农产品质量安全检测体系建设现状研究

来源:用户上传      作者:

　　摘 要：农产品质量安全检测，是保障农产品自身质量，推动农业发展的重要工作项目。在本文中，将从加强农产品质量安全检测体系的意义出发，结合体系建设现状，来探讨应采取哪些措施进行改善，从而保障农产品质量安全检测体系建设的效用，维护生产者与消费者双方的利益。
　　关键词：农产品;质量安全;体系建设
　　农业产品在人们的生活中一直都占据着十分重要的地位。这就使得在进行农产品安全检测体系建设的过程中，需要重点发展农产品的质量安全技术，对质量检测手段进行优化，从而使农产品质量检测的效果可以得到提升，以避免劣质农产品进入到市场当中，维护农产品市场的环境。
　　一、农产品质量安全监测体系建设的意义
　　为了实现农业的高质量发展，就要通过安全监测体系的运作，来确保农产品的质量符合高质量、高标准的要求。而在农业进行发展的过程中，由于所涉及的农产品种类繁多，因此农产品质量监测的项目也十分繁多，据统计可达4000多项。同时，农产品监测不仅包括种植业产品，也包括畜牧业、渔业产品。然而现阶段的农产品质量安全检测体系虽然在一定程度上取得了良好的实施效果，但是其自身仍然存在一定的缺陷需要完善。为此，需要通过加强农产品质量安全监测体系的建设，保障对农产品的监管力度，以服务于农业的发展，通过采取相应的指导措施，使农产品的生产质量可以得到保障，以此促进农业生产经济效益的提升。
　　二、改善农产品质量安全检测体系建设现状的措施
　　（一）完善质量安全检测体系
　　面对农产品质量安全检测工作在整体上的管控水平不高，难以对农产品的质量问题进行及时发现的现状，便需要对基层检测机构的建设进行优化，并以此为基础实现对质量安全检测体系的完善。而且完善质量安全建设体系的建设，不仅能够保障农产品的质量，使农产品进入到市场后能够满足人们的生活需求，还可以同时维护消费者与生产者的利益。而作为完善农村质量安全检测的核心内容，在对基层检测机构进行建设过程中，应当根据国家所制定的相关发展规划文件以及要求，来实现基层检测机构的均匀化、普遍化建设。为此，在完善质量安全体系的过程中，各地区应当能够根据自身当前的实际发展状态以及农产品质量检测工作核心需求，来进行建设方案的制定。例如，某基层农产品质量安全检测机构，在进行自身的建设过程中，便严格要求自身的内部检测仪器设备的配置以及实验环境的构建都能够符合国家的相关规定与要求，使自身的检测能力可以得到保障，并不断地根据农产品质量检测发展的要求进行调整与优化。此外，为了保障基层农产品检测机构的建设效果，各级农业部门应当能够通过基金的合理安排，使基层农产品检测机构的建设进度以及能力指标得到提升。
　　（二）改进质量安全检测设备与技术
　　当前由于质检部门在进行检测的过程中，检测设备与检测技术相对落后的问题，使得在进行农产品质量检测时，往往存在有一定的误差，导致质量安全检测的结果无法得到保障，并且在功能上也存在有欠缺。为此，首先便需要不断推进安全检测技术的研发，从而使农产品质量安全检测技术在具体应用的过程中，能够精准调整检测环节中存在的问题，令整体检测工作的实施水平可以得到保障。其次，要适当地进行先进质量安全检测设备与仪器的引进，并定期对仪器设备的具体使用情况进行查验，进行技术上的更新与优化，从而使设备与仪器可以满足农产品质量安全检测的工作需求。最后，对于农产品质量检测来说，在发展过程中也需要对自身的服务能力与检测能力进行综合提升，并根据当前具体工作项目的要求，进行质量检测项目的扩展，使农产品存在的质量问题能够被精确的检测出来。
　　（三）加强检测人员队伍建设
　　对于现阶段的基层检测机构发展而言，执行农产品质量安全检测的相关人员在数量上往往相对较少，并且需要承担较为繁重的工作任务，使得整体上的工作效率无法得到保障。为此，应首先确保检测人员的专业能力、业务经验以及职业素养能够符合农产品质量安全检测工作的开展要求，并結合技术水平、科学文化知识水平以及道德规范意识的综合性培养，建设起一支高水平的检测人员队伍。其次，在开展人员队伍培训工作的过程中，各级质检部门与基层检测机构，应当的定期根据当前农产品质量安全检测体系建设的方向与规划，有目的、有规划的展开培训工作，使检测人员也能够有更加多样化的提升途径，并结合检测技术、质检安全准则以及相关法律法规的专项学习，令检测人员的能力素质可以得到保障。再次，农产品质量安全检测部门也要加强相互之间的交流，分享自身在日常工作所得的经验，并且也要同科研机构、大型实验室之间建立紧密的合作关系，在实现专业化人才储存的背景下，结合技术与经验之间的相互结合，使检测队伍的检测技能、科研创新能力以及风险评估能力得到保障，令整体检测人员的综合素养得到提升。此外，为了保障农产品质量安全检测的工作质量，也要对检测人员在工作中态度以及行为进行端正与管理，以某基层农产品质量安全检测机构为例，其通过在实验室、工作车间进行了相关标志的设立，并结合质量第一的理念，用极高的职业道德意识与工作标准来规范自身的工作，从而保障了农产品质量安全检查的效果。
　　三、结束语
　　综上所述，农村质量安全检测体系的建设，可以使农产品的质量得到保障，并维护消费者与生产者利益。为此，就要结合农产品质量安全检测体系的现状，采取完善质量安全检测体系、改进质量安全检测设备与技术并加强检测人员的队伍建设等措施，为人们提供更加优质的农产品。
　　参考文献：
　　[1]杨脉.我国农产品质量安全检验检测体系的现状与对策[J].湖北农机化，2020（01）：10.
　　[2]向珊珊，张巧.高质量推进农产品安全检测体系建设的具体措施[J].种子科技，2019，37（17）：137+139.
　　作者简介：王欣（1982-05）女，籍贯：四川省广安市，民族：汉族，最高学历：本科，目前职称：农业工程师，研究方向：农产品质量安全。
转载注明来源:https://www.xzbu.com/1/view-15219202.htm