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柚子优质高产栽培技术

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  摘 要:近些年,基于政府扶持,景洪市柚子种植规模不断扩大,然而由于栽培管理技术不到位,难以实现优质高产,生产效益不理想。本文介绍了柚子优质高产栽培技术,主要包括建园定植、肥水管理、整形修剪、病虫害防治等内容,旨在为柚子种植户实现增收致富提供技术参考。
  关键词:柚子;优质高产;栽培技术
  中图分类号:S666.3
  文献标识码:A
  DOI:10.19754/j.nyyjs.20190930031
  柚子作为热带、亚热带果树,是芸香科常绿乔木,喜热喜光、耐干旱、耐储运,果实酸甜,具有较高的营养价值和药用价值。目前在西双版纳州栽培的主要品种包括本地酸柚、泰国柚、水晶蜜柚、沙田柚、红玉香柚等。景洪市属北热带和南亚热带湿润季风气候,长夏无冬,干湿季分明,兼有大陆性气候和海洋性气候的优点而无其缺点,日温差大,年温差小,静风少寒,基本无霜。年平均气温在18.6~21.9℃之间。全年年平均降水量在1200~1700mm,年平时日照1800~2300h,年平均相对湿度在80~86之间。景洪市特殊的气候和优越的自然环境,为柚子的种植与生产提供了良好的条件。现将柚子优质高产栽培技术总结如下,以期为增加柚子生产效益提供有益指导。
  1 建园定植
  1.1 选地
  柚子适宜种植在土壤肥沃、疏松,交通、排灌便利以及有充足光照的田块,不适宜种植在土层富含粗砂石、光照隐蔽,地下水位高的田块。田块土壤宜为砂壤土,土壤pH值范围为6.0~6.5。
  1.2 种植密度
  通常采用高垄栽培,在平缓旱地或者坝区水田,柚子种植的植株行距为4m×5m,33株/667m2,倘若是在台地或者坡地种植柚子,则种植密度能够适当增大,植株行距可采用3m(3.5m)×4 m。
  1.3 挖塘、回塘
  水田挖塘规格:塘面宽、底宽分别≥70cm、≥60cm,深度≥60cm;旱地挖塘规格:塘面宽、底宽分别≥80cm、≥70cm,深度60~70cm。回塘时,塘底回入表土以及易腐物质;塘中部回入与土拌合均匀的硫酸钾肥、钙镁磷肥、复合肥以及微肥;塘面回入与土拌合均匀的有机肥,最终形成种植树盘。
  1.4 底肥施用
  回塘时施用底肥,每塘施用有机肥或农家肥10~20kg,复合肥或钙镁磷肥0.5~1.0kg,同表层肥土拌合均匀后分层施入塘内。回塘时需注意,塘面要高出地表面20~30cm,使其自然落平后种植。
  1.5 定植
  定植时间:柚子种植于2—9月均可进行。以6—7月为最佳种植时期,该阶段处于雨季且日光照射充足,有助于抽发新根和新梢,种植成活率较高。定植方法:优选强健、没有病虫害的1~2龄嫁接柚苗进行定植。定植时将部分老叶或嫩梢剪除,为蓄养叶面水分,建议将过长根剪除,使根系在土壤中均匀分布,于树盘中心种植,培土应距离嫁接口≥5cm,不可高于嫁接口,压实培土后浇足定根水。嫁接处绑扎带,在柚苗新梢抽发后解除。
  2 肥水管理
  2.1 幼龄柚树施肥
  针对1龄柚树主施氮肥,辅以适量磷钾肥。追肥旨在促其及早抽发,加快形成丰产树冠的速度。鉴于幼龄树根系不多,没有较强的吸肥力,因此不应过量施肥,每次施用尿素50~75g/株,全年追肥8~10次,之后随着树龄的增长,逐步加大肥料的用量。针对2~3龄柚树,施肥应做到全年4次。施促春梢肥(2—3月),施用尿素0.5kg/株+复合肥1.5kg/株;施促夏梢肥(4月底—5月初),施用尿素0.5kg/株+复合肥1.5kg/株+有机肥10kg/株;施促秋梢肥(7—8月),施复合肥1kg/株;施冬季肥(11—12月),施用有機肥20kg/株+普钙1kg/株+复合肥1kg/株+硫酸钾肥1kg/株+硼、锌、镁等微量元素肥料各25g/株。
  2.2 挂果柚树施肥
  2—3月依树况追施保花、保果肥,为避免落花落果,确保春梢整齐,对冬季施肥不足、老弱柚树施用复合肥1kg/株;若初挂果柚树旺盛,则可不追肥或对速效氮肥的施用量加以控制。柚果第2次生理落果后(4月下旬—5月上旬)需追施膨果肥,追施有机肥5kg/株+尿素0.5kg/株+钾肥1kg/株+普钙1kg/株+复合肥1.5kg/株,旨在加速柚果膨大。柚果采收后(10月中下旬),依树况着重对老弱柚树追施1次果后肥,复合肥1kg/株,以恢复树势。通常在11月下旬—12月中旬开挖环状施肥沟(宽、深分别约30cm、35cm),12月下旬施冬季肥,旨在满足柚树越冬营养消耗与翌年春梢生长营养需求。在肥料沟中株施尿素0.5kg+钾肥1kg+复合肥2.5kg+腐熟农家肥50kg,拌合均匀后覆土,高于地面5~10cm。
  2.3 科学管水
  在柚树花芽分化期、现蕾期以及开花期,为避免新梢猛发,出现大量落花落果的状况,严禁对柚树进行大面积灌溉;如土壤缺少水分则应适量灌水,特别是柚果坐稳后,应及时进行浇灌,维持土壤处于湿润状态;雨季不需浇灌,尤其是在雨水集中期,还要做好防涝排水工作,防止烂根落果;采收期应维持土壤适度干旱,有利于柚果糖分的转化,有效提高柚果品质。
  3 整形修剪
  针对春夏抽发约30cm的枝梢应及时摘心,同时将多余的芽疏除;秋季针对旺盛柚树采取相关措施(吊、拉、撑)使开张角度增大,对柚树生长势具有缓和作用,有助于柚树早结果;借助刀具于9月下旬在侧枝上错开环割3圈,抑制叶片养分往下输送,有助于叶片积累营养,加大翌年花量;在秋梢叶片老熟后,喷1~2次300倍多效唑,有效防止柚树抽发冬梢。对晚秋梢和冬梢的控制能够积累养分,有助于次年结果母枝的分化花芽;采果后,将干枯枝、竞争枝、重叠枝以及病虫枝等剪除,对树冠内膛侧生枝、下垂枝和短果枝予以保留,保持树冠良好的透光性和通风性,促进柚子优质高产。   4 疏花疏果
  鑒于柚树有较大的花量,人工疏花不仅费时,而且费工,通常在生产上不进行人工疏花。落花落果是继柚树开花后出现的现象,人工疏果一般在第2次生理落果结束后进行,将密集果、畸形果摘除。疏果应根据花量、计划留果量以及柚树承受能力而定。
  5 柚果套袋
  通常在6月中下旬进行柚子套袋。套袋前喷施1~2次防治病虫害(日灼病、介壳虫和果实蝇)的药剂。柚果套袋时间为50~60d,于销售柚子前10~15d摘袋,使柚果充分获取日照,提高柚果品质。
  6 主要病虫害防治
  危害柚子的主要病害包括流胶病、溃疡病以及疮痂病等,虫害主要包括潜叶蛾、锈壁虱以及红黄蜘蛛等。
  6.1 病害防治
  流胶病主要对枝干和主干造成危害,可使用刀具先刮除坏死病部,深可至木质部,再涂以50%多菌灵液100倍液或者50%甲基托布津可湿性粉剂100倍液。
  溃疡病主要对枝梢、果实和叶片造成危害。防治本病需加强检疫,严禁从病区引进种子或苗木,冬季清园,集中烧毁枯枝落叶和落果,切断病源。采取20%叶枯宁80倍液或50%菌毒清500倍液喷雾防治。
  疮痂病主要对枝叶嫩梢与幼果造成危害,可使用75%百菌清可湿性粉剂800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。
  6.2 虫害防治
  喷施25%杀虫双水剂500倍液或5%吡虫啉乳油1500倍液防治潜叶蛾;红、黄蜘蛛的防治可用50%四螨嗪3000倍液毒杀越冬卵,选用杀螨利果3500倍液控制中心虫株;对锈壁虱可用40%水胺硫磷1000倍液进行喷雾防治。
  7 适时采收
  柚果呈淡黄色时,选晴天及时采收。在采收、贮藏和运输过程中,应注意轻拿轻放,避免柚果受损。
  参考文献
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