中职旅游专业体验式教学模式分析
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[摘 要] 随着现代化技术的不断发展，体验式教学模式应用的范围越来越广，很好地将学生的整体培训思想理论和动手能力有机地结合在一起。中职旅游专业教学中应用体验式教学模式，能够在学生的成长和学习过程中增加旅游相关知识的学习，提升旅游专业的技术能力，符合目前学生多元化集体发展的需求。中职旅游专业随着旅游市场的不断发展和进步，也要逐渐融入体验式教学模式，通过提供良好的实践平台和就业机会，促进学生全面地发展，在体验式教学模式中促进中职旅游专业学生更好地领悟相关的旅游知识。
[关 键 词] 中职;旅游专业;体验式教学模式
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2019）19-0080-02
目前，我国旅游市场发展的速度越来越快，经济也随之不断发展进步，中职旅游专业中应用体验式教学模式，改变了传统意义上的教学方法和手段，取得了一定的成绩。传统的旅游专业人才培养模式对学生发展有着一定的制约作用，因此教师需要根据学生不同的特点和需求，制定符合现代化教学理念的教学方法和手段。中职院校通过对教育模式的创新和改革，有效地促进了人才的教育发展，解决了目前旅游专业就业困难的问题。
一、将体验式教学渗透到中职旅游专业的意义
（一）有助于应用型人才的培养
旅游是一种服务型的第三产业，因此对中职院校旅游专业的学生提出了更加严格的要求和标准，中职旅游专业培养的人才大多为了满足社会中旅游市场的需要。所以中职旅游专业教学中应用体验式教学模式，能够将学生带到模拟的情境中去，通过体验式教学，让学生充分了解、感受、领悟旅游专业的知识，帮助学生提高旅游专业的技术能力。
（二）有助于拓展旅游专业
旅游专业是一个实战性和应用性都比较强的专业，但是我国中职院校中旅游专业还在应用传统的教学模式，教师在教学中占据主体地位，教学过程中都是以讲课的方式呈现，学生在课堂中很难将理论和实践有机地联系在一起，造成人才应用和培养的脱节。因此，中职旅游专业要结合学科的特点，将一些理论知识通过直观的方式展现给学生，使用多样化的教学模式调动学生学习的积极性，提高学生的体验感。
（三）有助于旅游专业学生的持续发展
专业的旅游型人才在日常的人际交往中能够控制自己的情绪，但是目前社会中旅游专业的资金比较低，工作强度又比较大，节奏比较快，对旅游专业人才的心理和性格都提出了更加严峻的挑战。中职旅游专业中应用体验式教学模式，能够促进旅游专业的可持续发展，统一协调情商和智商。体验式教学模式中，情感和思想得到了多次的冲击和碰撞，直接影响学生的世界观、人生观、价值观，最后性格得到内化，身心得到了更好的发展。
（四）有助于培養创新型老师
我国旅游教育的起步比较晚，一些旅游专业的教师没有经过专业的培训，因此必须建立专业的旅游师资队伍，促进旅游教师的专业化发展。教师在中职旅游专业体验式教学过程中，不仅仅是单纯的领导者，同时也是学生知识、技能的引导者，因此旅游专业教师需要有专业的素质和丰富的知识，具有一定的工作经验和富有责任心。教师在课堂教学中要有针对性地创新，充分调动学生的积极性，只有专业合格的师资队伍才能培养出更加优秀的旅游专业人才。
二、旅游专业与实践教学结合的必要性
（一）实践是检验真理的标准
体验式教学模式的本质就是让学生在真实或者模拟的教学环境中感受到整个教学环节，教学过程中体验诊治的实践活动是其核心所在。教学活动中实践是其重要的组成部分，学生能够在实践活动中取得更加明显的效果。体验式教学模式中教学的方式和手段比较多样化，主要包括课堂情景教学、组团考查教学、室外演练教学、合作教学等，在旅游专业教学中无论应用哪种方式，都能让学生体会到书本中学不到的知识和经验。
（二）迎合旅游管理企业的实际人才需求
中职院校旅游专业人才的培养需要根据旅游企业实际的需求，所以中职院校在制定教学方针和教学方案的过程中，一定要充分和旅游企业相结合。中职院校要培养学生的创新能力，更好地适应社会环境，满足旅游企业招聘人才的需求。中职院校旅游专业毕业生想要得到更好的工作待遇，就要不断提升自己的理论知识和实践经验，才能在激烈的人才竞争中脱颖而出。
（三）缓解旅游管理专业实践性不足的教学问题
体验式教学模式在旅游专业教学中能充分发挥出其特点，对旅游专业学生而言，需要在有限的实践活动中，不断提升自己的实践能力和专业技术水平。目前中职院校旅游专业教学过程中，体验式教学模式并没有得到充分的渗入，教师在教学的过程中还是用传统的灌输式教学，而体验式教学只是走形式或者走过场，这样就会导致旅游专业学生的适应能力不强、实践能力不足等，是教学过程中的重大问题。教师往往认为体验式教学在旅游专业中只是最终的实习和实践需要，在日常的教学中并不需要应用体验式教学，没有将其进行重视，同时应用的体验式教学模式比较单一，没有体现出体验式教学多元化的一面，是目前旅游专业教学过程中经常出现的问题。旅游专业教学过程中，只是依靠案例分析，不能很好地达到教学的效果，不能吸引学生的注意力，不能让学生了解到旅游知识在实践中的应用，理论知识和实践出现脱节的现象。旅游专业教学中，过于重视相关理论知识的学习，而忽略了旅游就业方向的培养，情境教学和生活化教学在旅游专业教学过程中过于僵化。 三、中职旅游专业旅游体验式教学模式探讨
（一）培养独立的精神和自由的思想
中职旅游专业的教学本质就是培养具有独立思考能力的旅游专业学生，在其毕业后能够更好地服务于社会，所以体验式教学模式对学生能力的培养有着重要的作用，体验式教学是学生能力的开始和跳板，是推进体验式教学模式的过程。所以体验式教学模式在旅游专业教学中的应用，将学生从被动的参与转变为主动的接受，提高获得知识的效率，培养学生独立的精神和自由的思想，并将这种思想作为旅游专业学生未来的发展方向和追求目标。形成自我教育课堂，打破传统课堂的盲目依赖性，以学生为教学中的主体，让学生主观地学习旅游专业知识和提高实践活动能力。
（二）在体验中检测实际的旅游管理学习效果
中职旅游专业应用体验式教学模式能否给学生带来更好的教学效果，需要在实践中得到证实。体验式教学在旅游专业教学中的应用，能够为学生获得最初的切身经历和体验，同时又突出旅游专业基础知识的重要性，体验式的教学模式能够促进学生在不同时期逐渐掌握旅游相关的实践精髓。通过体验式教学模式能够对每一节课堂知识进行反思和总结，获得丰富的课堂经验，让学生更加深入地了解其中的重点和难点，通过采用知识小节加速、网络知识归纳图等方法，通过体验式教学帮助学生分析和研究实践活动中出现的问题，解决问题，最终达到良好的旅游专业教学实践效果。教师对体验式教学实测效果的分析和判断需要从多元化的角度进行，学生在了解和掌握基础知识的同时，还要不断养成自我成长和自我学习的能力，其中还包括旅游专业实践能力的感受和领悟。
四、结语
经过以上的研究分析，中职旅游专业应用体验式教学模式，能够更好地调动学生学习的积极性，加强学生之间的团队合作、亲身体验、主动参与等能力，更好地融入旅游专业知识的学习中。旅游专业中体验式教学方法和教学活动的开展，有着十分重要的应用价值，可促进我国旅游专业的可持续发展。
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