绿色无公害蔬菜种植管理技术

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　　当今社会，人们的生活水平逐渐提高，对于食品的要求也变得越来越高。现在，绿色无公害蔬菜是人们在食品市场中最喜欢且关注的。这主要是因为绿色无公害蔬菜利用了绿色无公害种植技术、有效增强了蔬菜的营养以及安全价值，且不含任何有损人体的物质。随着新时代的到来，如何保障人们安全、健康、科学的食用蔬菜是一个极其重要的问题，本文就绿色无公害蔬菜种植管理技术展开了相关阐述，以此供相关人士参考。
　　一、简述绿色无公害蔬菜的种植与管理
　　绿色无公害的蔬菜主要是指在蔬菜当中没有对人体伤害的物质，农药和化肥含量比较少，部分重金属的成分指标含量都在国家的规定指数范围内。为什么说绿色无公害的蔬菜没有危害呢，是因为在蔬菜的种植过程当中，采取了科学技术手段以及良好的培养方法，所以在蔬菜生长时期，没有遭受农药和化肥的污染，而且大大减少了蔬菜当中的重金属等成分，确保了这些蔬菜不会对人体产生危害，使蔬菜食用起来得到了安全保障。
　　二、绿色无公害蔬菜的种植管理技术
　　1、种植园的蔬菜管理方面
　　绿色无公害蔬菜在种植园的管理方面，主要是关注蔬菜的生长环境的选择，蔬菜种植对于环境的要求非常严格，必须要挑选出适合蔬菜生长的有利环境，保证绿色无公害蔬菜的种植不受影响。首先，绿色无公害蔬菜的种植园区不能选择和人们的日常生活地方距离太近，因为我们国家的人口比较多，人口集中生活的地方一定会有很多的垃圾，而且在这些地方水质污染比较严重，空气指数也不达标，这些环境污染因素都不利于绿色蔬菜的生长，如果将绿色无公害蔬菜的种植基地选址在工业区是比较好的，因为工业园区人口稀少，地域范围广等。但是，由于近些年我们国家的工业发展速度越来越快，涉及的范围也越来越广泛，因此，工业区内的污染问题也越来越多，不容忽视，比如排出的废水污染问题，废弃物垃圾处理等情况，这些都会对土地的质量造成一定程度的污染，通过实际考察表明，绿色无公害蔬菜园区在设计选址的时候必须要远离人们的生活区域和工业生产区域。现在很多人选择用大棚的方法种植绿色无公害蔬菜，这样的方法使用也要考虑到周围土地水质的清洁问题，水质监测等管理工作不能大意，这样才能确保绿色蔬菜的种植不受影响。
　　2、选择种植土壤的方法技巧
　　关于绿色无公害蔬菜种植的土地选择，第一点，要研究观察土地的营养含量和成分是否丰富，在这片区域的土地中是否具有丰富的有机成分物质，并且土地必须保证是没有污染的土壤，还要有很强的抵抗病虫害的能力，一定要具备了土地的这些良好种植因素才可以。第二点，土地本身的质量是否适合种植，还要有一段时间的考察时期，不要直接将绿色无公害蔬菜的种子播种在土壤里，通过了对于土地的考察时期以后，才能够开始绿色蔬菜种植的栽培工作。在这一期间，普通的种植土地和绿色无公害蔬菜的种植土地要明确的划分开来，严格按照种植的要求管理，保证种植区域的土壤不被污染。
　　3、科学的施肥方法技巧
　　对于绿色无公害蔬菜的种植，不仅仅对其土壤的绿色性质有所要求，还要求其具备科学、合理的施肥技术以及施肥方法，要规范有序地进行施肥、尽力降低硝酸盐的真实含量，将化肥在绿色无公害蔬菜方面所产生的污染降到最低，有效地提高蔬菜的质量与使用效率、符合在绿色无公害方面所制定的标准。第一，要最大力度的加大有机肥含量。增加有机肥的含量有助于降低硝酸盐在蔬菜中的实际含量，无机肥与有机肥间的比例应当小于一比一，并且，有机肥的种类多种多样，比如饼肥、沼气肥等等，他们的养分十分充足，不但能够有效地完善土壤性质、还会增强土壤的储水能力、提升土壤保肥能力、这样可以大量的提升绿色无公害蔬菜中其养分含量。第二，对于氮肥的施加要采取科学有效的方法。如果想要绿色无公害蔬菜在有机的环境下健康生长，那么就要尽力的在实际生产过程中减少其化肥的用量。但是，有一些情况不可避免地要使用化肥，因此，对绿色无公害蔬菜进行施肥时要精准分析、研究其施肥的肥料类型以及用量多少，这样能够有效地提高绿色无公害蔬菜施肥效果。选取氮肥时，应当与绿色无公害蔬菜的特点进行结合，来明确其施肥含量，当氮肥的使用含量增加时，绿色无公害蔬菜中硝酸盐的实际含量也会一步步增加。而如果具备氨素肥料这一条件，可以根据实际的生产情况来判断选择是否使用尿素或硫酸铵，这样能够促进绿色无公害蔬菜的生长。第三，可以适当进行微生物肥料的施加。例如，固安菌肥、硝酸盐细菌肥、根瘤菌肥等这样的微生物肥料可以起到促进绿色无公害蔬菜的根际微生物作用，并且对其植株还具有完善营养成分的作用，这会侧面促进绿色无公害蔬菜的种植生长。然而有一点需要注意，在种植绿色无公害蔬菜的过程中，要根据其实际需要来进行微生物肥料的用量选择以及类型选择。
　　4、预防治理病虫害技术
　　种植绿色无公害蔬菜时，应当优先选择产量高、品质好的蔬菜种类，这样能够极大促进绿色无公害蔬菜的种植效率。并且，要在种植中科学、合理的引进并运用轮作换茬技术，及时更晒播种前的土地、运用合理有效的方法去处置绿色无公害蔬菜种子、并且选择最科学合理的时间对其进行种植。种植了绿色无公害蔬菜后应当注重清除杂草的工作以及预防治理病虫害的工作，这是不可忽视的。更重要的是，绿色无公害蔬菜种植园中应当积极建立防止病虫害能够生长的环境，以此来减少病虫害对于绿色无公害蔬菜种植的各种危害。并且，还要选用适当的诱捕方式去消灭病虫，这样能夠有效减少种植园中的环境污染问题。
　　由此可见，绿色无公害蔬菜种植管理技术在当今社会有着极大的价值。更重要的是，它对人们的身体健康有着重要意义。现在人们也越来越关注绿色无公害蔬菜种植，因此相关的工作人员应当充分认识到绿色无公害蔬菜种植的重要性，转变传统思想以及传统老旧观念、树立无公害蔬菜种植理念、有效提升绿色无公害蔬菜种植管理技术、制定相应的种植方案、设置种植计划、促进绿色无公害蔬菜的种植生长，以此来为人们的身体康健提供良好的食品保障。
　　（作者单位：274700山东省郓城县郭屯镇农业综合服务中心）
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