核桃优质丰产栽培技术要点

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　　我国核桃栽培历史悠久，分布广泛，河北核桃集中分布在燕山及太行山区。核桃是木本油料果树，核桃仁的脂肪含量一般为60%～75%，每100kg带壳核桃可榨油20～30kg。核桃仁除含大量油脂外，还含有其他营养物质。核桃的木材、树皮、叶片、果实青皮和果壳均有广泛的应用价值。
　　一、土壤管理
　　1、深翻：适用于土壤条件较差的地方，通过深翻改良土壤。深翻的時间在果实采收后至落叶前。
　　2、浅翻：适用于土壤条件较好或深翻有困难的地方。浅翻在春、秋均可进行，方法是以树为中心刨树盘或全园翻耕。
　　3、中耕除草：每年生长季节进行3～5次，尤其雨季要勤中耕锄草。
　　4、间作：纯核桃园在建园初期郁闭之前，可间作矮杆农作物、牧草、绿肥作物。间作园可长期间作矮杆经济作物或经济灌木树种。
　　二、施肥
　　1、基肥：以腐熟的有机肥为主。基肥在果实采收后到落叶前这段时间尽早施入。施肥量，幼树25kg/株～50 kg/株，盛果期树150kg/株～200kg/株。
　　2、追肥：追肥以速效肥为主。幼龄期：早实核桃在开花前后各追一次，晚实核桃在展叶初、末期各追一次，以氮肥为主。结果期：追肥随树龄和产量而增加。春季萌动前追施速效氮磷肥，施肥量占全年追肥量的一半左右;第二次在果实发育期和花芽分化期，以氮肥为主，追肥量约占全年施肥量的1/3;第三次在果实硬核后进行，以磷肥为主，追肥量占全年的20%。
　　3、施肥方法：环状施肥用于幼树;穴状施肥用于追肥;条状沟施肥用于幼树和密植园;根外追肥，即叶面喷肥。
　　三、灌水和排涝
　　1、灌水时期：第一次灌水在春季核桃树萌芽前后;第二次灌水在立夏以后花芽分化期和硬壳期之间;第三次在果实采收后至落叶前，结合秋季施肥灌一次透水。
　　2、灌水方法：在采用常规灌溉方法的同时，提倡节水灌溉。
　　3、排涝：在降水量大的年份和降水量集中的季节，容易积水的地方要挖沟排涝。
　　四、整形修剪
　　1、定干：晚实核桃，纯园干高80cm～100cm，间作园干高100cm～150cm。早实核桃，纯园和密植园60cm～80cm，间作园80cm～120cm。
　　2、主干形：有中心干，在中心干上留5～7个主枝，分2～3层配置。这种树形适合于干性强的品种。
　　3、开心形：无中心干，在主干上着生3～4个主枝，适用于树形开张的品种。
　　4、修剪时期：一般在秋季落叶前和春季萌芽后修剪，也可以在休眠期修剪。
　　5、幼树和结果初期树的修剪：幼树和初果期树的早实核桃修剪主要是疏间过密枝、交叉枝、重叠枝，控制和利用二次枝，短截和改造徒长枝，剪除背下枝、下垂枝和病虫为害枝;晚实核桃主要是短截发育枝，促其扩大分枝，剪除背下枝、下垂枝以及病虫为害枝。
　　6、成龄结果树的修剪：成龄结果树修剪的重点是调整生长与结果的关系。早实核桃进入盛果期后，树冠扩张明显减弱，二次枝抽生量减少且长势减弱，结果枝枯死更替现象明显，徒长枝时有发生。此时期修剪主要是疏除细弱枝条，回缩衰弱母枝，改造徒长枝，培养结果枝组;对树冠外围生长旺盛的二次枝进行短截或疏除。清除内膛过密枝、重叠枝、交叉枝、细弱枝和病虫枝。晚实核桃修剪时注意疏除树冠内膛密集的细弱枝，必要时也疏除一些过密的大枝;通过短截或疏除，调整外围枝和骨干枝;通过复壮更新，有计划培养结果枝组，保持丰产树势;对辅养枝则利于主侧枝生长为原则进行处理;清除长势强的背下枝。
　　五、老树更新和低产园改造
　　1、老树更新：对产量低和树势衰弱的老树，截去主枝或部分主干，使其重新发枝，复壮树势。
　　2、低产园改造：对非品种化栽培造成的低产园，需进行品种化改造，通过高接改换成优良品种;对因立地条件差、管理水平低造成的低产园，要采取扩穴施肥、修整树盘等技术措施加以改造。
　　六、花果管理
　　1、疏雄：在雄花芽萌动前人工掰除雄花芽。疏雄强度是在树冠不同部位保留5%左右的健康雄花芽，其余全部疏除。
　　2、疏果：在盛花期后一个月内、生理性落果以后进行。疏果强度根据立地条件和核桃树树势状况灵活掌握，一般中等以上立地条件和中等偏上树势，每平方米树冠投影面积留果60～80个;立地条件优越和树势很强的核桃树，每平方米树冠投影面积留果80～100个。疏果时，先疏除病虫伤残果，再根据果实在树冠各部位均衡分布的原则决定取舍。
　　3、人工辅助授粉：对座果率低的实生树在雌花盛开期，用人工点弹或喷粉器喷授的方法进行人工授粉。
　　七、主要病虫害及防治
　　常见核桃病害主要有：核桃桑寄生、槲寄生、细菌性叶斑病、枝枯病、腐烂病、根腐病。常见的核桃害虫有二十多种，但危害最大主要有：金龟子、大蚕蛾、木蠹蛾、天牛等。
　　病害防治方法：人工防治，清除病残果、落叶、病虫枝等，以减少发病来源;化学防治，生长期喷洒1∶0.5∶200倍波尔多液，或用50%甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液，喷洒1～3次，开花前、开花后及幼果期各喷1次。
　　虫害防治方法：（1）成虫期防治，灯光诱杀，设置黑光灯或振频式杀虫灯诱杀;人工防治，利用假死性，于傍晚敲树振虫，树下用塑料布接虫，集中消灭;药剂防治，发生量大的年份喷50%辛硫磷乳油800～1000倍液，种植蓖麻诱杀。（2）幼虫期防治：精耕细作，秋季幼虫尚在浅土层活动，适当深耕苗圃，破坏其生活环境，将虫体翻出，受天敌因素和自然因素影响而死亡。苗圃地使用充分腐熟的基肥作底肥，否则极易滋生幼虫。清园，把园内有病虫的落枝、落叶、杂草、病果处理干净，集中烧毁，深埋，可减少大量虫害;人工捕捉，幼虫每年随地温升降而垂直移动，一般在夏季清晨和黄昏由深处爬到表层，咬食苗木近地面的茎部，主根和侧根。在新鲜被害植株下深挖可找到幼虫集中处理。
　　（作者单位：067000河北省承德市林业和草原技术推广总站）
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