柞蚕丝复合氨基酸的提取及其润肤霜的制备

来源:用户上传      作者: 贾艳梅

　　柞蚕丝复合氨基酸是从天然柞蚕丝中提取的氨基酸混合物，含有18种氨基酸，其中8种氨基酸是人体必需而又不能自身制造的，这些氨基酸具有较高的生理活性和人体相容性，极易被组织吸收，对人体具显著的保健作用。如甘氨酸和丝氨酸可降低血液中胆固醇浓度、降低血糖值，有防治高血压和糖尿病作用；丙氨酸能促进血液中酒精的代谢，有解酒保肝功能；酪氨酸促进甲状腺素和肾上腺素的合成，可防治老年痴呆等等。柞蚕丝复合氨基酸也是一种高活性的美容护肤原料，具有保湿、营养肌肤、抑制黑色素形成、促进皮肤组织再生、防止龟裂和化学损害等作用，在化妆品中应用广泛，是一种不可多得的功能性生物材料。研究柞蚕丝复合氨基酸的提取技术并将其应用于化妆品当中，对合理利用柞蚕丝资源，减少废弃蚕丝对环境的污染，研制天然绿色化妆品具有重要意义。
　　
　　一　柞蚕丝复合氨基酸的提取
　　
　　1　柞蚕丝复合氨基酸的提取工艺
　　以柞蚕废丝(落绵)为原料，采用温和的磷酸水解工艺提取柞蚕丝复合氨基酸。其基本工艺流程为：
　　柞蚕废丝－水洗－Na2CO2溶液脱胶－冰洗－烘干－切断－磷酸溶液水解－石灰乳中和－离心分离除去磷酸钙沉淀－树脂脱盐－浓缩－喷雾干煤－柞蚕丝复合氨基酸粉末
　　
　　
　　
　　2　柞蚕丝复合氨基酸的组成
　　采用日立835－50型氨基酸自动分析仪对制备的柞蚕丝复合氨基酸的组成进行测定，结果见表1。
　　柞蚕丝复合氨基酸共由18种氨基酸组成，包括人体必需的氨基酸8种，丙、甘、丝、酪、天门冬氨酸等含量较高，约占总量的80％，脯氨酸、色氨酸、胱氨酸没有检出，是因其含量微小以及在酸水解过程中遭到破坏所致。氨基酸是皮肤生长所必需的营养物质，也是构成人体皮肤的胶原蛋白、弹性蛋白及天然保湿因子(NMF)的重要组成成分，因此，柞蚕丝复合氨基酸是一种极佳的护肤材料，与皮肤的亲和性及相容性好，可为肌肤提供充足的氨基酸营养，具有滋润皮肤、增加皮肤弹性、减小皱纹等作用。同时，柞蚕丝氨基酸能有效抑制酪氨酸酶的活性，抑制皮肤黑色素的形成，具有美白肌肤的功效；大量亲水性基团(－NH2、-OH、－COOH)的存在使柞蚕丝氨基酸具有非常显著的吸湿保湿、保持皮肤水分的作用。由于亲肤性好，皮肤会吸收柞蚕丝氨基酸并将其转化为自身物质，提升皮肤生理机能，使肌肤保持细腻柔滑、光泽有弹性，健康年轻。
　　
　　3　柞蚕丝复合氨基酸理化指标
　　柞蚕丝复合氨基酸理化指标测试结果见表2。表2表明，所制备的柞蚕丝复合氨基酸具有很好的水溶性能，不含有重金属，无机盐(灰分)含量较低，适于用作为化妆品原料。
　　
　　二　柞蚕丝复合氨基酸润肤霜的制备
　　
　　1　润肤霜的制工艺
　　从柞蚕丝复合氨基酸的性质看，柞蚕丝氨基酸分子中含有大量的氨基、羟基、羧基等亲水性基团，具有明显的亲水性，它易溶于水相而难溶于各类油脂，比较适合配制水包油(O／W)型化妆品。这样柞蚕丝氨基酸可以均匀地分布于乳化体的外相当中，更易于被肌肤吸收，从而更大程度发挥保湿护肤作用。因此，实验选用O／W型乳化体系制备蚕丝氨基酸润肤霜，并以安全温和、与天然磷脂相似的烷基磷酸酯作为润肤霜的乳化剂。柞蚕丝复合氨基酸润肤霜的基本配方见表3。
　　润肤霜的制备方法：分别将油相原料和水相原料加热至80℃～85℃，保持此温度一定时间使原料充分溶解，搅拌下将油相加入水相中，80℃下均质5min，继续搅拌一定时间，然后降温至45℃，加入C相(香精和防腐剂)，搅拌均匀即可。
　　
　　
　　
　　2　乳化剂用量对产品质量的影响
　　乳化剂(烷基磷酸酯钾盐)的用量是影响乳化体稳定性的重要因素之一，实验考察了不同乳化剂浓度时制备乳化体的各项性能指标(表4)。当乳化剂用量很低时，随乳化剂浓度增加乳化体性能提高，其外观、耐热及耐寒稳定性改善，当乳化剂用量达4％后，再增加乳化剂用量反而使乳化体内相液滴变得粗糙，稳定性下降，较为适宜的乳化剂用量为3～4％。
　　为考察不同乳化剂用量下制备润肤霜的内相液珠大小及其分布情况，分别采用Leica DM2500光学显微镜和Microtrac NPA 150型激光粒度分析仪对制备的乳化体进行内相粒径分布及粒径大小测试，结果见图1和图2。图1和图2表明，当乳化剂用量为2.0％时，乳化体内相的中位径D50(D50表示样品中小于和大于它的颗粒各占50％)为354nm，但其粒径分布很不均匀；当乳化剂用量为3.0％时，乳化体内相粒径分布较窄，微滴大小较为均匀，乳化体液滴细小，中位径(D50)为149nm；当乳化剂为5％时，内相液滴分布较为均匀，但乳化体粒径稍粗，中位径(D50)也增大为670nm。乳化体粒径及其分布测定结果与前述外观及稳定性测试结果相一致，采用3％乳化剂的用量可制备均匀、细腻、稳定的乳化体膏霜。
　　
　　3　产品性能指标
　　
　　3.1理化及卫生指标
　　参照中华人民共和国行业标准QB／T1 857-2004润肤膏霜的检验方法对柞蚕丝复合氨基酸润肤霜进行检验，其各项指标均达到QB／T1857-2004标准要求(表5)。
　　
　　3.2润肤霜应用性能
　　实验测定了柞蚕丝复合氨基酸润肤霜的增加皮肤弹性效果(目测评价)。结果显示，对青年及中老年受试者，涂擦柞蚕丝复合氨基酸润肤霜4周后皮肤弹性均有不同程度的改善，而皮肤弹性相对较差的中老年受试者皮肤弹性提高效果更为明显。
　　
　　采用电容法皮肤水分测试仪测定了制备的柞蚕丝复合氨基酸膏霜的保湿性能(图3)，图3表明，含有柞蚕丝氨基酸的润肤霜保湿性能优于未添加柞蚕丝复合氨基酸的对照样品，柞蚕丝复合氨基酸在护肤化妆品中具有优良的保湿性能，是一种有效的化妆品保湿剂。
　　作为一种天然来源的护肤原料，柞蚕丝复合氨基酸添加于化妆品当中，顺应了人们崇尚绿色、回归自然的消费理念，其纯天然的氨基酸特性在赋予化妆品优异的滋润、保湿、增加皮肤弹性、延缓衰老、修复损伤等功能的同时，更在很大程度上提升了化妆品的天然品质，是一种颇具发展前景的化妆品活性原料。中国拥有占世界总产量约90％的柞蚕资源，这为提取高纯度、高生物活性的柞蚕丝复合氨基酸产品提供了保障，也为研制天然绿色、多功能的高档化妆品提供了可能。

转载注明来源:https://www.xzbu.com/2/view-637681.htm