出苗整齐，病虫害少，移植过程不伤根，定植后成活率高，种苗适于长途运输，便于商品化供应。笔者利用多年试验研究以及生产实践，总结出了一套便于操作、符合科学管理的番茄工厂化育苗技术操作规程，介绍如下。
　　
　　1品种选择
　　大番茄选用摩尔9号，樱桃番茄选用绿宝石、圣女和金珠。选用籽粒饱满、经杀菌消毒的新种子，种子芽率必须在85%以上，最好在95%左右，这样能够充分利用苗床面积，减少基质、肥料和人工的浪费。
　　
　　2育苗前准备
　　2.1温室
　　做好温室加温设施的检修和维护，在育苗前做好温室的消毒：用90%晶体敌百虫800倍液喷洒地面和墙壁；每500 m2温室用40%～50%百菌清烟熏剂200～300 g熏蒸一夜进行消毒。
　　2.2穴盘
　　选择50穴穴盘。
　　2.3基质
　　要求基质具有保肥保水力强、透气性好、不易分解、能支撑种苗等特点。常用的育苗基质由草炭、蛭石、岩棉、炉渣灰、珍珠岩、碳化稻壳、腐熟的有机质等材料配置而成。在播种前每立方米基质加50%多菌灵粉剂200～400 g拌匀。
　　
　　3环境条件要求
　　远离外界污染源，温室内部对温度及湿度的控制能满足番茄生长的需要。
　　
　　4播种
　　4.1播种期
　　根据生产需要及移栽期确定播种时间，一般春季大棚栽培的播种时间为12月28日－1月10日，移栽期为3月5－10日。春季小拱棚栽培的播种时间为1月20－25日，移栽期为3月20－22日。苗龄控制在55～60 d，5至7叶1心时开始移栽。
　　4.2装盘
　　基质要保持湿润；盘装满后不要镇压，用扁直棒轻轻抹平即可；将穴盘摞起来(高度为50～60 cm)，盘与盘之间对齐，用力均匀往下压，压出种孔，深度为1.2～1.5 cm。注意每盘压出的种孔深度要保持一致，以利于出苗整齐、均匀。
　　4.3播种
　　将种子放在55 ℃温水中浸泡10～15 min，并不断搅拌至30 ℃，晾干待播。把处理好的阴干的种子播入种孔内，每穴放l～2粒，其中双粒穴保持在30%左右，以备补苗；播种后用干基质覆盖，用扁直捧抹平即可，不需要镇压。
　　4.4摆盘
　　由于穴盘较软，直接搬动会造成穴盘损坏，营养土撒落，可做几个一次能放24盘左右穴盘的托盘或用较硬板子垫在穴盘底层上架摆盘。摆盘时要轻拿轻放，摆放整齐。
　　4.5出苗前的管理
　　摆盘后先用水浇透，再覆盖小拱棚，以增温保湿（也可直接在穴盘上铺1层地膜，3 d后要查看是否出苗，避免烫苗）。根据基质湿度情况在播种浇水后至出苗前，白天温度控制在25～30 ℃，夜间温度不低于15 ℃；当有10%的幼苗开始顶土时要立即降低温度，白天温度控制在20～25 ℃，夜间温度为13～15 ℃，以防幼苗徒长。穴盘苗一般7～9 d全苗，注意每天检查出苗率。
　　
　　5出苗后管理
　　5.1补苗
　　第1片真叶展开时补苗，补完及时洒水。
　　5.2水分管理
　　出苗后，要适当控水，保持基质见干见湿。需要浇水时一般早上洒水，晚上只补水，待基质稍干时浇透水，尽量减少浇水次数。定植前5 d适当控水。成苗后起苗前1 d或当天浇1次透水，使幼苗容易被提出。采用喷淋系统的要求喷淋均匀，查看是否有喷头堵塞，喷淋过程中要查看是否有死角，并做好标记，进行人工补喷。
　　5.3养分管理
　　苗期一般不追肥。2叶1心时即进入花芽分化期后，如果叶色浅，叶片薄，幼苗茎细弱时，可在需浇水时改浇营养液，配方为l0 g尿素加l5 g磷酸二氢钾对水15 kg，混匀后浇施。营养液pH 5.5～6.5为宜。遇长期阴雨雪天气，天晴后及时喷洒0.5%葡萄糖，以增加植株营养，防止植株过度衰弱。
　　5.4温度管理
　　播种后至定植前的温度管理见表1。
　　当幼苗长至3叶1心时，要适当降温，增大昼夜温差，使小苗更加茁壮。降温或者通风时要注意风向，避免冷空气直接吹到苗上造成“闪苗”。另外，如果遇上阴雨天，白天温度较低，夜间温度也应该相应地降低，保持5～6 ℃的昼夜温差，以减少养分的消耗。要关注天气预报，留意冷空气，及时做好防御措施。
　　5.5湿度管理
　　相对湿度分苗缓苗期80%～90%，其他时期50%～60%最为适宜。高于此数值则要通风，降低湿度。
　　5.6光照管理
　　冬季育苗要尽量提高育苗床面的光照强度，可架设日光灯和张挂反光幕增加光照，生产上还可以采用倒苗和疏苗的办法改善幼苗光照，延长光照时间。遇连续阴雨天气，可进行人工补光。在2片真叶后，可以把穴盘间拉开10 cm的距离，以利于通风透光，控制小苗徒长。
　　5.7生理病害防治
　　5.7.1徒长
　　采取通风降温，控制浇水，降低湿度，喷施磷、钾肥等措施，也可以用浓度为2 000 mg/kg的矮壮素进行喷施。
　　5.7.2僵化
　　适当提高苗床温度，改控苗为促苗；及时浇水，防止苗床干旱；对已出现僵苗的秧苗可喷施浓度为10～30 mg/kg的赤霉素溶液，用药量为l00 mL/m2，效果较好。
　　5.8病虫害防治
　　苗期病害主要是猝倒病、立枯病、叶霉病、细菌性斑点病、早疫病；虫害为蚜虫、白粉虱、斑潜蝇。
　　病害用50%福美双、25%甲霜灵、百菌清、普力克、代森锰锌500～600倍液喷雾，恶霉灵或绿亨1号3 000～5 000倍液灌根或叶面喷施，或者用百菌清、速克灵烟熏剂，既可通过烟雾的传播使药剂颗粒均匀吸附到植株表面，又不会因用药而增加苗床湿度。每10 d用1次。上述药剂交替使用。
　　蚜虫、温室白粉虱、斑潜蝇用20目银灰色防虫网覆盖育苗棚室的门和通风口；张挂黄板诱杀成虫；早期发现蚜虫、白粉虱可用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～3 000倍液防治，斑潜蝇用阿维菌素1 500倍液、爱诺虫清3号2 000倍液防治。每7 d喷1次，交替使用。
　　中后期喷施病毒灵800倍液2～3次。
　　5.9激素管理
　　在3片真叶及5片真叶的番茄幼苗上喷施200～300 mg/kg乙烯利能有效地抑制幼苗徒长，增加茎粗，定植后缓苗时间短，第1穗果坐果率高，早期产量高。乙烯利喷雾时，点到为止，不重复喷施。处理的部位是幼苗的上端，尽量不要使药液洒到基质表面，以免渗入造成幼苗烂根。
　　5.10苗盘管理
　　为了使成苗整齐一致，尽量降低边际效应对秧苗的影响。可在第1片真叶展开后，每隔3～5 d进行1次倒盘，将外围苗盘与内部苗盘倒换位置。倒盘时要仔细认真，以防伤苗。
　　5.11炼苗
　　移栽前5～7 d对幼苗进行锻炼。炼苗原则：低温、通风、适度控水。夜温可降到10～12 ℃以下，甚至5～8 ℃，以提高幼苗的抗冷性。此期要加强水分管理，同时要逐渐揭去棚膜通风降湿。移栽前一般需敞棚3 d以上，以适应外界环境。
　　5.12壮苗指标
　　冬季育苗40～45 d，株高18～22 cm，茎粗0.5 cm以上，5～7片叶，现大蕾，叶色浓绿，并略显紫色，根系发达，无病虫害。
　　5.13商品苗运输移栽
　　从育苗基地运苗时可带盘运输，采用运输架运苗或者采用定做的纸箱直接连穴盘运苗。未能及时移栽或栽不完的幼苗，可每天早上进行洒水，要洒匀洒透。穴盘育苗起苗时不能伤根，全根定植，定植后只要温度和湿度适宜，不经缓苗即可迅速进入正常生长。

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