基于工作过程的高职会展策划课程改革
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作者: 吴源
摘 要：会展策划作为高职高专会展专业的核心课程，主要培养学生在会展项目策划、会展项目运营管理等方面的技能。为了更好地使学生掌握职业工作能力，体现教学效果，在分析会展策划岗位工作过程的基础上，对该课程进行教学改革，重新整合教学内容，实行任务驱动等多种教学方法，采取知识、技能、能力相结合的综合评价方法。
关键词：工作过程 高职 会展策划
中图分类号:G642.0 文献标识码:A
文章编号:1004-4914（2011）08-136-02
一、课程改革的必要性
近年来，随着我国会展业的蓬勃发展，高职高专会展专业应运而生，会展人才市场需求也越来越大。会展人才是一个宽泛的概念，既有核心型人才，也有辅助型人才和支持型人才。核心型人才指的是会展策划和会展高级运营管理人才，如会展项目策划师等。辅助型人才包括设计、搭建、运输、器材生产销售等人才；支持型人才则包括高级翻译、会展商务、旅游接待等人才。我国高职会展教育由于起步相对较晚，经验不足，会展专业人才培养存在的问题也较多，如学生专业特点不明显、就业状况不理想等等。
课程是专业人才培养的基础单元，会展策划作为高职高专会展专业的核心课程，目的就在于培养学生在会展项目策划方面的专业技能。为了更好地适应社会需求和行业特点，以“工作岗位需求”为导向，进行课程改革，是培养会展核心人才竞争力的有效途径。
二、课程设计与实施
1.针对岗位需求特点，确定课程教学目标。会展策划和管理人才，是一个会展项目成功的关键。通过走访会展企业一线工作人员，发现此类人才既需要过硬的专业技能，如会展的立项、招商、招展、预算和运营管理等方案的策划，也需具备灵活的社会能力和综合素质。由此，确定该课程的教学目标不仅仅包括会展项目策划专业能力，还包括与人团结协作、组织与管理的综合素养。
2.以岗位工作过程为导向，整合教学内容。会展策划课程主要包括会展主题策划、项目财务分析、展会招商、展会公关活动、会展后期跟踪管理等内容。针对会展项目策划师的岗位需求，围绕着一个会展项目的立项、实施到结束这一完整的工作过程，将原本分散的书本内容重新整合为明确具体的项目（图1所示），使学生直接融入岗位情境，在实践行动中进行学习、操作和提升。
3.实行任务驱动为主的多种教学方法。在整合教学内容基础上，实施任务驱动为主的多种教学方法，对教学效果的实施具有关键作用。
以“撰写一份完整的会展项目立项策划书”为例，整个项目的设计和实施过程可通过图2反映。
首先，将学生分成4―6人的小组，将任务目标告诉各个团队。可以让各小组从熟悉的校园环境入手，让他们初步尝试完成校园文化节的策划方案，也可以让各个小组按照自己的兴趣自行选择会展项目，确定项目主题立意。教师可根据课时和学生能力情况进行项目内容的选择、调整。在这一任务实施过程中，可先采取头脑风暴、小组竞赛等方法，让各小组充分按照自己的想法和意愿进行会展主题的初次设想。其次，由各小组进行互评，同时由教师对各小组的初步构想进行评价和建议，对于偏离主题较远的或不符合实际的给出修正意见，对于初步构想较好的小组进行鼓励。然后，教师要结合各小组的项目进行理论知识的讲授，即撰写一份完整的立项策划书应该从哪些要素进行入手，如何进行系统而完整的方案策划，这样使学生进一步明白自己之前的工作有哪些不足。学生掌握这些理论知识后，再让各个小组针对自己的项目进行补充完善，在此过程中，需要学生充分发挥主动性，利用课堂和课余时间进行大量的资料查阅工作，小组的交流工作以及与教师的沟通工作，最终完成会展项目立项策划书的撰写工作。最后，进行项目成果展示。各小组将自己的分析研究结果做成PPT演讲课件，上台进行展示汇报，其目的是提高学生的搜集、分析、利用信息的能力，培养学生的沟通能力、锻炼口才和思辨能力。
通过任务驱动，让学生从被动接受知识转变为主动参与工作，将传统的“听、记、考”教学模式转变为“思、展、评”的新模式，使互动性教学、主动性学习真正落到实际，极大地激发了学生的学习主动性。
4.采取知识、技能、能力相结合的综合评价。在课程考核上应改变传统的试卷考试形式，以学生的实践课业成果及其表现作为考核依据，建立公开、科学的评价指标，采取学生自评与教师评价相结合的评价方法，即教师公平评价，学生参与评价，从而增强学生学习信心，充分地展示他们的才能。仍以“撰写一份完整的会展项目立项策划书”这一项目为例，建立其考核评价指标，如表1所示。
三、课程改革中应注意的几个问题
1.主动将学生带出去，积极将行业专家请进来。为（下转第140页）了让学生增加对会展行业的感性认识，教师要积极关注本地展会动态，主动与行业协会联系，让学生以参观或实习的形式参与展会现场，更深入地了解、认识会展业。同时，要积极将富有实践经验的行业兼职教师请进课堂，一方面帮助在校教师针对社会需要、市场需要及时调整教学内容，另一方面给学生项目学习过程中予以指导。
2.结合校园节庆活动，实现“做中学，学中做”。会展策划课程的核心内容是对会展项目进行策划，课程教学中，一个合适的项目若能真正落到实处，使学生看到实际效果，无疑是课程教学最大的成效。高校每年都会举办各项节庆活动，有些高校甚至还举办商品模拟市场活动，这都是会展专业学生大显身手的良好平台。作为教师，应鼓励学生主动承担本校内部各项会展项目的筹备活动，甚至可以结合其他课程帮助学生成功策划一次校园展会活动，使学生真正实现“做中学，学中做”。
3.把握好教师角色，充分发挥引领作用。在课程改革与实施中，教师应把握好自己的角色。教师要明确自己是课程的引领者，是项目活动的发起者和促进者，要学会保留自己的意见，并不断鼓励学生的创新意识和合作精神，给学生创造一个轻松、自由的学习环境。
[本文系广州番禺职业技术学院2008年度院级课题项目《珠三角一体化背景下高职会展人才培养研究》研究成果，编号：Q09-24]
参考文献：
1.陈菲,陈平.高职《会展旅游管理》项目课程改革与实践[J].职业技术教育,2009(17)
2.肖婷婷,常夸耀.高职会展专业课程的现状分析[J].企业家天地, 2010（3）
3.杜婉丽,陈廷理.我国会展教育现状及会展对策研究[J].中国成人教育,2010（3）
4.肖温雅.会展策划与管理专业实训教学体系的构建[J].机械职业教育,2010（1）
（作者单位：广州番禺职业技术学院旅游系 广东广州 511483）（责编：贾伟）
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