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“互联网+农产品”发展策略研究

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   摘 要:随着信息化的发展和数字乡村战略的提出,“互联网+农业”成为了农业农村发展的重要环节,“互联网+”背景下农产品的营销是对传统方式的重大革新。本文通过对“互联网+农产品”工程的发展现状进行分析,发现了当前农产品通过各种平台销售所存在的实质性问题,最后提出要通过加强基础设施建设、培养电商人才、塑造知名品牌、加强质量监管一系列措施来推动“互联网+”农产品合理有序发展。
   关键词:“互联网+农业”;农产品;营销
   2019年中央1号文件提出要实施数字乡村战略,推进“互联网+”农业以及农业全产业链的大数据建设,实施“互联网+”农产品出村进城工程。“互联网+农业”的快速兴起,农业与互联网技术的联合已经成为农村发展的一个新的经济增长点,能够跨越空间限制,拓宽农产品的销售渠道。
  一、“互联网+”背景下农产品发展现状
  (一)“互联网+农产品”发展迅速
  随着互联网技术的普及,“互联网+农业”成为了农村社会经济发展的重要手段。2017年,全国兴起的淘宝村有2118个,农村网店数达985.6万家,带动就业超过2800万人。农产品网络零售额达3734亿元。农村电商通过线上线下以及各种社交平台的推广,拓展了农产品交易渠道,可以看出农产品电商具有良好的增长势头和广阔的发展前景。“互联网+农产品”的迅速发展,对广大农村地区以及贫困地区的经济发展有一定带动作用。
  (二)“互联网+农产品”销售平台众多
  目前,农产品电商平台众多,涌现了一大批经营生鲜农产品的电商,主要包括淘宝、拼多多、京东、苏宁等一些大型电商平台。也创新了种农产品经营模式。随着农产品电商销售平台的发展,越来越多的农产品生产者以及企业加入“互联网+农产品”销售平台,通过各种方式来推广销售农产品,不仅能够降低农产品滞销的风险,也可以在直销中增加农民收入。
  二、“互联网+农产品”发展模式存在的问题
  (一)农村地区基础设施不完善
  “互联网+农产品”工程对网络通信、农村公路网、冷链物流仓储等基础设施建设有着很高的标准。而农村各项基础设施达不到目前农产品电商发展的要求。而且这些基础设施前期投入大,冷链物流设施缺乏,农村公路网难以承担巨大货运的压力,导致生鲜农产品的网络销售存在困难。农产品订单在配送过程中需要快速高效的物流,防止农产品在配送途中出现腐烂变质现象,降低农户信誉度,直接影响农民收入。
  (二)农产品电商人才紧缺
  “互联网+农产品”的发展需要大量的专业人才,但农村社会经济的发展普遍落后于城镇,发展实力有限,面临着人才“引不进,留不住”的局面。这使得“互联网+农产品”工程的发展缺乏互联网技术和经营管理人才。农业劳动者对新事物的接受能力以及学习能力都不强。在缺少电商培训人员的情况下,难以满足当前“互联网+”农业发展对信息技术、网络运营等专业人才的需求。
  (三)标准化品牌化程度低
  由于網络购物的特性,消费者在选购生鲜农产品时,主要是依据产品的质量以及品牌效应做出相应选择。农村大多以小农经营为主,依靠传统的生产方式,规模小。由于资金、设备、技术等限制,没有大型的农产品精深加工企业,许多农产品通过家庭作坊或者个体加工,无法达到当前销售标准。农户在农产品成熟期通过各种电商和社交平台直接进行销售,没有当地的特色品牌,给小农户的线上销售带来困难。
  (四)电商平台缺乏约束力
  在“互联网+农产品”发展过程中,经营者和消费者素质参差不齐,违约和以次充好现象频发。由于生鲜产品的易腐不易保存的特性,使得线上交易更加有风险。消费者在平台上选购农产品时,只能通过几张精选图片和一些文字描述来进行选择,信息透明程度不高。平台对线上销售店铺监管不到位,相关法规还不够完备,这给“互联网+”农产品工程的持续发展带来巨大的挑战。
  三、“互联网+”农产品发展对策
  (一)加快农村基础设施建设
  要提高广大农村地区的网络覆盖率,保障网络安全,便于农户了解农产品线上销售全过程,及时掌握市场供求信息。通过政府扶持,健全农产品物流基础设施建设,优化物流配送线路,缩短农产品在流通过程中所耗费的时间。针对生鲜农产品的线上销售,建立完善的冷链物流配送体系,降低由物流配送不及时导致的农产品变质的情况。
  (二)培养农产品线上销售人才
  政府要加大对农产品线上销售的宣传力度,定期开展网络信息教育培训,提高农户的专业素质,培育新型农民,形成互联网营销思维,增加农产品线上销售可行性。同时要加强引导,创造良好的条件,积极进行人才引进,引导能人回乡创业。培育专业互联网营销人才,让更多专业人才走进农村,投身于农产品电商的建设,带领农民走向致富之路。
  (三)塑造农产品品牌
  农产品的品牌化,能够促进农业生产方式向现代化农业转变,优化农业生产结构,增加农产品附加值,提高农户收益。树立品牌意识,深入了解市场,合理定位。企业和政府协同对当地品质优秀的农产品进行开发,打造当地特色农产品品牌。加大优质农产品品牌的网络营销推介力度,提高特色农产品品牌的市占率。
  (四)加强农产品质量监管
  政府和各大电商平台要出台消费者权益保障制度规范,加强农产品质量监管,制定明确的质量等级标准,使农产品质量有科学判定合理划分的依据。完善相关监管制度和农产品质量检测环节,对违法相关标准以次充好的农产品生产者给予一定的处罚,能够让农民从根本上认识农产品标准化生产的重要性。促进“互联网+农产品”工程的持续发展。
  参考文献:
  [1]彭柳,田敏.农产品流通中“互联网+”新经济平台搭建思路研究[J].商业经济研究,2019(17):5-9
  [2]邹群.“互联网+”背景下农产品市场营销策略[J].安徽农业科学,2019,47(12):231-232+235.
  [3]李家华.互联网背景下的农产品物流体系升级路径[J].江苏农业科学,2019,47(13):24-28.
  [4]刘玉梅.“互联网+”背景下的农产品冷链物流智能化研究[J].辽宁科技学院学报,2019,21(02):31-34.
  作者简介:钟开敏(1996-),女,汉族,湖北省荆州市人,长江大学,研究生。研究方向:农村发展。
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