冬春萝卜新品种――丰美一代
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丰美一代萝卜新品种是山西省农业科学院蔬菜研究所培育的杂交一代品种。它是以生产和市场需求为育种目标,利用雄性不育系而配制的,集耐低温、冬性强、不易抽薹、品质优良、商品性好为一体的优良品种,2009年通过山西省农作物品种审定委员会审定(2009027),这是山西省育成的第1个冬春萝卜杂交品种。与生产用品种“春玉白”相比,增产23.4 %,每667 m2可增收500元以上。目前,在山西省及华北地区冬春萝卜栽培尚无主栽品种的情况下,丰美一代的育成,丰富了萝卜种质资源,能扩大冬春萝卜种植面积,改变冬春季节种植萝卜品种以国外品种为主的状况,丰富冬季和早春蔬菜供应淡季市场,对实现萝卜周年生产意义重大。该品种自2007年参加山西省农作物品种审定委员会组织的新品种区域性试验以来,在省内外多处设点,试种推广,已经在山西省各地及周边地区进行生产示范,较一般栽培品种增产10 %～20 %,每667 m2增收200～300元,综合性状表现良好。
1特征特性
叶丛半直立,羽状裂叶,绿色,株高30～40 cm。肉质根圆柱形或近柱形,根长30 cm左右,粗8～10 cm,单根质量1～1.5 kg。表皮光滑,出土部皮黄绿色,入土部白色,肉质白色,含水量较多,肉质细密,脆嫩,生食适口性好,微辣或无辣味。生育期70 d左右,667 m2产量4 000～5 000 kg。冬性较强,早春露地栽培不易抽薹,冬春季节也可在保护地栽培。
1.1 耐寒、冬性强
根据山西省的地域分布和气候情况,设立7个试验点,分布在省内各地。早春地解冻,地温稳定在10 ℃以上时露地直播,播期多数集中在3月底和4月初。在南部地区播期最早,临猗县3月16日,5月26日收获,生育期70 d。北部地区播期最晚,山阴县4月20日,7月10日收获。在整个生育期内,气温由低到高,播种期、幼苗期处于低温干旱季节,极易通过春化引起先期抽薹。丰美一代萝卜与对照品种春玉白相比,长势强、生长快、抽薹率低。丰美一代有两个试验点有抽薹株出现,抽薹率为0.06 %和1 %。春玉白有5个试验点出现抽薹株,抽薹率最低为0.2 %,最高为8 %。由此可见,丰美一代与对照品种相比,耐寒、冬性强,不易抽薹。
1.2丰产、品质优
2005―2006年在本所试验田以“春玉白”为对照进行品比试验。小区面积14 m2,重复3次。小高畦地膜覆盖栽培,3月下旬播种,6月上旬收获。结果表明:丰美一代经济性状优良,商品性好,产量比对照品种高17.6 %。2007-2008年14个生产区域试验点次结果:丰美一代667 m2产量5 500 kg左右,对照品种春玉白667 m2产量4 500 kg左右,增产23.4 %,因其品质优,肉质细密,脆嫩,适口性好,商品性好,同期市场价格相对较高,产值明显高于对照品种,平均每667 m2增收524元。山西省农业科学院中心实验室品质分析结果:丰美一代每百克鲜质量含Vc 18.98 mg,可溶性糖2.91 %,粗纤维0.49 %,干物质5.25 %,春玉白每百克鲜质量含Vc 17.31 mg,可溶性糖2.57 %,粗纤维0.46 %,干物质5.17 %。
2栽培要点
2.1选地、整地
萝卜的产品器官是肥大的肉质根,为形成无分叉,根形直,长度足够的肉质根,应选择土层深厚、疏松、肥力中等、通气性好的沙壤土,避免与十字花科蔬菜作物连作,前茬以瓜类、豆类、粮食作物为好。冬春季节种植萝卜浇水次数少,不宜多追肥,所以在整地前要施足充分腐熟的有机肥和氮、磷、钾复合肥。一般每667 m2施有机肥料3 000～4 000 kg,复合肥20～25 kg,然后精细整地、做畦。平畦栽培,畦宽2～3 m,畦长7～8 m;垄作栽培,垄高20 cm,垄距50 cm。
2.2适期播种
萝卜的生长温度是6～25 ℃。应根据不同设施的保温性能确定其适宜的播种期。一般情况下地温稳定在10 ℃以上时即可择期播种,根据栽培设施类型确定播期。为实现分期上市,可按计划分期排开播种,每5～10 d播种一期,以利均衡供应市场。
由于萝卜较耐寒,植株矮小,生育期短,是很好的间作、套种蔬菜种类,所以能充分利用保护地内的边角地,提高土地的利用率,同时增加效益。在日光温室种植喜温蔬菜茄果类、瓜类的边角地、畦埂上,可于10-12月随时播种,于元旦和春节前后陆续上市。大棚栽培,可在1月下旬至2月中旬播种,4月上旬开始采收,如在大棚内加盖小拱棚,播期还可适当提前。中小拱棚加地膜覆盖栽培,可于2月中旬至3月上旬播种,4月中旬开始收获。露地地膜覆盖栽培,可在3月下旬至4月上旬播种,6月初采收。多采用垄作穴播,行距50 cm,株距30～40 cm,每穴3～4粒种子。为保持地温,要避免大水漫灌,播种时先开沟洇水或先在垄背上开穴洇水,水下渗后播种覆土。
注意:播种前15～20 d,必须把保护设施外的塑料薄膜扣好,夜间加盖草苫,尽量提高设施内的温度,使之不低于6 ℃。
2.3田间管理
播种后立即盖严塑料薄膜,夜间加盖草苫保温,保持棚室内白天气温25 ℃左右,夜间不低于7～8 ℃,5～7 d可出齐苗。出苗后要及时分期分批破膜引苗,有2～3片真叶时间苗,5～6片真叶时定苗,同时将地膜破口处用土盖严压实。
萝卜生长前期以保温为主,避免浇水,适当提高棚内温度,促进莲座叶生长,遇强冷空气时需加盖防寒物,防止长期处于8 ℃以下的低温环境中而通过春化,发生先期抽薹现象。生长中后期气温逐渐升高,应及时通风降温,白天保持20～25 ℃,夜温10～13 ℃,可视天气变化情况逐步撤除小棚膜及大棚裙膜,4月中旬以后即可撤除棚膜,进行露地栽培。
萝卜生长中后期不要缺水,垄沟土壤发白时要适时浇水,特别是肉质根进入迅速膨大期,需水量增加,需根据苗情及土壤墒情灌水,最好采用滴灌。定苗后第1次追肥,每667 m2施硝铵或尿素10～15 kg;肉质根膨大盛期进行第2次追肥,每667 m2施20～25 kg氮、磷、钾复合肥。施肥方法:在距萝卜10 cm处穴施或开沟施入。
2.4病虫害防治
害虫主要有蚜虫、菜青虫、小菜蛾。可用吡虫啉、斑蛾清、一遍净等农药防治。病害主要有霜霉病、黑腐病,可采取轮作和加强通风等农业措施进行防治,发现病株要立即拔除,结合病情调查及时喷药保护。防治霜霉病常用的药剂有:75 %百菌清可湿性粉剂600倍液,25 %瑞毒霉(甲霜灵)可湿性粉剂800倍液,40 %乙磷铝可湿性粉剂300倍液等。防治黑腐病常用的药剂有:链霉素200 mg/L,金霉素500 mg/L,50 %多菌灵可湿性粉剂1 000倍液等。
2.5收获
冬春保护地萝卜的收获期不太严格,应根据市场需要和保护地内茬口安排的具体情况确定。肉质根横径达5 cm以上,单根质量约0.5 kg时,可根据市场行情随时采收,分批收获上市。但应注意种植品种的成熟期,避免过晚采收引起糠心。采收时叶柄留3～4 cm切断,经清洗、分级、整理、包装后供应市场。
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