政和县高海拔山区辣椒病虫害的发生及防治
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摘要 本文介绍了政和县高海拔山区辣椒病虫害的发生特点，并根据病虫害发生方式提出了防治对策，以期建立本县高海拔山区辣椒病虫害防治技术体系，为种植户提供参考。
关键词 辣椒;病虫害;发生特点;防治对策;高海拔山区;福建政和
中图分类号 S436.418 文献标识码 B
文章编号 1007-5739（2020）06-0110-02 开放科学（资源服务）标识码（OSID）
辣椒（Capsicum annuum L.）为茄科辣椒属一年生或有限多年生草本植物，在我国分布广泛，从南到北都有种植，目前是我国经济作物中种植面积最大的蔬菜。政和县位于福建省北部，山地多、平原少。南部高海拔山区的杨源乡、镇前镇、澄源乡都有辣椒种植，多以露地栽培品种为主。高海拔山区海拔高度多在600 m以上，加之地块平整度低，连片农地较少，不利于水稻的种植。因地制宜发展高山蔬菜种植，特别是辣椒种植，是当地农民增收、百姓致富的重要手段。通过调查高海拔山区3个乡镇种植户的辣椒病虫害发生情况，建立政和县高海拔山区辣椒病虫害防治技术体系，保障农户增产增收。
1 发生特点
辣椒病害主要有疫病、猝倒病、立枯病、灰霉病、疮痂病、青枯病、炭疽病、软腐病、日灼病、脐腐病等。辣椒虫害主要有蚜虫、小地老虎、辣椒棉铃虫、烟青虫、茶黄螨等。辣椒病虫害的发生受到不同环境、气候以及种植习惯等因素的影响，导致病虫害种类多样化。高海拔山区辣椒播种时间为每年清明前，定植时间为4月中旬至5月中旬。生长期为6个月以上，直至每年农历十月中旬霜冻期开始拉秧。高海拔山区春、夏季多雨，秋季后开始干旱，温度较平原区低5 ℃左右，因而出现的辣椒病虫害不同于其他地方，主要有炭疽病、疫病、青枯病、蚜虫和茶黄螨等。
1.1 病害
1.1.1 炭疽病。辣椒炭疽病是辣椒上的常发病害。病原为辣椒刺盘孢（Colletotrichum capsici （syd.） Butl.）和果腐刺盘孢（C. phomoides （Sacc.） Chest.），属于半知菌的真菌。病菌发育温度范围为12～33 ℃，高温高湿有利于此病发生。辣椒炭疽病主要危害将近成熟的辣椒果实，特别在高温季节，果实受灼伤，极易并发炭疽病使果实完全失去商品价值。地势低洼、土质黏重、排水不良、种植过密通透性差、施肥不足或氮肥过多、管理粗放引起表面伤口，或因叶斑病落叶多，果实受烈日曝晒等情况，都易诱发此病害。高海拔山区辣椒种植户在每年梅雨季都会发现此病害。
1.1.2 疫病。辣椒疫病是辣椒常见病害。病原为辣椒疫霉菌（Phytophthora capsici Leonian），属于鞭毛菌的卵菌。病菌以卵孢子在土壤中或病残体中越冬，借风、雨、灌水及其他农事活动传播。在温度20～30 ℃、空气相对湿度达90%以上时发病迅速，主要侵入辣椒的根部、茎基部、叶部。幼苗期发病，多从茎基部开始染病，病部出现水渍状软腐，病斑呈现暗绿色，病部以上倒伏。该病在高海拔山区全年都有发生，严重时造成毁灭性后果。
1.1.3 青枯病。青枯病是土传细菌性病害，病菌主要通过作物根部的伤口侵染。病菌侵入作物后进入维管束，并通过增殖堵塞输导系统，使水分无法传导至茎叶而引起青枯。表现为辣椒的细根首先褐变，不久开始腐烂并消失。该病多发生于高温高湿、重茬连作、地洼土黏、田间积水、土壤偏酸、偏施氮肥等情况下。高海拔山区辣椒在定植后的2个月也就是6月中旬发生最为严重。
1.2 虫害
1.2.1 蚜虫。在辣椒上发生的蚜虫主要为瓜蚜和菜蚜。主要附着在辣椒植株的叶背、嫩叶、花梗、夹果上吸食汁液，使受害叶片黄化、卷缩，造成辣椒植株矮小、生长不良，甚者萎蔫枯死。很多病毒病也通过蚜虫传播。辣椒蚜虫个体小，适宜温暖干燥环境，温度18～25 ℃、湿度低于75%条件下大量繁殖。在高海拔山区辣椒种植地，秋季是危害高峰期。
1.2.2 茶黃螨。茶黄螨（Polyphagotarsonemus latus（Banks）），属蛛形纲蜱螨目跗线螨科茶黄螨属的一种昆虫。属喜温性害虫，在温度16～27 ℃、相对湿度45%～90%时最易发生危害，露地年发生20代以上。在高海拔山区辣椒地4—6月可见，7—9月盛发。成螨通常在土缝、冬季蔬菜及杂草根部越冬。主要发生在辣椒幼芽、嫩叶、花、幼果等幼嫩部位剌吸汁液，尤其是尚未展开的芽、叶和花器，被害植株叶片变小或变窄，叶缘向下卷曲，造成辣椒植株停止生长。且虫体较小，肉眼常难以发现，容易被当作病毒病或生理病害。发生严重的，可以造成毁灭性破坏。
2 防治对策
辣椒病虫害防治要按照“预防为主，综合防治”的植保方针，从品种选择、种植管理技术、化学防治等方面入手，坚持“技术防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则，减少农药残留，保证产品品质。 2.1 选择抗病品种
栽植时，要选择适合高海拔山区栽培的辣椒品种，兼顾抗病性与丰产性，同时要避免引进单一品种。目前，政和县高山区主要种植品种为杭椒、明椒7号、朝天椒、明椒8号、朝天椒、美人椒、兴蔬16号尖椒、兴蔬301羊角椒等。在引进抗病品种的同时，要注意培育壮苗，以提高辣椒植株的抗逆性水平。
2.2 提高种植管理技术水平
茄果类植物病害较多，为避免重茬，应与非茄科作物轮作。在整地做畦时要做到深耕深翻，用生石灰对土壤进行消毒。辣椒根系较浅，不耐涝，在栽培过程中要注意控水，忌大水漫灌，以减少根系病害的发生。有条件的可以使用滴灌，高海拔山区秋季比较干旱，节水灌溉也可以保证长期的用水需求。要定时清除田间残枝、杂草，减少害虫的藏身地，减轻病虫害发生程度。
2.3 化学防治
2.3.1 病害防治。①炭疽病。在发病前或发病初期喷洒50%咪鲜胺1 500倍液，或43%好力克2 500倍液，或50%多菌灵400倍液，交替使用，每隔7～10 d喷1次，连续2～3次。②疫病。在发病前用70%安泰生600倍液均匀喷施，根据病害发生情况，喷2～3次，同时可以补锌;发病初期喷洒687.5 g/L银法利600倍液，每隔7～10 d喷1次，或用58%金雷多米尔 600～800倍液喷雾，每隔5～7 d喷1次，连喷2～3次。③青枯病。选用23%络氨铜水剂400倍液+72%农用链霉素可溶性粉劑4 000倍液（或4%春蕾霉素液剂500倍液）+72%农用链霉素可溶性粉剂4 000倍液，每隔5～7 d淋灌1次，连用2～3次。及时拔出病株，并使用生石灰消毒株穴。
2.3.2 虫害防治。①蚜虫。在定植后或虫害发生时进行防治，选用10%吡虫啉450 g/hm2，兑水喷施，叶背、叶面都要喷到，每隔7～10 d喷施1次。②茶黄螨。在虫害发生初期用20%哒螨灵1 500倍液+7%田亮水乳剂1 500倍液（或1.8%阿维菌素3 000 倍液）均匀喷雾，一般5～7 d喷1次，连续2～3次。严重时可以5 d喷1次，直到无虫害发生为止。喷施时要注意均匀喷施，叶面和叶背都要兼顾。
3 结语
通过调查政和县高海拔山区辣椒病虫害发生情况，在对辣椒实际种植特点进行详细的分析和了解后，根据高海拔山区病虫害发生方式，因地制宜提出辣椒病虫害防治解决对策，建立本县高山区辣椒病虫害防治技术体系。通过科学防治，不仅能减药增效，提高辣椒品质，也能确保辣椒种植户增产增收，为政和县脱贫攻坚、建设美丽富足的新农村作出贡献。
4 参考文献
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