城固县加快推进元胡产业升级存在的问题及对策

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　　摘要元胡是城固农民增收的重要药用经济作物。生产上主要存在种性退化、病害严重、标准化生产技术贯彻不到位、经营分散、组织化程度不高、产品附加值低等问题。本文通过总结并分析大量生产调研资料，提出加快推进城固元胡产业转型升级的对策，对促进城固元胡产业发展具有重要意义。
　　关键词 元胡;产业升级;思考;陕西城固
　　中图分类号 F326.12
　　文献标识码 A
　　文章编号 1007-5739（2019）05-0237-01
　　1发展现状
　　1971年城固县首次从浙江引进元胡并在董家营镇董家营村试种成功，标志着浙江元胡进入陕西汉中并大面积推广应用。目前已积累了40余年的生产实践经验，形成了一套固有的栽种模式。同时由于元胡栽培属劳动密集型产业，随着浙江等沿海地区经济的高速发展和农村劳动力的转移，自20世纪80年代以来元胡种植面积大幅缩减并逐渐向中西部转移，2005年以来城固元胡栽培面积和总产已超过原产地浙江，成为全国名副其实的“中国元胡之乡”。2018年栽培面积已达5733.33hm2，总产（鲜品）4.2万t，产值近6亿元，占全县农民纯收人的80%以上，已成为农民脱贫致富奔小康和富民强县的支柱产业。
　　2发展优势
　　2.1城固是元胡的最佳适生区
　　城固县北有秦岭屏障、南有大巴山阻隔，冬无严寒、夏无酷暑，早春寒流不易侵入、气候温和湿润，县内清山綠水，生物种类繁多，没有大的工矿企业污染，土壤灌溉水及空气质量均达到无公害农产品生产标准，被誉为西北“小江南”和“秦巴天然药（材）库"。气候及生态条件与元胡原产地浙江十分相似，与元胡的生长习性非常适宜，这是元胡道地产区在汉中得以延续的重要保证。
　　2.2城固元胡品质优、效益好，人们生产积极性高
　　据陕西中医学院研究报道，城固元胡与浙江元胡的有效成分延胡索乙素含量基本相同，均超过《中华人民共和国药典》（2015年版）规定的指标（≥0.050%）。据调查，城固元胡单产水平超过浙江及全国，一般可达6750～8250kg/hm？（鲜品），产值达9.0万～13.5万元/hm2，经济效益十分可观，与同茬口小麦、油菜收益相比高出10倍左右，人们从元胡生产经营中普得实惠，生产积极性不断高涨。
　　2.3龙头企业发展迅猛，政府助推卓有成效
　　近年来城固县政府将元胡产业纳人全县国民经济和社会发展、秦巴山片区扶贫规划，出台了许多产业配套政策和发展措施，在项目、科技、人才、资金等方面给予了支持。特别是2012年以来，创建省级元胡现代农业园区工作取得了新进展。同时陕西白云、龙力、天士力等制药公司先后介人元胡产业发展，开展精深加工，研发新产品，延伸产业链，全力打造以元胡产加销、贸工农相结合的现代农业示范园区，引领全县元胡产业健康发展。
　　2.4元胡产业标准化体系建设初步形成
　　通过县内科技人员不断努力，已成功注册了“城固元胡”地理标志证明商标和“城固元胡”互联网域名保护，制定发布了《陕西省地方标准元胡》和《汉中延胡索（元胡）标准综合体》标准化生产加工营销配套体系贯彻实施得到各级政府、药企、协会和广“大药农的重视。
　　3发展前景广阔
　　2013年3月14-16日，由城固县人民政府、西北农林科技大学生命学院主办，陕西白云制药有限公司、城固县农业局承办的全国元胡产业发展研讨会在城固召开，对于促进城固县元胡产业发展具有积极而深远的历史意义。元胡作为常用的中药材品种，近年来市场需求量不断增加，产销两旺，，价格稳中有升。随着元胡在医药领域应用前景的不断拓展，其发展空间必将进一步扩大。
　　同时，城固元胡主产区位于十天高速、西汉高速、西城高铁沿线和汉中柳林机场周边，采收期正值汉中一年一度的“油菜花节”后期，在遮阳伞下采收元胡是一道靓丽的风景线，可有效促进生态旅游观光农业发展。
　　4存在的问题
　　一是品种退化严重，缺乏品种引进改良经费。二是生产技术不规范。生产经营高度分散，标准的贯彻落实和成果转化应用程度低，不同地域和不同农户之间田间管理粗放，造成产量、质量和收益差别大。三是组织化程度不高。生产与经营脱节，多头分散经营，没有市场话语权，附加值难以提高。5主要对策
　　元胡产业的发展壮大，一靠政策、二靠投人、三靠技术和龙头企业带动。建议政府及各部[]进一步制订元胡产业发展政策和措施，切实加大投人和扶持力度，在项目、科技、人才和资金等方面给予支持，重点抓好以下方面工作。
　　5.1工作绩效化
　　建议城固县成立元胡产业化发展组织机构，综合协调“产前、产中、产后”系列化服务，同时整合县内科研力量，成立城固县元胡研究所，建立专家服务队伍，拓展、延伸服务内容和范围，形成推广合力，发挥整体效能4。
　　5.2品种优良化
　　加强与国内前沿科研单位的合作，深人开展元胡新品种引进、选育和提纯复壮试验示范研究工作，在品种选育上建议建立规范化的脱毒试管苗组培实验室，高起点、高标准地开展品种引进选育和脱毒试管苗繁育工作。
　　5.3生产技术标准化
　　加强基础设施建设，强化“轻、简、节本增效”技术研究与应用，开发、引进、示范免耕、机械化播种、收获等节本增效新技术，促进生产省力化。
　　5.4产品品牌化
　　继续深人开展高效栽培配套技术研究，建立GAP和无公害生产技术体系，继续申报注册“城固元胡”地理标志和产品标识，借助汉中油菜花节打响品牌文化战略。
　　5.5产业高效化
　　引导鼓励土地向企业、大户、专业合作社和家庭农场流转，促进元胡生产规模化、集约化。进一步加强与龙头企业、专业合作社和元胡经纪人的协作，积极探索创新有效营销模式，建立市场风险和预警机制。建立元胡物流中心和电子商务交易平台，强化产品收贮和加工能力，大力发展精深加工，，提高产品附加值和规模效益，提高市场话语权和产品附加值，实现政府、企业、经纪人和农户共赢。
　　6参考文献
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　　[2]龚玉秀，薛志秀.浅谈城固县元胡产业的生产现状与发展策略[J].陕西农业科学，2008，54（3）：134.
　　[3]李伟成.浅谈城固县元胡产业发展现状存在问题及对策建议[J].汉中科技，2017（3）：14.
　　[4]杨志明，门桂荣.汉中元胡产业发展监测与评估[J].现代农业科技，2018（10）：96.
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