淡水养殖中的绿色生态养殖技术
来源:用户上传
作者:
摘 要：在当前社会，快速发展的现代科技，日渐提升的百姓消费水平和对更高的生活品质的追求，使得绿色食品与安全备受关注。根据这种现实情况，为了人民群众的食品需求得到更好地满足，绿色生态养殖技术在一些养殖企业开始被积极广泛地应用，为我国淡水养殖业的可持续发展奠定坚实的基础。
关键词：绿色生态;养殖技术;淡水养殖;应用
绿色生态养殖技术成为了新时代的淡水养殖发展模式，在绿色生态养殖的生产技术，使水产品生长于良好的环境与氛围，并突破传统手工操作方法的局限性，最大程度消除对水产品养殖经济的不利影响，对于养殖业的可持续进步与发展有极大的推动作用。与此同时，绿色生态养殖技术的应用，还有利于及时发现淡水养殖中存在的环境污染问题，使问题地到科学合理的解决，并使生态化管理体系得以编制完善，淡水养殖业污染问题得以解决。因此，在淡水养殖业发展中需重视绿色生态养殖技术的应用与推广，建立正确的工作观念，制定完备的计划与决策模式，在生态环保技术的支持下提高水产品养殖管理工作效率。
一、我国淡水养殖业发展现状
1.养殖技术。在整个淡水养殖过程中，要想实现高产与高效的关键就是养殖技术。渔民合作社职能充分发挥，定期为渔民组织学习交流会，分享养殖经验，共同研究如何解决养殖中遇到的问题;发挥政府主导调控作用，目前很多很多养殖户由于地方政府加大财政扶持力度，组织养殖户到高校培训学习或邀请专家到本地为养殖户培训，生产效益有了非常显著的提升。
2.鱼类疾病。疾病对水产养殖的影响非常大，淡水养殖业中最为严重的一种疾病就是鱼类暴发性疾病。一旦这种疾病发生，短时间内就会迅速蔓延，难以治疗，少有鱼类具有抵抗力，随着时间的增长，疾病抗药性也会逐渐增强，随之而来的就是更大的危害性。因此，在淡水养殖业中，鱼类暴发性疾病的特点主要表现为病发快、波及范围大且治疗难度大。
3.销售与经营。如欲选择名特优新型养殖品种，应该有较好的经济基础，具备风险承受能力;而投资少而资金周转快的品种，则适用于经济基础不好、风险承受能力弱的养殖户。选养市场供应量小、商业价值高的养殖品种时必须具备一定的养殖技术。如果养殖户没有掌握成熟的技术，则应该选择大众化养殖品种，同时也能为转向名特优新养殖品种积累经验。
4.养殖品种。目前，传统养殖品种依然是淡水养殖业中的主体，但该类养殖品种数量多且价值不高，想要获得更多的经济效益比较困难。同时，很多养殖户市场信息获取不充分，对市场供求关系陷入错误认识，致使养殖品种愈加混乱。所以，各地要因地制宜，合理调整养殖品种构成体系，引入优良的新养殖品种，着力于提升经济效益，保障水产品市场稳定发展。
二、淡水养殖中绿色生态养殖技术的应用
1.环境的选择。池塘环境的挑选是绿色生态养殖技术在淡水养殖中应用的第一步。使养殖环境良好，需要确保有一个无污染的周边环境以及便利的交通和充足的水资源，方便水产的运输，确保水产更好的生长。对养殖种类的自然生长环境进行模拟是绿色生态养殖中重要的一部分，因此一定要更加自然化地处理水草和水体。想要达到这一目标，在池塘内种植一些养殖种类自然生长环境中常见的水草是必不可少的，如此看重水草环境的原因是因为淡水水产基本都喜欢在水草中活动。种植水草不能过量，否则会使得水体中的含氧量失衡，从而对水产养殖产生不利影响。从笔者所观察到的情况来看，覆盖面积为水塘一半的水草最为合适。最后，在处理水体的工作中，需确保无有害物质污染水体，同时还要保障水体中的有益菌类和微生物保持在合适的水平。这样做不仅有利于使微生物和有益菌类促进水产的生长，同时也能帮助抑制水体中有害病菌的产生。
2.合理选择水产养殖种类及菌种。在将绿色生态养殖技术应用于淡水养殖过程中，选择合适的养殖种类及菌种。在选择养殖种类时，首先应对其原生环境与模拟生态环境是否相似进行判断，充分发挥生态养殖效益的前提，对水产品健康快速生长有促进作用。在挑选品种时，有较强抗病能力且存活的相关品种应该作为优先选择对象，有利于降低管理成本，减少养殖成本，此外还应当选择合适的菌种。自然界天然水域中相关菌种是不错的选择，也是生态环境模拟方面的必要条件，但菌种数量并非越多越好，应注意合理控制，菌种数量过多反而会危及养殖产生。可根据养殖水产品特性，投放数量合理的相关种菌，较好地促使有益菌生长，这些菌类促进水产品较好生长。在购入种菌时，需注意种菌来源是否正规，保证种菌在经过试验之后能够得到预期的效果，提供数量充足有益菌以保证水产品生长。
3.合理调节水质及应用饲料。在利用绿色生态养殖技術实施淡水养殖过程中，有效调节水质可使水产品养殖数量及养殖质量得到一定程度保证，因而水质调节在实际养殖中应该注重。在调节水质的过程中，应广泛应用生物工程有关技术，从而保障水质调节的有效性。在实际操作过程中，可于水体中投入适量活性酵母及沸石粉等生物制剂以净化水质，与此同时可培植有机物，从而使水质综合治理得以较好实现，还能够使水体内细菌规模保持在合理水平。从而为淡水养殖营造一个良好绿色生态环境。此外，在淡水养殖中，饲料也有很重要的影响，尤其是会影响到养殖规模及养殖质量，因而选择合适的饲料也非常重要。为了使绿色生态养殖能够真正得以实现，应该选择不含抗生素或者激素的饲料。
4.水产品疾病的防治
（1）共生原则。在使用绿色生态养殖技术时，为了使水产品有较高的疾病预防能力，需要保持养殖种类与植物的共生，也就是遵循共生原则。原因是在自然界当中，任何一种养殖种类都与离开植物独立生存。因此，保持共生关系是提高水产品的疾病预防能力重要方法。这样说的原因是因为在当前淡水养殖种类当中，细菌是较为常见的致病因子。而细菌主要产生于残留的食物残渣或者是鱼类粪。而在自然环境中，这些物质能够被植物作为养分进行分解吸收，从而使水体更加洁净，以有效减少细菌的产生。另外，植物还可以通过光合作用释放出大量的氧气，这样一来就能够使水体中的含氧量增加，从而有足够的养分帮助水产的生长。
（2）混养原则。要想更好的进行疾病预防工作，混养原则与共生关系一样需要注重。依据传统淡水养殖的技术经验来看，水产的发病率和品种数量是成反比的，因此在如果投放饲养部分天敌在池塘里，非但不会影响水产产量的提高，还会使水产的存活率提高。从自然法则来说，这是通过优胜劣汰的竞争使水产的疾病抵抗力和活力得以提高。同时，从另一个角度看，会被天敌捕食多是已经患病、缺乏较强的能力的水产，从而有效阻止了疾病的扩散，同时也使水产的天敌提得以生存。
三、结语
在淡水养殖过程中应注重科学合理的使用绿色生态养殖技术方法，制定完备的计划方案，选择合理养殖场所与种类，并做好水体与饲料的管理工作，严格按照混养与共生原则进行病害的预防，以避免养殖户的经济效益受到影响。
参考文献：
[1]李文涛.绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用[J].农民致富之友，2019（01）：158.
[2]钱光芸.绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用[J].南方农业，2018，12（21）：143+145.
作者简介：张信（1984-）男，广西玉林人，助理水产工程师，大学本科，研究方向：淡水养殖。
转载注明来源:https://www.xzbu.com/1/view-14902772.htm
