永吉县兴光村民俗文化产业发展借鉴经验

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　　摘 要：本文通过借鉴其他优秀民俗村的发展经验，结合永吉县兴光村民俗文化产业发展的现状及出现的问题，对该村民俗文化产业发展提出可行性的建议，以促进本村经济的发展，推动朝鲜族文化焕发新的活力。
　　关键词：兴光村民俗;文化产业;借鉴经验
　　一、陕西礼泉县袁家村
　　袁家村地处关中拥有丰富的文化资源，兴光村地处东北朝鲜族文化氛围浓厚。两者都拥有独特的民俗资源，相似的发展阶段。因此，兴光村可以从袁家村的兴起中获得启发。
　　袁家村位于陕西省咸阳市礼泉县烟霞镇北面的九嵕山下，村委会利用袁家村的资源优势带领村民开发旅游资源，创建民俗文化一条街，集中展示多年来农村生活的演变。形成以关中特色文化为载体，具有乡土气息和以关中特色美食为主的民俗文化;通过打造人文景观、特色建筑、农事场景以及小吃街，让到此的游客可以享受到浓情的关中文化;通过便利的交通吸引城市里快节奏的人来乡下切身体验采摘农副产品的喜悦，品尝正宗的关中美食。
　　袁家村景区特色是民俗小吃街。袁家村积聚力量，将“小吃文化”打造为景区的风景线，将种类多、品质好、放心的农产品带给大家，形成袁家村的独特“标签”，通过采取高质量餐饮的策略来赢得市场。
　　袁家村在有丰富特色的小吃后，把发力点放在了广告上。在袁家村小吃街上，每家商家都会在自家门口挂上醒目的牌子，上书食品材料的来源，他们通过特色的“土味广告”赢得游客的信任。再加上货真价实的餐饮质量，小吃街出现了排队购买小吃的人气景观。
　　在注重餐饮数量的同时严格要求餐饮的质量。在产品上袁家村不允许景区内有相同的店面，100个商户，就要有100种吃法;商家手艺欠缺的，要到专业的地方学习，学成后再经营;每月销量后五名的，换人或换产品。在管理过程中，要求每一道小吃，都要按照传统工艺来制作，不能使用食品添加剂;关系到民生安全的食品原料由村委会统一供货，确保游客对关中文化的体验达到最佳。
　　二、吉林省安图县红旗村
　　红旗村和兴光村一样地处吉林，两个村子有相似的人口，相似的朝鲜族文化和相似的旅游资源。但在发展中存在着不同，如今红旗村的发展蒸蒸日上，而兴光村的发展陷入了瓶颈，红旗村的发展经验对兴光村有借鉴意义。
　　红旗村位于吉林省安图县，通往长白山的明东公路穿村而过。红旗村是安图县至长白山旅游经过的纯朝鲜族居住村，公路两旁是一座座农家院落，透露着浓厚的朝鲜族特有的风情。在国家乡村振兴战略的推动下，红旗村已经荣获“红旗朝鲜族民俗村”“中国朝鲜族第一村”等称号。
　　红旗村在响应党的十九大报告中提出的“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”总要求，统一全村思想，使村民的思想获得了解放。村子有肥沃的黑土地，灵芝在红旗村进行种植可以得到很好地经济效益，在村干部的带领下，一方面从外地引进了优良的灵芝、专业的技术人员与设备，对村民进行培训，教授嫁接、防治病虫等管理办法;另一方面制定优惠政策，对灵芝养殖户提供资金，政策补助，激发村民的积极性。其次在村子内开展灵芝采摘服务，让到此的游客享受到采摘的喜悦;最后加强品牌建设，提高灵芝的商品化进程，制成礼盒等礼品，通过电商平台向外界推广，提高红旗村的知名度。
　　村民积极性提高，在引进灵芝的基础上，同时开展养殖业，将优良的梅花鹿引入村子，开设养殖场;向当地政府寻求资金与政策支持，请专业养殖人员进行讲授，养殖户掌握了梅花鹿的养殖过程，鹿产业渐渐兴起;此后村民将鹿产业与民俗旅游联系起来，让到此的游客可以近距离与鹿贴近，与鹿合影留念，还可以购买正宗的鹿产品，村民由此可以从中获取丰厚的收益，富裕了村民，拉动了村子的经济增长。
　　三、兴光村民俗文化发展借鉴经验
　　（一）把握战略定位，实现高速发展
　　根据上述两个村子的发展，兴光村从中可以得到许多经验，兴光村需要准确把握战略定位，不可照搬照抄，需因地制宜发展兴光村民俗文化。兴光村有丰厚的朝鲜族文化，特色美食，农耕劳动特征的舞蹈，例如农乐舞、扇舞等，特色的服饰，还有极具特色的婚礼，可以此为基础发展民俗文化;凭借此基础扩展兴光村的产品，延长产业链增加附加值。借鉴红旗村经验，完善基础设施建设，修整文化广场，改造河流与池塘，扩宽公路，使游客到此可以享受到“家”一样感受。
　　（二）打造特色景观，突出文化特色
　　兴光村人口较少，面积较小，也没有独特的自然人文景观，可以效仿袁家村建造人文景观，在兴光村文化广场上修建朝族特色拔河与耍龙头等娱乐项目。修缮村民的房屋，形成朝鲜族特色的民俗房。建设朝鲜族特色人文景观，扩增村子的绿化，让游客充分了解朝鲜族文化。
　　（三）转变经营模式，实现层级发展
　　袁家村的发展以关中民俗为依托，通过特色建筑、小吃與农副产品以及关中艺术让游客从视、听、味、感觉等方面享受乡土风情;红旗村通过引进灵芝与鹿产品形成品牌。兴光村借鉴两个村子的发展经验，可进行多层次、多方面的发展，因地制宜引进松茸、榛子、蘑菇、大麦等东北特色农产品;在发展产品时要严把质量关，确保食品的安全;游客到此可以切身体验采摘、游玩等一系列活动;还可引进梅花鹿、狍子等亲和的动物，增设亲子互动活动，增进亲子感情，提高游客满意度，提升兴光村品牌影响力与知名度。
　　（四）加强宣传力度，增进社会认知
　　袁家村地处西安一小时经济圈，地理位置优越，为发展民俗文化产业进行特色广告宣传，并体现产品的货真价实，赢得游客信任;红旗村为了宣传朝鲜族文化与村子的民俗产品，先后到吉林、黑龙江等省份进行宣传，又借助民俗博览会与电视台，使红旗村影响力迅速提高，推动了红旗村的迅猛发展;红旗村则可以依托长白山旅游资源，形成了自己的品牌，使其成为长白山旅游线上最美的景观。兴光村需要加强自身的宣传力度，走访各个省市，通过短视频自媒体进行宣传兴光村朝鲜族民俗文化，并吸收袁家村与红旗村的优势，弥补其不足，引进旅游公司，进行专业化管理，吸引游客，增加兴光村的收入，让全体村民脱贫致富，实现共同富裕。
　　参考文献：
　　[1]白相春董忆《谈朝鲜族传统舞蹈中的动律特征》[J]《文艺生活·文艺理论》2016（11）：（67-69）.
　　[2]宋春梅《延边州非物质文化遗产旅游开发研究》[D]延边大学2016.
　　[3]傅钰《陕西省袁家村乡村旅游发展的调查报告》[J]经济师2018（8）：（236-237）.
　　基金项目：北华大学国家级大学生创新项目“永吉县兴光村民俗文化产业升级调查研究（编号：2018013）”
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