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珠宝专业“三有”课堂的探索研究

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  [摘 要]随着近些年对珠宝专业教学的研究以及对不同学校珠宝专业课程的观摩和实践,现阶段珠宝专业课堂教学“学生主体”作用体现不足,未能达到职业教育“三有”课堂标准,影响珠宝人才的培养以及珠宝企业的用人满意度。
  [关键词]珠宝专业;“三有”课堂;教学
  一、珠宝专业课堂教学面临的问题
  (一)教学内容不能紧跟时代发展,时效性差
  珠宝行业为20世纪90年代新崛起的行业,行业发展迅速,新技术、新方法层出不穷,行业标准也修订频率较高。现阶段珠宝专业的教学内容主要延续传统内容,新工具、新技术和新标准未能及时融入教学内容,造成学生所学内容与时代脱离,不能满足当今企业的人才需求。
  (二)课堂教学形式单一,学生学习兴趣低
  珠宝专业对学生的实践能力要求较高。但在课堂中主要是教师先讲授理论,然后学生再开始实践。在学生操作环节,往往会出现未能很好理解的情况,需要老师进行再次演示或者指导。但是,由于学生人数多、个性问题凸显,教师逐一指导效率较低,学生不能及时解决问题,影响学生的学习效率和学习效率。而且在教学安排中,教师未能将实际工作任务引入教学,学生不了解自己学习内容与企业实际工作的联系,只是单一练习某个实践环节,学生难以产生成就感,造成其不愿意继续操作实践。
  (三)课堂评价方式单一,未能有效考量课堂教学效果
  受教学时间和教学地点限制,珠宝专业课程课堂评价环节时间较短,形式较为单一,教师评价为主要评价形式,主要以评分、口头评价等方式进行。教师评价虽有一定的权威性和影响力,但仅能通过学生实践的客观成果对学习效果进行评价,在情感、态度价值观等方面的评价无法实现。
  二、珠宝专业“三有”课堂的建设实践
  (一)深入调研珠宝行业、企业,掌握一线工作任务,有效转化教学内容,打造“有用”课堂
  走访北京30余家珠宝单位,深入研讨各企业高职人才需求,梳理珠宝专业的就业岗位和晋升岗位,并积极组织各领域的部门主管和一线操作人员召开《职业能力分析研讨会》对各岗位的工作任务和职业能力进行分析,形成了47项工作任务300条职业能力。根据300条职业能力相互之间的联系,结合学生认知特点和成长规律,对其进行有效组合,形成课程内容和教学任务。通过以上步骤,保证了学生多学内容来源于企业的实际操作过程,学生所学技能为企业所需,满足了学生“学有所用”。
  同时,教学内容根据每年进行的行业调研结果和各项国家标准和时效新闻进行更新,保证了教学内容的时效性。
  (二)充分借鉴“教育部职业教育宝玉石鉴定与加工专业教学资源库”优势,丰富教学资源,以学生为主体,打造“有趣”课堂
  教育部职业教育宝玉石鉴定与加工专业教学资源库(以下简称为“资源庫”)为本专业主持建设项目。资源库中涵盖了丰富的珠宝专业课程资源,动画、视频资源丰富,课程架构均为企业和学院共同研发确定,同时采用工作项目引领,由简单到复杂,使学生在“层层升级”中完成各项职业技能的学习。在珠宝专业教学中,应用资源库资源进行教学,打破了讲解的时间、空间局限性,各类实际操作演示和理论讲解均在资源库中呈现,学生可以自主查阅学习,体现学生学习的“主体”作用,提升学生学习的“主动性”,打造“有趣”课堂。
  教师应用与资源库建设配套的“云课堂”APP,将资源库中各课程进行加减、调整,形成更能满足学生个性化需求的教学内容,实现“设计有趣、实施有效和课程有用”。学生的学习以兴趣引领,学生学习“更对路”,学生学习“更有趣”。课堂教学中采用“摇一摇提问”“随机分组”等功能,增加不确定性,吸引学生的注意力,增强课堂趣味性。
  (三)采用多元评价手段,考量课堂教学效果,打造“有效”课堂
  让学生学有所获是课堂教学的主要目的。通过课堂学习,使学生掌握相关的知识、技能,并在情感、态度和价值观方面也有所收获,这是课堂教学“有效”的落脚点。多元化评价方法已经成为检测课堂有效性的保障。“教师评价”主要起到方向引导作用,“自我评价”和“同学评价”相结合,可以在学生合作中,对其情感、态度和价值观方面进行感性评价,实现课堂教学效果的全方位考量。
  综上所述,珠宝专业“三有”课堂的建设,要专业教师与行业专家紧密结合,构建与企业一线需求的教学内容,充分利用“资源库”等信息资源丰富教学形式,采用多元评价手段保障教学效果,使学生“学有所用”“学有所乐”和“学有所获”,培养学生成为珠宝行业高技能人才。
  参考文献:
  毛媛炯.珠宝专业学生实践教学的若干研究[J].科技展望,2016,26(22).
  [作者单位]
  北京经济管理职业学院
  (编辑:薄跃华)
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