五年制高职物流专业“三段式”实践教学体系构建研究
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摘 要：高职物流教育与社会实际人才的需求还存在着较大的差距，培养出的物流人才难以适应物流行业快速发展的要求。本文通过分析五年制高職物流专业课程设置存在的问题，提出具有特色的“三段式”实践教学体系，阐明了五年制高职物流专业“三段式”实践教学体系的思路，并对“三段式”实践教学体系的构建进行了深入探究。
关键词：物流专业;三段式;实践教学
1.引言
随着我国经济规模不断扩大，城镇化进程加快，制造业和服务业水平会进一步提升，高技能人才的短缺已经对我国经济的发展的产生了一定的影响。虽然目前高职学校培养的物流人才基本上能满足用人单位的需求，不能很快的适应相应岗位对专业操作技能的要求。所以，高职物流专业在实践教学方面要加强，争取培养出能够适应企业需求的人才。
目前国内针对实践教学教育相关的文献有很多，陈英华（2015）《物流管理专业三位一体实践教学体系的构建》[1]分析了校企合作前提下建立和实施的“三位一体”的实践教学体系;钟香炜（2016）《校企协同的“三段式”实践教学体系构建》[2]论述了实践教学体系的构建问题;付德成（2017）《高职建筑工程技术专业“三段式”实践教学体系的构建》[3]阐述了建筑工程技术专业“三段式”实践教学的总体框架;旷强军（2019）《高校经济管理类专业实践教学体系的建设》[4]从实践教学的课程体系设置、实践教学平台构建以及实践教学形式的应用等方面提出了实践教学体系建设的策略。综观高职教育实践教学的文献资料，国内关于实践教学的研究大多局限在如何加强校企合作或学生实习管理方面，而这些方面很多学校已经做得很成熟。
2.高职物流专业课程设置存在问题
2.1物流实践教学软硬件投入缺乏
根据抽样调查发现，70%学校的物流管理专业物设备数量缺乏或运行效果不好，再加上软件缺乏或功能不全，以致实现物流的实训流程。很多高职物流专业由于缺乏资金投入，很多实践课程无法开展，学生只能在课堂里面学习理论知识，没有办法通过设备和软件来模拟企业流程，这样会导致教学效果差。
2.2缺乏岗位综合能力的培养
物流专业的职业教育不能脱离高职教育的性质，在课程设置上既要突出职业性，更要遵循以综合职业能力培养为本位。职业性主要针对岗位设置课程，比如现代仓储管理实务、单证操作实务、快递实务、采购实务等，这些课程缺乏物流职业技能的训练，更不能满足未来物流从业人员岗位综合能力的需求，如岗位综合业务能力、职业拓展能力等。
2.3课程设置的缺乏模块化
课程的模块化就是根企业所确定的工作岗位和工作要求，相关单元组合成统一模块，不同模块组合成不同目标的课程，将所需要的知识按内在逻辑关系整理成相对独立的知识单元，以岗位能力的形成为主线，组织教学内容[5]。物流专业的课程体系设置没有充分借鉴“宽基础、活模块”课程模式，学校学习的模块部分没有聘请企业相关人员授课，专业老师到企业实践流于形式，实践技能没有得到提升，模块体系的授课能力缺乏。
2.4核心课程与项目课程的没有充分融合
核心课程包括专业基础素质课程和职业拓展能力课程等;项目课程包括职业核心能力课程、综合岗位操作能力课程、综合职业素养能力课程、毕业设计等。在课程设置的时候，没有考虑核心课程与项目课程的衔接和融合问题，没有保证学生学习的连贯性。
3.“三段式”实践教学体系构建
3.1搭建校企合作平台
校企合作是职业教育的关键，校企合作可以实现企业和学校的资源共享，企业可以获得所需要的人才，学校可以从企业那里获得实训实习的场所，双方可以深入广泛的开展合作，从而最终实现双赢。苏州旅游与财经高等职业技术学校物流专业通过牵头成立物流职教集团、引起入校等方式搭建校企合作平台，为我校物流管理专业学生提供实践岗位，为提升学生的职业素质搭建了平台。通过平台，企业和我校在专业建设上采取了广泛深入的合作，例如邀请企业专家建立物流专业委员会、邀请企业专家进行教学、引入企业内训教材、引入实体化的企业等，这些有利于学生技能的培养和提高。
3.2实训室建设
实训室是学生实习实训的基础，物流实训设备的先进程度和多少直接关系到学生实习实践的效果。所以要提高学生的物流专业技能水平，物流专业必须加大资金投入，建设一些实训场所和实训中心。例如学校建立物流供应链规划中心、物流3D配送实训中心和现代仓储实训中心，购买一些实训所需要的教学设备，如叉车、堆高机、分拣设备等，这些可以满足学生实习实训的需求，可以提高教学效果。
3.3设置“三段式”人才培养计划
“三段式”人才培养计划指按照高职物流专业的职业能力体系设置三个阶段的培养体系。每个阶段的体系包括能力素质要求和按照能力素质要求配置的公共课程、基础课程、核心课程或项目课程。如表1所示。“三段式”培养计划是在尊重学生认知规律的基础上，结合教育实践所设置的。项目课程主要在工学合作的企业中实施，但各区域物流行业发展现状以及合作企业类型不同，具体采用时，需要合理调整项目课程。
3.4实施“三段式”实践教学
“三段式”实践教学指按照高职物流专业的职业能力体系设置三个阶段的培养体系，循序渐进地培养物流专业学生的职业技能，努力实现学生专业技能与企业用人需求的零对接。“三段式”实践教学由低到高的展开培养，实践教学实施分三个层次，行业认知实训、综合岗位技能实训和企业实习，不同的阶段采用不同的实践教学方式，如图1所示。
3.4.1行业认知阶段
行业认知阶段主要通过感知物流实训和情景教学来实现，选择具有可展示性和代表性的生产型流通型企业和服务型企业为认知对象，组织学生就近参观学习。 3.4.2综合岗位技能实训阶段
首先，将物流管理专业的岗位群划分为企业物流、仓储配送、国际物流等不同的模块，利用学校的教学软件进行实践教学，让学生逐次变化岗位角色，熟悉岗位工作职责和内容，完成岗位典型工作任务。其次，采取校企深度合作方式进行授课，充分发挥物流企业在我校实践教学中的重要作用。学校通过“请进来”、“走出去”的方式，聘请富有实践经验的高层次业务骨干及管理人员担任兼职物流实践指导教师，成立物流专业专家指导委员会，共同开发物流实践课程，完成学生综合岗位技能训练。
3.4.3頂岗实习阶段
首先实习企业安排学生实行轮岗制度，让每个学生都在物流岗位上充分锻炼，学生完成实习报告，提高自己技能和能力。其次，进行校内岗位资源开发，开发的岗位供学生进行顶岗实习。
3.5配套实训教材开发
实训教材是由学校和企业共同参与完成的，以培养职业技能为出发点，根据企业的岗位运作流程来设置内容。学校在实训教材开发的上可以在获得企业的同意下，把企业工作流程转换成学校的实训流程，收集资料的方式要符合相关法律法规。配套实训教材的开发要有理论和实践的结合，要能够满足新职业、新技术、新设备等对物流专业毕业生知识和技能的需要，并伴随经济发展和技术的进步而不断改进配套教材的开发要与职业资格标准相结合。
4.小结
“三段式”实践教学体系，循序渐进开展物流专业课程的教学，由基础技能的培养逐渐为专业技能和职业技能的培养，使学校的教育能够适应企业对人才的要求，最终通过实践教学提升学生的实践能力和职业能力。“三段式”实践教学体系具有良好的针对性和实践性，有助于学生能力的培养，能帮助学生更好地完成岗位过渡。
[参考文献]
[1]陈英华.物流管理专业三位一体实践教学体系的构建[J].物流工程与管理，2015（02）：111：-112.
[2]钟香炜.校企协同的“三段式”实践教学体系构建.美术教育研究.2016（05）：112-113.
[3]付德成.高职建筑工程技术专业“三段式”实践教学体系的构建[J].西部素质教育.2017（09）：145.
[4]旷强军.高校经济管理类专业实践教学体系的建设[J].纳税.2019（11）：205.
[5]张敏.“订单式”人才培养模式在高职旅游中的应用研究[D].辽宁师范大学，2009（5）.
（作者单位：苏州旅游与财经高等职业技术学校，江苏 苏州 215104）
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