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浅谈情境教学与化学学习

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  摘要:随着新课程改革的实施,各种教育理念和教学方式层出不穷,其中情境教学被越来越多的化学教师引入到课堂教学中。创设有效的教学情境不仅可以打破传统的沉闷的教学模式,营造轻松活跃的课堂氛围,还能激发学生学习化学的兴趣,启迪学生的思维,培养学生的探究意识和创新能力。本文对如何创设有效的教学情境提出一些策略,同时还要提醒广大教师在创设教学情境时应避免走入一些误区。
  关键词:情境教学;策略;误区;化学学习
  一、 正确理解情境教学的概念
  情境教学法是指在教学过程中,教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景,以引起学生一定的态度体验,从而帮助学生理解教材,并使学生的心理机能得到发展的教学方法。在高中化学教学中,教师实施情境教学,可以快速地将学生的注意力引入到课堂上,激发学生的学习兴趣和求知欲望,培养他们的创造性思维和解决实际问题的能力,让学生深刻感知到化学知识的无限魅力和实用性。
  二、 创设教学情境的几大策略
  (一)从化学与生活的结合点入手,创设教学情境
  化学是一门与生活息息相关的学科,在我们的日常生活中随处都透露着大量的化学知识。而且新课程标准也要求教师要结合学生已有的经验和将要经历的社会生活实际,引导学生关注人类面临的与化学有关的社会问题,培养学生的社会责任感、参与意识和决策能力。因此,教师在创设教学情境时,可以联系学生的生活实际,从学生感兴趣和比较熟悉的生活事件入手,引起学生学习的热情,激发学生的学习兴趣和探究意识,从而让学生在学习过程中深化对知识的理解,提高学生将理论知识运用于生活实际的能力。
  例如,在学习氧化还原反应这一节的知识,教师如果直接将氧化还原反应的概念和知识点干燥无味地陈述出来,不但激不起学生的学习兴趣,还会引发学生的厌学症状。但教师若能通过日常生活中常见的现象,如食物变质、铁锅生锈、切开的苹果放一段时间后变红、铝制器皿擦亮后被氧化又会变黑等有效地创设氧化还原的学习情境,不仅能激发学生的探究动机,还会引起学生积极的思考,开发学生的学习思维,深刻体会到化学与社会实际息息相关。
  (二)从学生易发生认知冲突处创设教学情境
  学生在解答问题或分析现象的过程中,往往受原有的知识经验或思维定式的影响,对遇到的新问题“想当然”地进行分析,从而导致错误结果的产生。在教学中,教师可有意识地设计依靠学生固有思维和已有知识而分析错误的问题,让学生在发现自己的错误中,感到惊讶,激化矛盾,产生问题情境。
  例如,学生在了解酸雨的形成过程时,知道二氧化硫是一种有毒的大气污染气体。若教师紧接着向学生展示葡萄酒的标签,学生会发现葡萄酒的原料里含有二氧化硫,此时他们会感到惊讶、疑惑:葡萄酒的原料里怎么会有二氧化硫?葡萄酒里含有有毒物质,那它能喝吗?葡萄酒的原料里有二氧化硫与之前学习的二氧化硫是一种有毒的大气污染物使学生产生了认知冲突,学生迫切地想知道这其中的奥秘,此时精神高度集中,学习兴趣高涨。接着教师再一步步引导学生揭示其中的原理,原来是二氧化硫与水反应生成酸,葡萄酒中通过用二氧化硫调节酸碱度,抑制细菌生长,起到保鲜、增酸的作用。同时让学生感悟到化学物质都有两面性,合理运用可造福人类,不合理使用亦会带来危害。利用学生认知结构中產生的冲突,创设合理的情境,有助于提高学生的学习效果。
  (三)运用化学实验创设教学情境
  著名化学家付鹰说过:“化学是实验的科学,只有实验才是最高法庭”。新课程标准也提倡开展以化学实验为主的多种探究活动,激发学生学习化学的兴趣,培养他们的创新精神和实践能力。在高中化学教学中,教师可以充分利用实验的神奇性和直观性创设有效的教学情境,带领学生真切地体验实验过程,让学生在由实验产生的教学情境中主动探求和学习知识。创设积极有趣的实验情境不仅能营造轻松愉悦的课堂氛围,调动学生的情绪,还能培养学生敏锐的观察力和科学的探究意识,引发学生积极的思考。
  例如,在学习金属钠的性质时,教师可以利用钠与水的反应做“水生火”的实验:在纸上放置一小块钠,将水滴在上面,纸片燃烧。学生对此现象会感到惊讶:水不是灭火的吗?为什么能让纸片燃烧?带着这种强烈的认知冲突,学生的探究意识油然而生,他们迫切地希望找到问题的答案,思维也一直处于高度集中状态,从而使学习效率提高。
  (四)通过化学史实的叙述创设教学情境
  化学虽属于理科性质,但化学史却是一部记载着人类文明进步和化学家们不息奋斗的科学史,其中蕴含着深刻的人文内涵、科学品德、科学思维以及科学精神。新课程标准也倡导教师应结合人类探索物质及其变化的历史与化学科学发展的趋势,引导学生进一步学习化学的基本原理和方法,形成化学学科的核心观念。通过化学史的叙述创设教学情境,不仅可以让学生了解化学历史,还能让学生感受到一代代化学家坚持不懈的追求和科学探究的精神。
  例如,在学习元素周期表和元素周期律时,教师可以利用门捷列夫发现元素周期律制成元素周期表这一典型化学史料来创设教学情境,引导学生像科学家一样对未知知识进行探索和发现。又如教师可利用拉瓦锡研究空气成分的实验、英国科学家雷利发现稀有气体氩的故事以及我国著名化学家侯德榜发明的侯氏制碱法等化学史料来创设教学情境,将学生的情感认知和教学活动有机结合起来,培养学生实事求是的科学态度和科学精神。
  (五)利用现代教育技术创设直观的教学情境
  随着社会的飞速发展,Chem Office、Chem 3D、Flash等现代教育技术的应用与普及不仅丰富了课堂教学,还提高了学生的学习兴趣。教师利用多媒体课件可以为学生创设直观的教学情境,将一些抽象的、复杂的、难以理解的物质结构或者反应原理清晰动态地呈现出来,给学生视觉上冲击的同时,还方便学生对知识的理解。   例如,在学习有机化合物这一章节时,对于一些简单的有机物教师可以用球棒模型展示出来,但大多数复杂有机物的结构只能依靠学生自己的想象,而空间想象力不足的学生就很难掌握这一章节的知识。若教师利用多媒体课件,便可以点击鼠标随意翻转模型,学生也可以从多个角度观察物质的结构,进行鲜明的对比,由此降低了学生的认知难度。又如在学习工业制硝酸、硫酸以及电解饱和食盐水等知识时,学生几乎很难有机会去工厂实地参观,对其中涉及的装置和反应原理记忆模糊,一知半解。教师利用多媒体课件可以将这些生产过程动态地模拟出来,还能通过反复演示、装置局部放大等操作让学生记忆深刻。
  三、 创设教学情境的几大误区
  (一)创设的情境与新课内容联系甚微或毫无联系
  有些教师在导入新课时喜欢引用大量精美的图片和生动有趣的视频,或者叙述大段故事,占用大量的课堂时间,结果创设的情境与讲授的新课没有太大的联系。学生在这样的教学情境中,思维是分散的,他们不能通过教师展示或者讲述的素材联系到本节要学习的新课内容。例如,教师在上课前展示一系列金属铝的发展史图片,紧接着向学生提问:“同学们,你们知道铝的化学性质有哪些吗?”这样创设的情境难免有些牵强附会,突然由铝的发展史过渡到铝的化学性质,给学生不知所云的感觉。所以教师在创设教学情境时,一定要与新课内容紧密联系起来,最好能够激起学生连续的思考。
  (二)创设的情境过于恐怖,引起学生的反感
  在导入新课时,教师常常将一些负面素材引入到课堂教学中,过分细致的讲解其危害作用,过度渲染其负面影响。这样的教学情境很容易引起学生的恐慌,产生消极的情绪,降低学习的兴趣,严重的还会对化学望而生畏,产生抵触、厌学的情形。例如,学生在学习浓硫酸时,教师不停地通过“毁人容貌”“让人失明”等语言或图片来创设教学情境,向学生传播的都是其负面影响,而忽略了这些社会现象都是未合理使用药品造成的。又如教师在甲醛、苯的教学过程中,一直强调二者会使人中毒,而忽略了向学生讲述如何科学除去的方法。在课堂教学中,教师创设的情境应该是让学生感到轻松愉悦或是激起学生学习兴趣的,但显然这种过于恐怖的教学情境的创设不仅会降低教学效果,还不利于化学学科价值的传播。
  (三)创设的情境过于复杂,很难引发学生的思考
  有些教师为了在课堂教学中体现出创新性和新颖性,常常选择一些学生不太熟悉的或者过于复杂的素材来创设教学情境。教师在陈述或演示的过程中,对于一些陌生的名词或实验装置需要花费一定的时间去讲解。而学生在听或观看的过程中,刚开始可能兴致满满,但是一旦涉及太多他們难以思考和产生共鸣的东西就会变得兴致缺缺。例如,教师在讲授原电池时,展示大量最新的电池研究成果以及各种各样的燃料电池、铅蓄电池等资料,课堂表面上充斥着一股“高科技”的味道,事实上却冲淡了学生对原电池基本原理的学习。教师重视创新是一种很好的现象,但是也不可忽视课堂教学中时间和空间的有限性,不可使情境创设越过教学重点的讲授。同时,创设的情境要能够引起学生的共鸣,促进他们进一步思考和探究。
  四、 结语
  总之,教师应该深刻意识到情境教学在化学课堂教学中的重要作用,它不仅能激发学生的学习兴趣和求知欲望,帮助学生深刻理解教学内容,发展思维能力,还能使学生在学习中产生强烈的情感共鸣,增强情感体验,成为学习的主体。因此教师应该根据不同的教学内容积极主动地创设不同的教学情境,同时避免走入创设教学情境的误区,更好地落实每节课的教学目标,升华学科思想,提高学生的化学学科核心素养水平。此外,情境教学的优化还需要广大教师坚持不懈的探索和创新,所以教师应该为实现情境教学更优质地应用于化学教学这一目标而努力奋斗。
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  作者简介:
  孙莹,李秀华,福建省福州市,福建师范大学化学与材料学院。
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