“互联网+”背景下,现代农产品销售模式探究
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【摘要】农产品销售一直是社会的热点话题,也是我国亟待解决的问题。近年来,信息技术的发展为农产品的销售提供了全新的渠道,颠覆了传统的消费市场结构,推动生态产业链改进与升级。本文通过对“互联网+”背景下增城区农产品销售模式的探究,找出适合农产品的销售策略。
【关键词】互联网+ 品牌建设 销售模式
2018年,各级农业农村部门以新时代中国特色社会主义思想为指导,坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署,统筹实施乡村振兴战略,扎实做好农业农村工作,圆满完成各项任务,农业农村发展稳中有进,农业再获丰收,乡村振兴开局良好,为经济社会发展大局提供了有力支撑。顺应农村发展战略大局,推动“互联网+现代农业”促进传统农产品销售模式的转型与升级,为其发展注入新的动力,驱动传统农业向现代农业进军。
一、增城区农产品销售现状
目前,顺应社会发展的大趋势,增城区农产品逐渐尝试与互联网相结合,呈现新局面。但由于受传统销售模式的影响和产业的局限,在销售过程中仍存在问题:
(一)缺乏专业的互联网销售人才
农产品与互联网的结合,关键需要掌握网络信息技术的人。不仅如此,该类人才还应该掌握农业专业知识和市场营销相关知识,将各种知识融会贯通以发挥互联网对农产品销售的促进作用。增城区除了专业农村合作社以及农产品销售公司在广泛运用互联网销售渠道,打造线上+线下销售模式外,其他农村生产者由于文化程度普遍偏低,对互联网销售认识不足,还是采用传统的田间地头到集贸市场模式。
(二)农产品销售渠道单一,价格不协调
农业生产者必须通过批发市场与中间商来与消费者对接,因而缺少议价权,在整个交易体系中处于弱势地位,农产品收购价格低,损害了农户的切实利益,打击了农户生产积极性。调查中我们发现,增城区种植规模较大的农户一般与合作社或者农业产品公司合作,将农产品进行批发,而批发价格远远低于市场的终端价,甚至不足终端价格的一半,这种传统模式的销售不利于农业、农村的发展,不利于农民增收致富。
(三)消费者与生产者之间的信息闭塞,不能实现同步化
人们高度重视和关注食品安全问题,而传统的农产品销售模式很难使消费者直观的了解到农产品的来源、生长环境、种植和收获过程等,消费者分散、孤立、消极被动的参与购买环节,缺乏对食品安全的监督和信赖。
(四)农业生产者主体规模小且呈分散化
增城区小楼镇农产品种植主要是以小型种植户居多,这类主体种植规模较小,种植技术在一定程度上受到限制,在主外因素的影响下,增收效益不明显。农户田间种植的农产品主要靠推向集贸市场实现销售,但随着消费人群需求的不断提高,品种单一且价格竞争激烈,一定程度上出现了“供给过剩”。
二、“互联网+”背景下,农产品销售对策
为突破上述农产品销售障碍,应借助“互联网+农业”时代列车,搭建农产品产销对接平台、创新对接模式和机制,减少流通环节、实现生产与消费有效衔接。
(一)“互联网+”背景下的农产品销售模式概述
互联网+背景下的农产品销售模式是对传统农产品销售模式的一个升级。在互联网的带动作用下,以电子商务为主要形式的新型销售模式快速崛起,在销售主体、销售方式等方面都呈现出积极的创新和改变,使传统农业向信息化、规模化、智能化转型,最终实现农产品销售模式与互联网的紧密结合。
(二)政府引导,大力推进乡村振兴战略
积极发挥乡村振兴基金作用,多层次多方位吸引社会资本投入乡村振兴产业。结合增城区实际,进一步推进创鲜田园综合体、诺普信田园综合体、世界幸福田园等重点项目建设,引进3-5家规模农业企业,启动农业电商产业园建设,大力培育新型农业经营主体,大力发展农村电商、观光休闲农业、乡村旅游等新业态新模式,优化农业产业体系。
(三)加强农产品的品牌建设,培育具有互联网思维的新型销售人才
(1)第一,由区政府牵头制定农产品销售的战略计划,促使企业与一些电商巨头(如天猫、中国农产品交易平台等)达成合作,扩宽农产品的销售渠道,加大农产品的销售量,与电商巨头一起推进农产品的品牌建设。第二,积极利用自身现有的品牌(如增城荔枝、挂绿丝苗米、增城迟菜心等),提高农产品的质量,扩大现有农产品品牌的影响力。第三,对于现在刚刚起步的一些小网店或还未形成自己品牌的农产品可以通过互联网不断积累的信誉度和人气,结合自己的消费群体和当下社会的流行元素,打造自己农产品特色的品牌,并利用互联网将自己的品牌进行推广。
(2)组建专业合作社,技术引领,带领农户增产、增收。区、镇、乡各级政府应积极制定互联网+助力新型职业农民培育方案,加快实施互联网+助力新型职业农民培育行动,造就有文化、懂技术、会经营的新型职业性农民,发挥乡村振兴基金作用,加大对当地农产品销售行业的资金和政策支持,吸引更多外来人员在本地进行创业和发展。
(3)做好宣传推介,整合社会资源,打造“一村一品”。小楼镇其地理位置优越,适合农业种植,以现有品牌“迟菜心”为推动,引领农户打造生态农业、信息农业。以政府带动为抓手,监督农产品生产与检验,并邀请珠三角地区的宣传媒介进行广泛宣传。并针对部分产品进行精美包装,作为特色食品馈赠给兄弟单位和社会友人品尝,加深其对农产品的社会认可度。
(四)打造互联网+农产品销售平台
(1)上下游供应链整合。在市、区、镇建立农产品特色馆,借助政府的支持和自身体系的聚合力,集合当地众多的小卖家共谋发展,对这些小卖家进行统一的专业培训,并制定统一的上游供货标准,由该平台的专业团队进行统一操作,线下则按照统一包装、统一配送、统一售后等标准化操作执行。
(2)线上+线下协调发展。在政府的支持和推动下,结合小楼镇的绿色农产品,依托网点进行销售。对于有开网店想法的人进行电商培训,使他们掌握必要的营销技巧,并通过微博、微信、自媒体等社交工具进行农产品的推广,尤其借助大的农产品电商平台进行推广与销售。
基金项目:课题来源:广东省2018年大學生攀登计划(pdjhb0983)。
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