乡村旅游可持续发展的研究

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　　摘 要：党的十九大报告指出，2020年我国争取实现农村人口在现有的条件下完成脱贫脱困，这是党和人民一同奋斗的目标。广西作为“边，远，偏”地区的典型，一直以来都是国家首要的扶贫对象。而实现广西乡村旅游的可持续发展，是推动农村经济发展的有效途径，良好的乡村旅游发展战略，是实现摘帽脱贫奔小康的关键点。本文从利益相关理论的龙胜县为视角，构建与其相关的主体结构，并结合乡村旅游扶贫对其开发的影响，探索龙胜旅游开发多主体参与效用评价及感知诉求，推动乡村旅游可持续发展。
　　关键词：乡村旅游;可持续发展;龍胜
　　中图分类号：F590.75文献标识码：A文章编号：1008-4428（2019）06-0072-03
　　2009年，国务院出台了《关于加快发展旅游业的意见》，旅游业被提上了历史舞台，建议让旅游业成为城市经济的“战略性支柱产业”， 这从很大程度上提升了旅游产业的地位。在国家随后发布的《国务院关于进一步促进广西经济社会发展的若干意见》中，更是明确提出“建设桂林国家旅游综合改革试验区”，桂林旅游产业也因此迎来了它的春天。龙胜作为一个少数民族居多的各族自治县，它有着来自少数民族地区浓厚的民族风情和特有的民俗文化，富有得天独厚的旅游资源，具有极高的旅游价值，但在经济发展、技术创新、公共设施建设等方面的劣势却是越发明显。
　　一、 龙胜旅游发展概况
　　（一）龙胜旅游业的发展历程
　　1993年，龙胜县政府提出了“旅游扶贫”口号，制定了《龙胜旅游发展规划》，把发展旅游业作为扶贫开发工作之路 ，纳入全县国民经济和社会发展规划。其发展旅游业的时间虽然相对于传统的桂林周边旅游产业落后了十来年，但其发展速度却很快。据统计，在旅游产业刚刚发展的20世纪80年代，到龙胜景区旅游的人数仅有六万多人，龙胜旅游景区的营业收入也仅仅只有十三万元;在进入90年代以后，到龙胜旅游的人数和收入大大增长，其中旅游接待在1990年增长率高达70.6%， 旅游营业收入的增长率达到了98.3%。从这一数据上看，这一阶段的龙胜旅游发展属于粗犷的前期发展阶段，数量增长十分快速，但是质量和效益并不太好， 也就是说，这种盛况很可能来得快去得也快，难以达到可持续发展的目的。2000年以后，龙胜旅游产业的发展速度得到了缓解，说明旅游业粗放的扩张模式已经结束，进入了一个提高质量与效益的新天地。 又经过二十多年的发展，龙胜旅游业已经建设好了一定的基础设施，也拥有较好的资源优势，以此为基础，形成了基本的旅游体系。
　　（二）龙胜旅游业的发展特色
　　1. 自然景观迷人
　　（1）最壮观最著名的是龙胜梯田，也名龙脊梯田，它因山脉形象龙的脊背而得名，已经有700多年的历史了。位于广西龙胜各族自治县龙脊镇平安村龙脊山，分为金坑（大寨）瑶族梯田观景区和平安壮族梯田观景区。这里梯田海拔最高880米，最低380 米，垂直高度差500米，充分展示出中国大好河山的气势磅礴。
　　（2）被誉为“华南第一泉”的龙胜温泉，位于龙胜县城东北30千米的矮岭溪边，距离龙胜县城大概40分钟车程。温泉由地下1200米深处岩层涌出，水温在45℃—58℃之间，水中含有十几种于人体有益的微量元素。据旧县志记载：“该温泉含有硫黄素，可治皮肤疮毒，水质洁白，无臭味。泉虽在深林菁莽之间，而远近游者仍不绝于道。”
　　（3）花坪国家级森林保护区，花坪原名花瓶，是活化石银杉的发现地。位于广西桂林市龙胜与临桂两县交界处。花坪在1960年被广西壮族自治区批准为保护区，1978年经国务院批准为国家级自然保护区。花坪还被誉为“南国瀑布之乡”，境内瀑布也是数不胜数。
　　2. 民族风情浓郁
　　龙胜各族自治县居住着侗、瑶、苗、壮、汉等十几个民族， 少数民族人口占全县人口 16 .9 万的 75 %以上。因为是少数民族的集聚地，所以通常会有许多具有民族特色的节日与活动。其中“红衣节”是龙胜红瑶同胞最盛大、最隆重的节日，在每年的农历四月初八举行，节日非常热闹，有红瑶传统的体育竞技，也有自发组织的民族歌舞表演。近年来，“红衣节”在县政府的组织下，已经变成了龙胜各民族的共同传统节日，每年这个时候龙胜都会举办具有各族风味的民族饮食活动，也会进行商贸往来，成为龙胜各族群众社会文化交流的重要场所，“红衣节”也成了龙胜民族旅游的一大亮点。
　　龙胜还有不同的村寨，现开发的七个民族村寨中，一个是侗族村寨，一个是壮族村寨，一个是苗族村寨，其他都是红瑶村寨，其中侗族村寨和苗族村寨是人工开发的民俗旅游村寨，而其他几个村寨属原生态民族旅游村，更是有许多独具特色的建筑，比如：壮族的“干栏式”建筑;瑶族的全楼、半边楼和四合院建筑;侗族的风雨桥、鼓楼、庭、廊等。
　　二、 龙胜发展旅游产业存在的问题
　　在历年来的发展中，广西龙胜以旅游业为主，使得龙胜经济发展得到了相对显著的效果。但在某些方面，却存在一些问题，大大地限制了龙胜旅游产业的发展。
　　（一）旅游模式单一，历年没有相对的创新力，开发利用的空间没有得到全面释放
　　旅游模式影响旅游产品的质量，旅游资源的类型也会间接影响旅游景点的人流量。就目前来说，龙胜的旅游模式发展较为单一，尚处在开发层次较浅阶段。龙胜旅游资源目前仍以观光型旅游为主，已开发的民俗村寨给游客展现的也仅是民俗歌舞表演以及婚俗表演，并没有更深入地发掘出龙胜当地的内涵文化。没有与游客达成互动交流，让游客设身处地的感受当地的民风民俗。在民俗风情以及互动体验方面没有创新能力，与别的景点雷同，没有体现出龙胜得天独厚的环境特色，也没有凸显出龙胜号称“天下一绝”的梯田文化以及少数民族风情感受。即便是在已开发的村寨宣传中，度假酒店产业、生态旅游产业等能让游客形成观景互动体验探险的旅游路线并不完善，游客没有足够的参与性。可以开发利用的空间并没有释放出来，让游客感受不到应有的体验。美食、住宿、购物、娱乐的一条龙旅游模式发展尚且停留在较为简单的阶段。只能满足游客的基本需求，但不能让游客感受到龙胜独特的民族风情，还需要进一步地发展龙胜民俗民风更深层次的体现。 　　（二）缺乏合理的管理，资金投入不足
　　对于一个以旅游产业发展为主的少数民族景点来说，旅游产业的管理以及环境卫生的管理至关重要。对少数民族的旅游开发来说，旅游模式的开发在某些方面存在着相同点，会让游客觉得不管是哪里的村寨景点都是千篇一律，让游客没有记忆点，也就得不到游客们的口碑。科学的、有创新的、合理的旅游管理就是少数民族地区旅游经济发展好与坏的关键前提。龙胜就目前来说已经开发了一定的旅游资源，但是各旅游景区之间存在不合理竞争，甚至形成了各自为营的局面，并且在几处临近的旅游景点中给游客展现出来的民风民俗、旅游产品活动也是如出一辙。
　　没有形成合理规划的原因有一部分是因为资金投入的不足。龙胜作为广西壮族自治区的国家级贫困县，所以对龙胜县的旅游经济发展投入的资金较为有限，这也滞碍了龙胜对于基础设施的投入和建设，从一定程度上也影响了龙胜旅游经济产业的发展。作为少数民族村寨型的风景区，环境卫生的管理会成为一个独特的闪光点，但在这点上并没有形成合适的环境管理部门，也就使得景区内商贩的位置杂乱，大量的游客带来的环境卫生污染也没有得到很好的处理。资金注入的不足也导致了龙胜县交通不便。直至今日，通向龙胜景区的公路仍然存在着很大的安全隐患，多数私家车不能直接到达景区，只能换乘当地的大巴等交通工具。龙胜县也没有通高铁动车甚至火车这类交通工具，这就给龙胜的旅游经济产业模式的可持续性发展带来了一定的阻碍。
　　（三）从业人员的总体素质不高
　　龙胜作为一个国家级贫困县，当地的教育发展较为落后，人才培养方面也略显不足，在得不到太多经济支持的情况下，大部分的新型劳动力会选择涌入北上广地区谋求发展，导致龙胜当地所剩的从业人员的总体素质不够高。这也从一定程度上导致龙胜旅游產业发展没有太多的创新力，以及景区内的规划管理不全面，工作效率低下，服务质量和态度也相对较差，因此游客也得不到很好的旅游体验，游客失去了对“天下一绝”的龙胜旅游景区的热情，从而导致景区失去游客的信赖及口碑。这在一定程度上阻碍了龙胜旅游经济产业的发展，失去了提升旅游景区竞争的原动力，无法实现龙胜旅游景区科学可持续性发展的方针。
　　三、 实现龙胜旅游业可持续发展的对策
　　随着国家经济的快速发展，人民生活水平的提高，对旅游业的需求也日渐增长。但俗话说得好，十个手指各有长短，一些欠发达的少数民族地区的乡村经济建设，仍然是大家关注的焦点。社会总体经济的不断发展和城市化进程的不断推进，使欠发达的少数民族地区的经济也得到了改善和发展。龙胜是隶属于国际山水名城——桂林的一个小县城，有着纯天然舒适的生活环境、优越的地理条件和值得开发的丰富的旅游资源。但由于种种原因，并没有得到很好的开发和宣传。为了龙胜县旅游业更好的发展前景，提出了以下几点对策：
　　（一） 加强创造力和创新力，避免雷同、商业化严重的民族风情表演，深度挖掘民族文化底蕴
　　学者郑群明，钟林生指出 ，在乡村旅游开发中有多种模式可以选择 ， 但注重社区和居民参与的开发模式是最佳选择。刘向明，杨智敏强调了“本地参与、真正让利于民”的原则。为了改善龙胜旅游产业模式单一、重复，缺乏独有的特色和创造力来吸引更多的游客前来旅游这一现状，首先最重要的是充分利用当地的旅游资源，加以合理的开发、包装和宣传，这是非常必要的。一方面，龙胜拥有各具特色的村寨——古壮寨、平安寨和金坑大寨等，应当根据当地少数民族的分布情况，将每个小寨都打造出不同的特色，避免出现雷同且乏味无趣的商业化演出，从而避免大量游客的流失。将民族风情浓郁的壮、瑶、苗、侗等少数民族的特色歌舞、民俗习惯，以及少数民族特有的服装、语言等更加真实地展现出来，让游客穿上特色的民族服饰，一同载歌载舞，打造出欢乐轻快的场面。另一方面，还可以深度挖掘出更深层次的民俗活动，展现出独特的旅游文化。龙胜当地的一大特色——梯田，不仅可以让游客们观赏，还可以打造出一个可供游客亲身劳作的区域，按照时令体验播种、插秧、除草、耕田、收割等农事劳作的快乐，从而让游客们脱离城市中喧嚣快节奏的生活，体验纯粹简单的快乐。
　　（二）加强政府的支持引导作用，合理规划政治村容村貌，打造旅游模范村的形象
　　龙胜旅游要想得到更加长久健康的发展，最重要的是要得到政府部门的大力支持。龙胜当地各级政府应当将龙胜旅游这一产业，作为脱贫致富的“火苗”来支持和保护。首先，政府部门需要投入更多的资金用于乡村基础设施建设，比如在教育条件、医疗卫生和交通通信等方面加以升级。提升当地居民以及从业人员的整体素质，使游客们感受到更良好的旅游氛围，得到更佳的服务接待体验;同时加强乡村中的卫生环境，设立干净整洁的公厕，让游客在乡村中便利又舒心;而在交通通信方面，道路的平坦宽敞，以及拥有较大的停车场和集散广场也是必不可少的，应当统一规划好区域，展现出整齐有序的村庄形象;加上村庄内遍布的无线WIFI，相信会受到更多游客的青睐。其次，政府还需专门设立一个部门管理当地的旅游产业，及时处理开发经营中遇到的种种问题。更重要的是，在合理开发的同时，还需加强对当地生态环境的保护，避免出现乱砍滥伐、随意建房等现象，打造出品牌化的特色产业。
　　（三）充分利用多种渠道宣传当地的旅游产业，让更多的人了解龙胜的美
　　质朴简单的乡村旅游，往往会因为没有得到很好的宣传，从而使得很多的人没有办法发现并亲身去体验和感受当地的民俗风情，因此良好的宣传策略就显得尤为重要了。首先在大力宣传之前，要塑造出一个民俗风情浓郁、民风淳朴、环境幽美、旅游资源丰富以及具有当地特色的形象;同时还要打造出五十六个民族中独有的“中国第一长发村”，“世界农耕文化第一绝”——龙脊梯田响亮的旅游品牌;还要根据游客们的需求，从服务态度、价格优惠、具有独特的民族物品和民俗文化活动等方面起到吸引更多游客的效果。接着通过网络、电视广告的投放、宣传视频的播放以及张贴广告等方式，大力宣传龙胜与其他地区相比之下与众不同的美。还可借助桂林这座国际山水名城的名气，在宣扬桂林山水甲天下的同时，还可倡导大家去感受一下龙胜独特的魅力，从而使得龙胜旅游产业成为一个响彻中国，甚至响彻世界的旅游名村，让龙胜走出广西，走向世界！
　　随着经济的不断发展，人们对于旅游业的需求与日俱增。在这样优良的大背景下，拥有自然旅游风光和浓郁民族风情双重优势的龙胜更应结合自身特色，发展好旅游产业。其关键就是要认清自身的问题和明确发展方向，立足当下、扫清障碍、着眼未来、完善自我，生态、社会、经济多方协调发展，才能使龙胜旅游业向着可持续发展的目标不断推进，从而达到以乡村旅游持续发展来推动当地经济和社会进步的目的。
　　参考文献：
　　[1]孙辉.龙胜龙脊景区乡村旅游扶贫中农民创业问题调查研究[D].桂林：广西师范大学，2017.
　　[2]郑群明， 钟林生.参与式乡村旅游开发模式探讨 [J].旅游学刊， 2004，19 （4）：33-37.
　　[3]刘向明， 杨智敏.对我国 “旅游扶贫” 的几点思考 [J].经济地理， 2002，（2）：241-244.
　　作者简介：
　　唐姣姣，女，广西全州人，广西财经学院国际教育学院学生;
　　刘茜，女，广西桂林人，广西财经学院国际教育学院学生;
　　朗韦茜曼，女，广西河池人，广西财经学院国际教育学院学生;
　　官雨静，女，广西玉林人，广西财经学院国际教育学院学生。
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