无公害马铃薯优质栽培技术
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马铃薯又称“土豆”、“地蛋”等，根茎都可以食用，是全国第四大粮食作物，原产地是南美洲，目前主要的生产地是中国、美国等。中国是马铃薯产量最高的国家，因为其具有较高的食用价值，所以成为人们饮食谱上最受欢迎的食物之一。
青海位于我国的西北内陆，地跨黄河、长江等四大水系，水资源丰富，兼具青藏高原、盆地、黄土高原等地形地貌，形势结构独特。并且青海的气候属于高原大陆性气候，昼夜温差较大，光照时间长，十分适合各种动植物的生存。随着我国经济的发展和人口的不断增加，人们在物质上得到满足后对食物的质量又有了更高的要求。由于青海得天独厚的各种优势，对于种植马铃薯极其有利，因此，无害马铃薯的优质栽培技术也成为青海各地区种植人员所关注的主要问题。以下是对马铃薯无公害优质栽培技术提出的个人见解。
1、选地、整地
在选择马铃薯种植土地时，应当选择有过翻土基础的土地或者土质较为疏松、排水良好的土地。最好选择具有有机土壤的土地进行马铃薯种植，因为土壤中含有有机物质可以促进其生长，如果选择一半土地，需要经过2到5年的改善才能成为适合种植的土壤。在整地方面，秋收后需要把一些玉米或者其他粮食的根部清除，春天整地时需要对土壤进行宽松。
2、选种及种子处理
在选择马铃薯种子时，要选择质量较高、免疫力强等优质的马铃薯种子品种，并且在选择时需要注意要选用一些较壮的薯种，不要选用畸形、老化的马铃薯种子。购买完马铃薯种子后需要进行一系列的处理才能正常播种，否则会对马铃薯的生长造成一定的不利影响。在播种前两个星期左右时要将马铃薯的种子平铺在干燥且有阳光的场地，然后定时翻动，之后需要对种子进行检查，保证每个马铃薯要有两个芽眼以上，而且马铃薯种子重量保持在40克左右，如果不合适就要对其切除，需要注意的是在切除3个马铃薯后需要用消毒液滴在刀片上进行消毒，并将一些坏死的种子扔掉。除此之外，还有一种方式可以促进马铃薯的生长，利用草木灰拌种可以帮助马铃薯有效避寒或者一些病虫害，在播种前用塑料袋覆盖闷一天，然后再进行播种。
3、播种
首先，播种的天气气温应当保持在6、7度左右，土壤温度大概8度左右，在这样的条件下最适合播种，一般是5月份左右進行。其次，播种的方法可以用机械播种，这样的方法具有一定的条理性，可以将播种的操作内容一系列完成，从而有效进行播种。最后，播种的密度要以土壤的肥沃程度来作为衡量，一般情况下，一亩地大约可以播4000珠左右马铃薯苗。
4、施肥
施肥可以促进马铃薯的生长，从而促进马铃薯的有效成长和产量增加。马铃薯施肥的方式有很多，有机肥、种肥以及迫肥等分次进行。首先基肥是将氮肥和钾肥以4比6的比率混合到土壤中深埋30厘米。其次是种肥，将氮肥和钾肥都以20%的比例施于马铃薯种子下5厘米左右的位置，可以帮助马铃薯吸收营养成分，也能有效的避免马铃薯发生争抢营养的现象。最后，为了防止马铃薯种植在后期发生脱肥，应当根据土地面积在施肥后撒上一定含量的尿素。
5、田间管理
马铃薯在种植过后一般一个月左右的时间就会发芽出苗，在幼苗出土之前，可以将土壤抛开一小层，能增加马铃薯苗的受热效果，而且还能促进马铃薯苗的光合作用、水分吸收、土质疏松等，从而促进幼苗的发芽和健康成长。在马铃薯发芽后，种植人员要及时的洒水，保证马铃薯的补水，然后在马铃薯长大一些时，这一时期马铃薯需要更多的水分促进成长，种植人员要在这时候多洒一些水，让土地保持一种湿润的状态，帮助马铃薯达到最佳的生长环境。
6、防治病害
（1）虫害防治
马铃薯幼苗成长期遇到的虫害主要有蚜虫、瓢虫等，如果不及时治理，这些害虫会不断食用马铃薯幼苗，从而造成马铃薯大量的减产。所以，如果发生病虫害，可以将莫比朗乳油和水按一定的比例掺到一起，然后喷洒在土地表面，可以达到虫害的防治效果。
（2）病害的防治
马铃薯的病害主要有晚疫病、黑胫病等，这其中晚疫病对马铃薯的危害最大，如果严重的话甚至可能造成绝产的现象。对于晚疫病的防治，可以选用杀毒矾进行喷洒，喷洒的计量大约是每亩地50千克，每周喷洒一次。黑胫病可以用硫酸铜溶液进行消毒。除此以外，如果种植人员发现马铃薯有烂根、坏死的现象应立即拔除，避免病珠的传播。
7、收获
马铃薯有早熟、中熟、晚熟，早熟的马铃薯品种的收获季节在8月的中下旬左右，中熟的马铃薯品种收获时期九月的上旬或者中旬，晚熟的马铃薯品种收获季节在9月的下旬，并在十月初之前结束。
综上所述，随着我国经济水平的不断提升，国民生活水平也普遍提高，马铃薯作为我国主要的食材之一，随着我国饮食需求的增加，对马铃薯的需求量和质量也随之增长。为了保证马铃薯供应量和质量得到平衡，种植人员需要在马铃薯栽培时期在选地、整地、种子的选择处理、播种、施肥、田间管理以及防治病害等六个方面注意。为了保证马铃薯质量和产量的发展，相关马铃薯种植栽培研究人员也要通过种植实际情况与总结中外马铃薯种植成功实例，不断研究并开发出更先进、有效的种植技术。
（作者单位：810100青海省西宁市大通回族土族自治县桥头镇人民政府）
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