黄瓜露地地膜覆盖蜜蜂授粉杂交制种技术

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　　摘 要： 黄瓜是我国最主要的蔬菜作物之一，用种量大。随着我国人口老龄化加剧，农村劳动力成本上涨，黄瓜杂交种制种成本逐年提高。在露地黄瓜杂交种制种过程中，应用蜜蜂进行授粉，并对整个制种过程关键技术进行探索，总结形成了露地地膜覆盖黄瓜蜜蜂授粉杂交制种技术。与人工授粉制种技术相比，制种成本低、种子产量高，种子质量及纯度完全符合杂交制种要求。
　　关键词： 黄瓜; 露地; 地膜覆盖; 蜜蜂授粉; 杂交制种
　　黄瓜杂种优势利用已成为提高产量，增加经济效益的重要手段。在黄瓜杂交种子生产中，一般采用人工授粉杂交制种。从20世纪80年代开始，天津市黄瓜研究所侯锋院士创建了网室隔离人工授粉杂交制种技术，当时农村劳动力充足且用工成本低，有效解决了当时蔬菜生产对黄瓜种子的需求难题。但这种制种方法，对授粉技能要求高，用工量大，667 m2种植黄瓜人工杂交授粉需要用工3～5人;且授粉期正值高温季节，对授粉工的年龄及身体素质要求高。目前我国社会已进入老龄化阶段，农村劳动力严重短缺，用工成本逐年提高，使得人工授粉制种用工难、成本高、种子产量低的问题越来越突出。寻求一种低成本、技术依赖性低的简单实用的杂交制种方法，有效解决蔬菜生产对黄瓜杂交新品种的需求，是黄瓜杂交种子生产迫切需要解决的问题。
　　应用蜜蜂传粉进行种子生产已在棉花、甘蓝、西瓜、青花菜等多个作物中有所报道[1-5]。姜立纲等在1988年报道应用蜜蜂授粉进行保护地蔬菜制种，在黄瓜制种中发现，667 m2大棚黄瓜采用蜜蜂授粉比人工授粉增产28%，多收瓜籽4 555.2 g，比人工授粉节省费用2.7倍[6]。此外，较多研究多见于应用蜜蜂授粉提高黄瓜、番茄等蔬菜作物果实产量、品质等方面[7-8]。将蜜蜂授粉用于露地黄瓜杂交制种相关研究较少。
　　黄瓜是雌雄同株异花植物，属于虫媒花，应用乙烯利、赤霉素等化学药剂，可以调控性型分化[9-10]。在杂交制种中，母本植株应用乙烯利等药剂辅助诱雌，父本植株应用赤霉素等药剂辅助诱雄，上述技术为黄瓜杂交制种提供了技术支撑。研究者在多年制种实践的基础上，总结出应用蜜蜂传粉进行露地黄瓜杂交制种的技术规程。2 a（年）来累计应用该技术繁种8 hm2，平均667 m2产种量40 kg，种子质量和纯度达到国家标准，667 m2节省劳动力成本1 000元，为大面积黄瓜杂交种子生产提供了方便。同时，该技术也可为其他蔬菜作物应用蜜蜂进行良种繁育提供了有益借鉴。
　　1 制种地选择
　　应用蜜蜂传粉进行黄瓜杂交制种，应选择周围2 000 m范围没有其他它黄瓜种植，为了防止外来花粉传粉造成种子纯度混杂，有河沟、村庄、树林及高大建筑物等隔离区为最佳。同时选择土壤肥沃、排灌方便的砂质壤土为宜。在冬前，667 m2结合深耕施优质圈肥5～6 m3，浇足冻水，有利于土壤肥力的提高及病虫害的防治。
　　2 整地施肥
　　耕地耙平起垄，垄高25～30 cm，垄宽75～80 cm，沟宽45～40 cm，用起垄机起垄效果更好。667 m2施磷酸二铵50 kg、钾肥30 kg、尿素20 kg，另外加1 kg米乐尔进行土壤防虫处理。播种前选择晴天，浇1次透水;根据土壤墒情，选择晴天无风的日子扣地膜，地膜通常选用黑色。如果是铺设滴灌，播种前一天需提前滴水。
　　3 播 种
　　3.1 播种时间
　　地温稳定在12 ℃以上时选择晴天的上午播种，华北和黄淮地区播种期为4月上中旬。
　　3.2 挖播种坑
　　播种前按照25～27 cm的距离用打坑器打播种坑，坑深5～6 cm，直径5～6 cm。筛选细土2～3 m3，要有一定的湿度，准备盖种用。
　　3.3 浸种催芽
　　把种子放入55 ℃温水中，搅拌降至室温浸种6 h，浸种后用干净湿布包好，甩干水，放置于28～32 ℃條件下催芽16 h，种芽长0.2 cm左右时即可播种。
　　3.4 播种
　　父本比母本提前7 d播种。父母本植株田间种植比例为1∶3，即1行父本3行母本。配制1 000倍百菌清+3 000倍辛硫磷的消毒液，播种时每坑浇灌500 mL消毒液，预防地下害虫和苗期病害。每坑播2粒种子，盖1 cm厚细土。
　　4 激素处理
　　4.1 赤霉素处理父本
　　1叶1心、2叶1心、3叶1心时，父本用赤霉素1 000 g·kg-1药液各喷雾1次，快速喷洒均匀即可。父本处理后，植株节间变长，叶面变黄属正常现象，可正常管理。
　　4.2 乙烯利处理母本
　　2叶1心至3叶1心时，母本用40%乙稀利250 g·kg-1药液进行喷雾。喷药时，应选择早晨或傍晚无风的时候进行，以喷到叶面不流液为宜。此时气温相对较低，蒸发慢，药液在叶面存留时间长，利于叶面吸收。处理后，如果幼苗前期生长出现不同程度的滞长现象，如节间变短，生长缓慢，属正常现象。如喷药不当，幼苗抑制严重，采用0.2%的尿素加0.1%的磷酸二氢钾，进行叶面追肥。
　　5 授粉前的管理
　　5.1 定苗、封坑
　　在2叶至3叶期即可定苗。父本按照每穴1∶2∶1的比例留苗，拔出多余的弱苗;母本每穴留1株壮苗，用细土将苗周围坑封住。此时，应根据天气变化，预防立枯病、猝倒病。
　　5.2 中耕除草
　　浇地或雨后及时对垄沟进行中耕，既可改善土壤结构有利于保墒，提高地温，也有利根系的发育，根毛表面积迅速加大，有利于根系对土壤养分的吸收。清除沟中杂草有利于保存土壤养分及防止病虫害的发生。近几年较多使用微耕机进行垄间耕作，省时省力，效率高。
　　5.3 搭架
　　幼苗成活后，在4～5片叶时插架，用2 m长的竹竿，每穴1根，在种植行插架，架杆插在离瓜秧8～10 cm处，插成花架，然后把架顶连结牢固，每行两端打地钉用绳固定黄瓜架，以防后期倒架造成减产。 　　5.4 整枝绑蔓
　　瓜秧上架后從抽蔓节位开始绑蔓，绑在节的上部，适当紧绑，每4节左右绑一道。绑秧后使生长点保持在同一高度。
　　5.5 水肥保障及病害预防
　　为确保授粉期间黄瓜的正常生长，及蜜蜂的正常活动，授粉前必须做好防病及水肥保障。授粉前2 d及时防病施肥浇水。用700倍百菌清液防病，667 m2施磷酸二铵25 kg、钾肥15 kg、尿素10 kg，及时浇1次透水。
　　6 杂交授粉
　　6.1 授粉时间
　　黄瓜授粉结籽的适宜温度为17～32 ℃，当外界温度在17 ℃以上，连续晴天时即可进行蜜蜂传粉杂交。在蜜蜂进行授粉期间，严禁打药，确保蜜蜂的正常传粉活动。
　　6.2 摘叶及摘花
　　黄瓜母本虽经化学杀雄处理，由于受品种、环境条件等因素影响，植株还会出现雄花，必须及时去除。注意随时检查并去除母本植株出现的雄花，是保证种子纯度的关键。授粉前将父母本植株中的杂株拨除干净。授粉前两天，将父母本7节以下叶片全部摘除，父本植株上的瓜及雌花全部去除;母本植株上的瓜、雄花及各叶腋中可以辩认出来的雄花花蕾全部摘除，选留6～8节以上的雌花授粉。授粉前一天，摘除母本上已开放的所有雌花，保留母本植株上第2天早晨即将开放的雌花用于授粉。
　　6.3 蜜蜂授粉
　　为确保杂交授粉达到理想的效果，母本雌花开花前2天放置蜜蜂，使其熟悉环境，在田间植株喷洒糖水以吸引蜜蜂，667 m2黄瓜制种田放置2箱蜂，每箱蜂4万～5万只。蜜蜂授粉期间严禁打药，授粉后期如果田间干旱可小浇水1次。
　　6.4 拔除父本
　　授粉工作结束后，及时将父本拔除，并带出制种地集中处理，以改善通风透光条件，减轻病虫害的发生。
　　7 授粉后管理
　　7.1 摘心
　　授粉结束后，选留的种瓜全部坐住后及早摘心，最迟等主蔓到架顶（2.0 m）时摘心，促进养分集中供给种瓜。另外要摘掉无籽或少籽的种瓜，减少养分消耗，提高种子的千粒重。
　　7.2 水肥调控
　　授粉结束后，667 m2随水冲施磷酸二铵20 kg、尿素5 kg，要确保土壤水分充足，坚持见湿不见干的原则，不可积水时间太长。在种瓜即将成熟时追施1次尿素。
　　8 病虫害防治
　　8.1 病害防治
　　黄瓜易感染多种病害，主要病害有霜霉病、枯萎病、白粉病、角斑病等，霜霉病可选用70%甲霜灵锰锌可湿性粉剂400倍液、50%烯酰吗啉可湿性粉剂700倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂700倍液、72%杜邦克露可湿性粉剂 700倍液等药物防治;白粉病用15%粉锈宁可湿性粉剂1 000～1 200倍液、25%乙嘧酚悬浮剂1 000倍液等药物防治;角斑病用72%农用链霉素可溶性粉剂为3 500～6 000倍液、77%可杀得可湿性粉剂700倍液等防治。结合药剂防治选用0.2%的磷酸二氢钾和0.2%的硼砂进行根外追肥增强叶面的抗病能力。
　　8.2 虫害防治
　　黄瓜生长中后期，蚜虫及红蜘蛛是黄瓜生长的最大威胁，如果防治不及时可减产20%～30%。特别是种瓜成熟期，由于高温干旱，蚜虫猖獗，必须注意及早发现、及早防治。虫害可采用5%吡虫啉乳油1 400倍液、20%三氯杀螨醇醇乳油2 000倍液、73%克螨特乳油2 000倍液等药物交替防治。
　　9 适时采收
　　9.1 采收时间
　　黄瓜授粉后40 d左右，种瓜变成黄色、果肉变软时即可采收，采收过早，种子成熟度不够，千粒重降低;采收过晚种子容易在瓜内发芽。
　　9.2 采收方式
　　9.2.1 人工采收 早期的黄瓜制种及小面积制种，种瓜采收多以人工采收为主。将种瓜纵向剖开，掏出带籽瓜瓢放置在瓷缸或塑料桶等容器内发酵，不能放于金属容器内，否则会影响种子色泽，发酵时用木棒搅动几次使发酵均匀。发酵24～30 h后，选择晴天的上午淘洗干净后及时晾晒，保证种子的发芽率。人工采收效率低，种子淘洗干净程度不同，晾晒后种子颜色差异大。
　　9.2.2 机械采收 随着大量现代农业机械的研发应用，黄瓜采种较多采用机械采收。用机械采收种子，667 m2的种瓜仅用1 h即可打完，种子淘洗晾干后，种子颜色均匀一致，没有种瓤、种皮黏膜等杂质，容易进行种子加工。机械采收不仅快速高效，而且种子质量大大提高，商品种子美观程度提高。
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