永靖县黄芪栽培技术

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　　[摘要]本文从整地施肥、种苗采用种子繁殖方法、选种和育苗、定植、田间管理、病虫害防治、留种与采种、加工等几方面讲述永靖县绿色黄芪栽培技术。
　　[关键词]绿色食品;黄芪;栽培技术
　　1 整地施肥
　　黄芪系深根作物，应选择土层深厚，土质疏松、肥沃、排水良好、向阳高燥的中性或微酸性砂质壤土，平地或向阳的山坡均可种植，前茬以禾本科作物为宜。于早春精心深耕灭茬（旋耕），深度达35cm以上，利于保墒，同时提高出苗率20%-30%。加深耕作层，改善耕层结构，利于根系伸长、增粗、分叉减少，既提高产量，又提高质量等级。结合整地深施化肥到耕层15cm左右做基肥，每667平方米施入有机肥3000-4000kg，尿素35kg、钾肥12、磷肥50kg，配以复合生物菌肥1kg，压减剂1kg。
　　2 种苗采用种子繁殖方法
　　2.1 种子处理
　　由于黄芪种子种皮坚硬不易透水，存在休眠状态，故必须以机械、物理或化学方法促使其发芽。
　　2.2 沸水催芽
　　将选好的种子放入沸水中搅拌1min立即加入冷水，将水温调到40°C后浸泡2-4h时，将种子膨胀的部分捞出，未膨胀的种子再以40-50°C水浸泡到膨胀时捞出，加覆盖物闷12h，待萌动时播种。
　　2.3 机械损伤
　　将种子用石碾快速碾数遍，使外种皮由棕黑色有光泽的变为灰棕色表皮粗糙时为度，以利种子吸水膨胀。亦可将种子拌入2倍的细砂揉搓，擦伤种皮时，即可带砂下种。
　　3 选种和育苗
　　从健康无病菌侵染、品种纯真的健康植株上采种。选水源便利，土壤疏松通气良好，有机质含量高的南阴山地块为育苗地块。育苗地块面积为定植面积的十分之一。育苗前深翻打耱地块，同时亩施尿素12公斤，磷肥18公斤，钾肥3公斤，腐熟的有机肥1500公斤，将有几肥和化肥均匀混合施入育苗地块开沟播种。播种采用直播方式。春播在“清明”前，秋播在“白露”前后。开沟8-10cm，把处理好的种子均匀撒入沟内，再复土3-5cm镇压一次即可。一般每667平方米用种量2-3kg。
　　4 定植
　　4.1 选择种植地块
　　黄芪幼苗怕晒，种植地应选在湿润的阴坡地。选择地势平坦，土质疏松肥沃、土层深厚（40cm以上）、墒情较好、排水良好、杂草较少、富含腐殖质、地下害虫危害较轻、土壤ph值以6.9-7.1的中性、砂壤土地为宜。同时应远离厂矿工业区500m以上以防止污染。
　　4.2 整地及施肥
　　播种前或移栽的上年秋天整地。深翻土壤40cm以上，拾净根茬和杂物，每亩施入腐熟农家肥5000kg、尿素35kg、钾肥12kg磷肥50kg，或者每亩施入有机生态肥150至300公斤，生物菌肥1kg为基肥，耙平。
　　4.3 定植
　　定植地块应保存湿润，水分达60-80%以上，如果湿度达不到要求，必须在定植前灌水使其达到湿润状态。开沟定植，株距8-10cm，将苗平放在沟底，行距25-30cm，打磨平整。
　　5 田间管理
　　5.1 中耕除草
　　黄芪幼苗生长缓慢，不注意除草易造成草荒，因此，在苗高5cm左右时，要结合间苗及时进行中耕除草。第2次于苗高8-9cm，第3次于定苗后各进行中耕除草1次。第二年以后于5、6、9月各除草一次。
　　5.2 追肥
　　黄芪喜肥，在生长第1、2年，每年结合中耕除草追一次肥，每667平方米追施腐熟人畜粪水1500kg或尿素5.3kg磷肥7.5kg钾肥2kg。
　　5.3 随时监测土壤墒情
　　若土壤缺水时用喷灌喷水。
　　5.4 打顶
　　为了控制植株高度生长，减少养分的消耗，于7月底前进行打顶。
　　6 病虫害防治
　　按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。
　　6.1 生物防治
　　花期在地块投放七星瓢虫，以防止蚜虫。
　　6.2 化学防治
　　6.2.1 白粉病
　　高温多湿的7-8月间为盛发期，危害叶片和荚果。受害叶片两面和荚果表面均生有白色绒状霉斑，后期出现很多小黑点，严重减产。可于发病初期用25%粉锈宁1500倍液或1：1：120波尔多液喷雾2-3次，效果较好。
　　6.2.2 黃芪紫纹羽病
　　俗称“红根病”。因发病后根部变成红褐色，先由须根发病，而后逐渐向主根蔓延，根部自皮层向内部腐烂，最后全根烂完。防治方法：除清除病残体、轮作、雨季排水外，可结合整地每667平方米用70%敌克松1.5-2.0kg进行土壤消毒或发病初期用多菌灵、甲托、退菌特等灌根。
　　6.2.3 豆荚螟
　　成虫在黄芪嫩荚或花包上产卵，孵化后幼虫蛀入荚内咬食种子。老熟幼虫钻出果荚外，入土结茧越冬。在花期用敌敌畏或敌杀死按用量每隔7天喷施一次，连续喷3-4次，直到种子成熟为止。
　　7 留种与采种
　　黄芪播后于第2年开花结籽。当秋季果荚下垂黄熟，种子变褐色时立即采收，否则果荚开裂，种子散失难以收集。因种子成熟期不一致，应随熟随采。果荚采回后，晒干脱粒，除净杂质，通过风选或水选，剔除瘪籽和虫蛀籽，选籽粒饱满而有褐色光泽的优良种子贮藏备用。
　　8 加工
　　一般2-3a采收，生长年限过久可产生黑心，影响品质。一般9月中下旬采收为佳。
　　用工具小心挖取全根，避免碰伤外皮和断根，去净泥土，趁鲜切去芦头，修去须根，晒至半干，堆放1-2d，使其回潮，再摊开晾晒，反复晾晒，直至全干，将根理顺直，扎成小捆，即可供药用。
　　以旋根机谨慎採挖，以防止黄芪外皮破损受伤，将粗细均匀，长短一致，除去侧根、修去须根，整齐晾晒在一起，堆放1-2d，晾晒同上。质量以条粗、皱纹少、断面色黄白、粉性足，味甘者为佳。正常年份每667平方米可产干品300kg左右。
　　购置黄芪加工机械，将黄芪加工成半成品，易储藏，耐运输。
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