完善实践教学体系，培养地方高校生物技术应用型人才
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摘 要：生物技术作为正在崛起的主导性产业，具有交叉性强，理论与实践并重的特点。因此，研究如何培养既具有扎实的专业基础、知识面广、综合素质高的应用型生物技术人才，是生物技术专业办学的突破口之一。本文从构建完善的实践教学体系、实践考核体系和师资队伍建设三方面对地方高校生物技术应用型人才培养进行了探索。
关键词：实践教学；产学研合作；考核机制；高素质应用型人才
以现代生命科学为基础的生物技术具有学科交叉融合性强、理论与实践并重的综合性特征。人类面临的健康、食品、医药、环境等重大问题都与生物技术的发展密切相关。因此，生物技术专业应培养具有扎实专业基础、实践能力强、适应面广的应用型技术人才。教育部在1998年就将生物技术专业的培养目标定为应用型专业技术人才的培养。然而，我国生物技术专业培养的人才实践能力明显不足，难以适应当前生物产业发展的需要。因此，建立多层次完善的实践教学体系，提高学生的实践能力和研究开发应用能力，就显得格外重要。因此，我们尝试从构建相对完善的实践培养体系、相对公平公正的考核体系及其高水平实践师资队伍建设三个方面进行探索，以期为生物技术应用型人才培养提供一些理论参考。
我校是一所以高素质应用型人才培养为目标的地方性理工本科院校，淄博市又是以医药产业为主的地方性城市。根据这些情况，结合当地产业和发展需求，我们认为通过完善实践教学体系和考核机制来培养高素质应用型人才是提高教育质量的重要手段，也是实现培养生物技术专业应用型人才目标的有效途径。
一、产学研合作，建立多层次多元化的实践教学体系
产学研合作是指充分利用学校、科研院所、企业等各自独特的优势资源，注重优势互补，将理论学习与实践训练相结合，培养学生创新精神和实践能力，全面提高学生素质，培养适合高校、研究所、企业和社会需要的应用型人才[2]。因此，产学研合作是地方高校培养应用型人才，提高人才培养质量的重要途径。而构建多层次多元化的实践教学体系是实现产学研合作的基本保障。山东理工大学生物技术专业自2004年成立以来，积极探索和实践应用型人才培养的途径和方式，构建了一套相对完善的应用型人才培养实践教学体系。取得了良好的效果。
根据教育部应用型人才培养的定位和要求，为了提高学生研究开发应用实践能力，我们构建了依靠学校、企业和科研院所的“实验、第二课堂、实习、实训、毕业设计、社会实践”三平台六层次一体化的实践能力培养模式。该体系以实验课程为中心和出发点把学生创新活动、学科竞赛、实习实训、毕业论文等构成相互配套的创新实践教学体系，使理论和实践有机结合，使课内与课外、校内与校外、基础与创新有机融合，并进一步延伸到科研创新或应用创新的实践环节以及大学生创业能力培养体系中，突出“基础、应用、创新”的多层次创新实践教学目标。
（一）实验：建立了以“基础型实验、综合型实验和研究创新型实验”为模块的“知识、能力、素质“一体化的实验教学体系。目前，生物技术专业课基本上都配有实验课程，包括专业基础课实验、专业必修课实验和专业选修课实验。而且实验项目不断改进，综合及设计创新类实验逐年增加（如分子生物学实验和细胞生物学实验）。这些实验课以课堂实验为主，让学生掌握基本的生命科学相关的实验技术的原理和操作，注重科研习惯的养成和实验教学效果，系统培养学生的实验操作技能和分析问题解决问题的能力。同时注重综合性、设计性实验，培养学生创新思维与动手实践能力。
（二）第二课堂：我院从2001年开展第二课堂以来，一直坚持开展形式多样的第二课堂活动。开展以大学生创新实践能力培养为核心的创新活动，调动同学科技创新和生产实践的积极性。学院充分利用课余时间，举办学术报告和学术论文报告会，召开创新实践经验总结交流会、各种竞赛、参与教师科研项目等第二课堂活动。这些活动不仅可以增强学生参加科技创新活动的积极性和主动性，还可以启发学生思维，培养学生的创新精神，开阔学生视野和拓展学生的综合素质。
1.开展形式多样的各种竞赛活动，培养学生的实践能力和创新精神
我们近几年采取的针对不同年级的学生开展与其相应水平的创新实践活动，取得了良好的效果。如从大一的生命科学学科前沿讲座和生物知识竞赛活动开始，到大二同学的科技创新活动研讨和培训，至大三同学的科技创新竞赛经验交流和相关学术沙龙，到最后大四同学的科研经验交流、优秀论文展示和研发产品分享。并形成了以参加“挑战杯”（国际级和省级）和学科竞赛（国家级、省级学术协会组织）为主的稳定的指导老师和学生参赛梯队，而且学院为这些竞赛提供必要的活动场所和经费支持并全力资助相关创新成果的展示或发表。这些活动和措施极大的调动了学生参加竞赛和开展创新实践活动的积极性。近几年有20余名同学获省级以上竞赛奖励。
2.精心组织“国家大学生创新性实验计划”、各种学科竞赛活动
组织学生参加国家大学生创新性实验计划项目，共有7项大学生创新性实验计划项目获国家经费支持。近几年，我院获校级大学生创新性实验计划项目140个，有600余名学生参加，总经费近20万元。
3.企业实习
企业实习不仅巩固了学生在校所学的专业理论知识，还增强了理论联系实际能力、实践操作能力以及综合分析解决问题的能力，拓宽了学生的视野。使更加深入的了解了企业和社会，提升了学生的就业能力也拓宽了学生就业的渠道。如学生对实习单位有了深入的了解，部分同学选择留在相应实习单位工作。另外，学生觉得课堂和课本之外的收获还有很多如同学间建立了深厚的友谊、实习是一生最美好的回忆、锻炼了毅力和团结协作的能力及其人交流和沟通的能力、认识到劳动和纪律在生产中的重要性、学好基础知识的重要性等。总之，经过实习后，学生不仅知道自己需要学什么知识，更重要的是由原来的被动学习逐渐转变为主动学习了。
二、师生企业共评价，建立完善的实践教学考核机制 考核机制公平合理，对学生学习和实践是一种正向引导。我们在长期的实践过程中建立了注重学习过程的科学公平的形成性评价实践考核体系。并根据不同实践课程的类型，要求不同情况采取不同的实践考核办法。如：实验课考核将考核贯穿在实验教学的各个环节，注重基本操作技能，综合实验能力和理论联系实践的能力考核，测评内容以考勤、实验操作、考试、实验报告和实验学习总结汇报为主，并参考学生对实验课的态度和表现，参加讲座情况，自主参加创新性实验，参与教师科研情况等方面综合考虑，尽量考核的全面，充分调动学生学习的积极性。而实习环节的考核则更为详细，对学生的整个实习过程进行客观评价记录，包括实习过程学生综合素质表现、实习专业知识、实习报告质量、实习成果展示、实习工作综合汇报经验交流等环节，每个环节各占一定比例，综合计算考核成绩。特别是实习汇报演讲由学生自己组织，老师参与，通过学生和老师评价，除了得到实习成绩外，还在综合测评中给予加分鼓励并发放证书，在这一过程中不仅培养了学生的综合能力，还极大地激发了他们的学习兴趣。这样的考核体系注重学生综合素质和能力的培养，避免了死记硬背，激发了他们的学习兴趣，深受学生欢迎，总体实习效果明显提高。
三、教师、学校企业同努力，打造综合素质强和实践能力高的实践教学师资队伍
实践教学体系改革的关键因素是师资队伍建设。因此，加强师资队伍建设、提高教师的专业理论和学术水平及其实践教学能力，是保证实践教学质量的基础。所以要培养应用型人才，教师首先要具备扎实的专业理论知识，更要注重实践教学能力和水平的提升。因此，我们学院采取了灵活多样的形式和手段来提升教师的实践能力和综合素质。如我们选派青年教师到国内外重点大学进修学习、资助教师攻读博士学位、支持教师参加相关专业学术会议、选派教师到企业锻炼（特别规定40岁以下的青年教师，必须到企业进行至少半年的生产实践）等。这不仅加强了教师与知名高校、企业和研究所之间的交流，让教师及时了解和跟踪生物技术发展的学科前沿、企业中的新设备、新工艺和新技术，而且提高了教师运用专业知识解决实际问题的实践能力。可以把行业、生产和管理一线的新技术、新工艺、新规范、新思维等最新信息传递给学生。我院逐渐形成了一支专兼职相结合、学术水平高、综合素质高的实践能力强的师资队伍，为应用型人才培养提供智力支撑和保障。
总之，根据生物技术专业应用型人才培养的目标，以建设优良的师资队伍为龙头，将产学研有机的结合，建立完善的实践教学体系和实践教学考核体系，激发学生学习的主动性和创造性，才能培养出高素质的应用型人才。
参考文献：
[1]韩新才.生物技术专业应用型人才实践能力培养机制创新研究。教育教学论坛.2012，38：10.3969/j.issn.1674-9324.2012.38.022.
[2]林国荣.生物技术专业应用型人才培养中实践教学改革探索。大学教育.2014，5：129-130.
[3]李波，周瑶，李珊珊，孙婴宁，杨晓杰.产学研相结合培养实用生物技术人才的探索。高师理科学刊.2013，33（3）：110-112.
[4]朱常香，郭兴启、王芳.注重实践能力构建生物技术应用型创新人才培养体系。高校生物学教学研究.2012，21：16-19.
（作者单位：山东理工大学生命科学学院）
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