国内外英语教材文化内容分析研究
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摘要：文化意识是我国《义务教育英语课程标准》和《普通高中英语课程标准》的五大课程目标之一，英语教材是英语教师教学和学生学习的重要工具，同时也是传递文化的主要媒介。文化内容是英语教材中必不可少的一部分，它的质量很大程度上决定了学生文化意识培养的质量。采用文献分析法，回顾和总結了国内外对于英语教材中文化内容的相关研究。研究发现，国内外学者大多使用传统的文化分类框架对教材中的文化内容加以分析，并且大多采用文本分析法，缺少外部调查加以佐证。
关键词：英语教材 文化内容 研究综述
中图分类号：G633 文献标识码：A 文章编号：1009—5349（2019）17—0203—02
语言和文化的关系密不可分，对于英语教学，我国《义务教育英语课程标准》和《普通高中英语课程标准》的五大课程目标之一就是文化意识，可见我国对于学生文化意识培养的重视。教材又是英语教学中向师生传递文化的主要媒介，那么针对英语教材中文化内容的研究就具有必要性。国内外学者从不同的角度对英语教材文化内容进行了研究，因此，本文回顾了针对国内外英语教材文化内容的研究文献，并且总结出已有研究中的不足。
一、国外关于英语教材文化内容的研究综述
国外关于英语教材文化内容的研究大体分为两种，一种是学者从不同的角度对教材中的文化内容进行研究，另一种是对文化内容按照地域进行分类，针对不同地域的文化内容进行研究。
（一）不同学者从不同角度对教材文化内容进行研究
Victor（1999）从学习者需求的角度对加蓬两种使用广泛的英语教材中的文化元素进行研究，发现两套教材均不能满足学习者的需求。MarekDerenowski（2011）从高中英语教材中的文化内容、教师对所选教材文化内容的认知等方面进行了探讨，认为外语教师在选择外语教材的时候，需要考虑目标语言的文化因素。Siddiqie（2011）从跨文化角度出发，对于教材中的跨文化元素进行了分析，研究了孟加拉国英语教材中跨文化元素的数量和类别，认为教材应该具有通过接触国际文化来提高学习者跨文化交际的潜能。
（二）不同学者对于教材中的文化地域差异进行了研究
Lieva（2000）以成人英语教材为研究对象，对教材文化内容进行了分析，发现目标文化远远多于本土文化。Danna YudhaKristiawan（2012）对于教材中的本土文化进行了分析，认为本土文化内容可以丰富学习者的语言资源和社会实践，并能够使他们的语言学习更有意义，从而探讨了在印度尼西亚的英语教育语境中，如何将当地文化融入英语教学材料。Rajabi，Soraya（2012）对目标文化进行了分析，认为目标语言的文化学习能够帮助学生学习，分析了爱尔兰现行的四个版本英语教材中的文化因素，总结出教材中最突出的文化范围。
二、国内关于英语教材文化内容的研究综述
笔者在知网上检索有关英语教材文化内容的文献，并主要对高质量的期刊和硕博论文进行综述。
（一）教材文化内容归类
国内学者一般会先将教材文化内容进行分类，之后加以归纳分析。对于教材文化内容分类的方法主要涉及以下三类。第一类是按照Byram（1990）提出的文化因素评价标准，将文化内容分为八类：社会身份与社会群体;社会互动;信念与行为;社会与政治体制;社会化与生活圈;国家历史;国家地理;民族身份与固定模式。如张双双（2016）。第二类是按照张占一（1990）的文化分类方法，将文化内容分为知识文化和交际文化。知识文化是指不直接影响交谈人员准确传递信息的文化因素;交际文化是由交谈人员不同的文化背景导致的，能够影响交谈者正确交流的文化因素。如：许秋娟（2014）。第三类是按照Cortazzi& Jin的文化分类方法，将文化分为“本族语文化”，以英语国家为代表的“目的语文化”和世界各国以英语及非英语为目的语国家的“世界文化”，张革承、张洪岩（2007）在此基础上补充了“对比文化”和“其他文化”。如：李秋菊（2013）、晁伟红（2014）、皮甜甜（2017）、庞晓静（2017）、宋允等（2016）、许秋娟（2014）。
（二）教材文化内容的分析
国内学者关于教材文化内容的分析包括两种情况，一种情况是对于同一版教材文化内容进行研究，另一种情况是对于不同版本的英语教材文化内容进行对比研究。
1.针对一个版本英语教材文化内容进行研究
不同学者对于文化内容的不同方面进行了研究。如：晁伟红（2014）、庞晓静（2017）采用文本分析法分别对旧版和新版《新目标》初中英语教材中的本土文化内容进行研究。许秋娟（2014）通过文本分析法就译林版初中英语教材的文化导向进行了研究，并且对初中生的跨文化交际能力进行了调查研究。张双双（2016）从跨文化视角出发，对《新标准》初中英语教材文化内容进行分析。曾霏（2011）采用文本分析法对高中英语教材母语文化缺失进行分析。邓英亮（2013）采用文本分析法对人教版新编英语教材中的文化因素进行分析。靳萱（2014）采用文本分析法对《新视角研究生英语读说写》中的文化内容进行分析。王婷（2014）、李静（2015）、李业（2016）从跨文化视角出发分别对《新视野大学英语读写教程》文化内容、《新视野大学英语》教材文化内容和人教版高中英语教材文化内容进行分析。秦江丰（2016）采用文本分析和问卷调查法对外研版高中英语教材文化因素进行研究。
2.对两个不同版本教材文化内容进行比较分析
包括两种情况，一种是同时期的几种不同教材进行对比，如：李秋菊（2013）分别对人教版和北师大版初中英语教材中的文化内容进行了对比分析。赵玲（2016）对中国和韩国初中英语教科书中的文化导向进行了对比分析。张雅芝（2011）分别对人教版和北师大新版高中英语教材中的文化内容进行对比分析。皮甜甜（2017）对仁爱版和人教版初中英语教材的文化内容进行对比分析。另一种则是指同一版本教材在不同时期的文化内容差异进行对比分析，如：晁伟红（2014）、庞晓静（2017）采用内容分析法分别对旧版和新版《新目标》初中英语教材中的本土文化内容进行研究。唐霜（2011）采用文本分析法对新旧版高中英语教材文化内容进行对比分析。 三、结语
综上所述，国外学者对于教材文化内容的研究有不同的侧重，角度多样，并且对于教材中文化内容的研究主要集中在文化的地域差异上。仅有少数研究对教材的使用者进行了调查，大多缺少相应的实际调查辅助文本分析。国内的相关研究存在一些不足：第一，研究者均使用以上三个文化分类框架对教材中的文化内容进行分类或者使用Byram的评价标准。然而，世界文化早已发生巨大的变化，若仍旧以传统的分类方式来划分当下的文化已不适应发展需求，更不利于学生文化意识的培养。第二，对于教材中文化内容的分析大多是单纯的主文本分析，对于使用者未进行有效的调查加以佐证。因此，笔者建议未来此方面的研究者需要以发展的眼光分析教材文化，不要一成不变地套用原有的框架;并且要对教材的使用者开展相应的调查，确保研究的准确性。
参考文献：
[1]Allen D.E.&ValetteR.M.ClassroomTechniques：Foreign Language and English as a second Language[M].Harcourt Brace Jovanovich，Inc，1977.
[2]Cortazzi，M.&Jin，L.Culturalmirrors：Materials and methods in the EFL classroom[J].Culture in Second Language Teaching and Learning[C].Shanghai：Shanghai Foreign Language Education Press，2001.
[3]Rajabl，Soraya，Aspects of Cultural Elements in Prominent English Textbook for EFL Setting[J].2012.
[4]Victor，M.Learning English in Gabon：the Question of Culture Content[J].Language，Culture and Curriculum，1999.
[5]張占一.试论交际文化和知识文化[J].语言教学与研究，1990.
[6]张革承，张洪岩.英语全球化语境中的高中英语文化教学[J].课程·教材·教法，2007.
责任编辑：赵慧敏
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