寿县直播稻存在的问题与改进措施

作者:未知

  摘要    分析了寿县直播稻生产中存在的问题,并总结相应的改进措施,包括改变直播稻品种、改变播种方式、加强直播稻生长期田间管理等,以期科学指导农业生产。
  关键词    直播稻;问题;改进措施;安徽寿县
  中图分类号    S511        文献标识码    A        文章编号   1007-5739(2019)10-0047-02
  寿县地处安徽省西北部,淮河南岸,县域面积2 986 km2,人口138万人,耕地面积15万hm2,常年水稻种植面积在12万hm2左右,是典型的传统农业大县[1]。由于粮食种植经济效益下降,寿县70%以上的青壮年离开农田,外出务工。大部分农田均由年老体弱的人种植,很难进行精耕细作,在这种情况下,水稻直播快速发展,目前直播稻面积占全县水稻种植面积的50%左右。
  寿县水稻直播已有10年以上的历史,最初在炎刘镇、三觉镇、瓦埠镇等江淮分水岭区域零星种植,种植方式主要是“撒麦棵”,即在小麦收获前将水稻种子撒播在麦田,然后收割小麦,收获的小麦秸秆均匀覆盖在水稻种子上,通过降雨或田间灌水,促使水稻种子发芽。直播的水稻品种以中早熟杂交稻为主。通过连续多年跟踪调查和试验示范,这种水稻直播种植方式省工、省时、增产、增效,小麦秸秆能够全量还田,避免了小麦秸秆焚烧带来的环境污染和资源浪费。“撒麦棵”水稻直播方式在寿县很快大面积推开,但多年后这种种植模式的弊端也逐步显露。为此,笔者总结出当前直播稻存在的问题,并提出改进措施。
  1    存在的问题
  1.1    杂草难除
  手插秧杂草草相单一、草龄一致,防除容易,小麦收获后,按施肥→旋田→耙地→插秧工序,插秧后施除草剂,由于田间有水,杂草很难出苗,水稻分蘖够苗后烤田,很少有杂草,即使有零星杂草危害,人工拔除即可。与手插秧相比,“撒麦棵”除草难度大。
  1.1.1    草龄混乱。连续多年采用“撒麦棵”种植模式,造成草龄混乱,同一种杂草,有的在小麦收获前出苗,有的在小麦收获后出苗,在水稻除草时,有的杂草叶龄6~7片以上,并且带有很多分蘖,有的才刚出苗,防除效果差[2]。
  1.1.2    草相混乱。连续多年采用“撒麦棵”种植模式,水稻苗期管理基本上采用“旱种旱管”,造成旱地杂草、水生杂草都可以生长,特别是恶性杂草马唐、千金子等大量生长,对水稻产量造成严重影响。
  1.1.3    除草后灌水不及时。一般要求在除草剂施用24 h后田间灌水。“撒麦棵”种植模式推广后,種植户采取粗放管理,多采用“旱种旱管”,由于水源条件差,很难在除草剂施用后及时向秧田灌水,造成杂草防效下降。
  1.2    稻谷商品性差,稻谷售价低
  1.2.1    自生稻逐年增多。自生稻是指水稻收割前或收割过程中,部分稻谷落入稻田,在各种条件满足稻谷发芽的情况下,这些稻谷发芽生长,而水稻田选择性除草剂没有办法防除。种植水稻品种主要是杂交稻,其生长出来的自生稻发生世代分离,生长出来的稻谷在千粒重、长宽比、大米的色泽方面和当年播种收获的稻谷有差异,影响了大米的品质和销售价格[3]。
  1.2.2    直播稻谷整精米率低,米质差。直播稻种植户误认为直播稻就是“旱稻”,水稻生长中后期稻田也不灌水,水稻在干旱缺水的状态下灌浆成熟,造成稻谷灌浆不完全,千粒重低,腹白大,碎米多,米饭食味差,稻谷售价低。
  2    改进措施
  2.1    改变直播稻品种
  杂交稻从F2代开始发生分离,这种分离现象逐年加重,影响了稻谷的产量和商品性。杂交稻用种量30 kg/hm2左右,成本900~1 800元/hm2;常规稻直播用种量在75 kg/hm2左右,种子成本在750元/hm2左右;改杂交稻为常规稻,可降低种子成本,同时,常规稻直播降低了自生稻稻谷变异的几率,提高了稻谷的品质。
  2.2    改变播种方式
  2.2.1    水源条件好的地块由旱直播改为水直播。水直播的优点为杂草易除,自生稻少,用种量减少。实践表明,籼稻水直播,根据品种的分蘖能力强弱,播种量比旱直播减少1/3~1/2,且对水稻产量没有影响。水直播具体方法:水稻种子催芽至种子根长达到种子长度的1/2时,耙平稻田,在泥浆没有沉淀前抓紧将种子撒施在田里(节省了塌谷的时间和成本),待田水变清后排干田水,在排干田水的3 d时间内(杂草种子出芽前),用丙草胺(加安全剂)+吡嘧磺隆兑水均匀喷雾,保持田间湿润,可以有效防治稻田大部分杂草;部分粳(糯)稻品种对吡嘧磺隆较敏感,在试验确保安全后才能使用。
  2.2.2    水源条件差的地块,旋耕后旱直播。①种子播前准备。麦后旋耕播种可选择生育期在120~130 d的优质水稻品种,生育期太长水稻不能安全齐穗。多年经验表明,寿县籼稻品种在9月15日之前齐穗,粳(糯)稻品种在9月20日之前齐穗,水稻都能安全收获(极个别特殊年份除外)。在播种前2 d浸种催芽至种子破胸露白,用迈舒平(25%噻虫·咯·霜灵)拌种,5 mL迈舒平兑水50 mL拌1.5 kg种子,可有效预防水稻苗期烂秧、稻飞虱和稻叶蝉的危害,显著提高种子的发芽率。②播种。收割机收割前茬小麦时,秸秆要粉碎,留茬高度10 cm以下,施尿素75 kg/hm2、三元素复合肥(15-15-15)300 kg/hm2,犁田深度12 cm以上,旋耕、耙平,播种,最好机条播,开墒沟,墒沟深度20 cm、宽30 cm,墒面宽4~5 m,墒沟开好后灌水,灌水深度不超过墒面3 cm,24 h墒面水自然落干,48~72 h墒沟水自然落干(墒沟作为操作沟,以后田间管理等农事操作可以在墒沟进行)。③封闭除草。水稻播种后,墒面水自然落干,用33%二甲戊灵乳油2 250 mL/hm2+10%吡嘧磺隆可湿性粉剂225 g/hm2兑水225 kg/hm2细喷雾,吡嘧磺隆可能对粳(糯)稻品种产生药害,先试验确保安全后使用。   2.3    加强生长期田间管理
  2.3.1    杂草防除。封闭除草后,由于多种原因,还会有部分杂草出苗影响水稻生长。要根据草相选择适当的除草剂除草,水源条件好的,可以排干田水除草,除草剂施用24 h后,灌3~5 cm浅水;水源条件差或田间无法灌水的,根据天气预报,在天气预报中雨以上雨量前1 d施药[4]。
  2.3.2    烤田。不同于机插秧或手插秧,直播稻秧苗密度很难控制,要通过大田水肥管理调控水稻单位面积的茎蘖数,单位面积茎蘖数达标就要烤田,严防密度过大加重病虫害的发生和水稻后期倒伏。试验证明,密度过大对水稻纹枯病和稻飞虱发生有利。
  2.3.3    施用拔节肥。水稻拔节后,水稻由营养生长转变为营养生长和生殖生长并进,此时需要大量的营养供给来支持其生长发育,如果营养供应不足,则会严重影响产量。根据水稻品种特性和长势,一般籼稻施拔节肥尿素75.0~112.5 kg/hm2或三元素复合肥(25-5-18)300 kg/hm2,粳(糯)稻施拔節肥尿素150~225 kg/hm2或三元素复合肥(25-5-18)300~375 kg/hm2。
  2.3.4    调节灌水,确保米质。水稻拔节后,需要提供大量水肥,水稻从拔节到收获前1周,田间要保持湿润或浅水层,确保水稻在良好的环境下灌浆成熟。在此条件下生产的稻谷籽粒饱满、千粒重高,加工出的大米腹白少、整精米率高、透明度好,大米商品性好、售价高。
  3    参考文献
  [1] 赵挺,陈良武,戚士章,等.寿县中北部地区水稻高产栽培技术[J].安徽农学通报,2007(15):199.
  [2] 鄢竞哲,蔡鑫,曹鹏,等.湖北省直播稻生产现状、存在的问题及建议[J].湖北农业科学,2017,56(22):4248-4249.
  [3] 崔金登.直播稻生产中存在的问题及其对策探讨[J].南方农业,2018,12(26):5-6.
  [4] 金千瑜,欧阳由男,陆永良,等.我国南方直播稻若干问题及其技术对策研究[J].中国农学通报,2001(5):44-48.
  作者简介   姚传云(1968-),女,安徽寿县人,高级农艺师,从事农业技术推广工作。
  收稿日期   2019-02-25
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