导游业务课程考核方式改革初探
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作者: 田红芳 尹 优
提要导游业务课程作为高职高专旅游管理专业的一门主干专业技能课,是导游人员上岗前必须掌握的业务知识,具有很强的实践性。但是,传统考核方式已不能满足应用型人才培养目标,因此有必要对导游业务课程考核方式进行改革。
关键词:导游业务课程;旅游管理
中图分类号:C42文献标识码:A
目前,高等职业院校在深化教学改革,优化人才培养过程的背景下,积极开展考试改革,推进素质教育,提高教学质量,培养创新人才。可见,考试改革已经成为新一轮教学改革的重要内容之一。导游业务课程是高职高专旅游管理专业的一门主干专业技能课,同时也是导游人员上岗前必须掌握的业务知识,具有很强的实践性。结合导游业务课程自身特点,本着实现应用型人才培养的目标,传统考核方式已经不能满足需求,导游业务课程考核方式改革势在必行。
一、导游业务课程传统考核方式存在的弊端
1、考核内容重理论、轻应用。导游业务课程考核内容常常局限于教材中的基本理论知识和基本技能,理论考试多,应用测试少,并且记忆性成分所占比重较大。这样的考核内容仅仅是对学生知识点的考核,应用能力、分析与解决问题能力以及创新能力的培养仍得不到验证。显而易见,应用性在考核内容中没有得到足够重视,不能全面体现导游业务课程的人才培养目标。
2、考核方式单一。导游业务课程采取“期末成绩+平时成绩”的考核形式,即教师出各种题型的试题,学生在规定时间内笔试完成,教师按标准答案进行阅卷,给出学生期末考试成绩,结合平时成绩,得出学生本课程的总评成绩。一般期末考试成绩占70%,平时成绩占30%。此种考核方式单一,且没有涉及实践教学内容的考核,不足以引起学生重视实践教学内容。
3、评价方法片面。在传统的卷面考试和实践内容考试中,教师居高临下,处于主体位置,不进行指导与帮助,使学生陷入被动应付的境地。可以说导游业务课程考核的最终评价是由任课教师一锤定音,学生根本无法参与到考核评价体系当中,使得考核评价方法过于片面,不能体现学生在教学活动中的主体地位,不能实现学生的积极主动参与。
除此之外,这种传统考核方式的相对落后,还会带来学生作弊、厌学等方面的弊端。
二、导游业务课程考核方式改革的指导思想
导游业务课程考核应在深入研究本课程教学内容和教学模式的基础上,对考核观念、内容、形式、评价等方面进行改革,注重过程考核,侧重培养学生的实践能力,以适应学生知识、能力、素质全面协调发展和个性化学习的需要。通过增强考核的自主性、过程性、实践性和探究性,以人为本,实现导游业务课程考核方式的根本改变,充分发挥考核在教学和人才培养中的教育作用、引导作用和导向作用,体现教学的针对性、实效性和创造性。
三、导游业务课程考核方式改革原则
1、坚持以理论知识与实践能力考核相结合,以实践能力考核为主线的原则。在坚持“理论与实践紧密结合”这一高职教育理念下,对于高职教学更应该强调以实践为主。专业理论知识学习是为提高专业技能服务的,理论学习的成果主要体现在专业服务技能水平的提高上。因此,导游业务课程的考核应坚持以理论知识与实践能力考核相结合,以实践能力考核为主线的原则。
2、根据本课程教学目标采用灵活多样的考核方式。导游业务课程的教学目标,是以市场对导游人才的需求为导向,通过教学使学生掌握导游服务的程序与规范,熟练讲解导游词,掌握导游服务过程中常见问题和特殊问题的处理策略和应变技巧,为旅游者提供良好的生活服务,最终能够满足旅游企业对一线导游人才的需求。本课程的考核可灵活运用笔试、面试、情景模拟等多种方式进行。
3、采用全面客观的考核评价体系。考核评价这一环节是教育测量和评估的一种重要手段,在某种程度上起着牵一发而动全身的作用。因此,必须采用有利于学生全面素质提高的发展性考核评价体系,具体可采用过程性考核评价与终结性考核评价相结合,理论考核评价与实践考核评价相结合,教师评价与学生评价相结合的方式进行。
四、导游业务课程考核方式改革具体方案
根据导游业务课程考核方式改革指导思想,本着导游业务课程考核方式改革原则,现将本课程考核方式改革的具体方案表述见表1。(表1)本课程考核内容的设置更加科学合理,各部分考核内容的成绩所占比例适当。其中,平时考核包括学生出勤情况(5%)、课堂回答问题情况(10%)及作业完成情况(15%),共占成绩比例的30%。期末考核包括理论知识与实践能力两大部分。其中,理论知识考核采用笔试方式,试卷以主观题为主,可采用开卷形式进行,占总成绩的30%。实践能力考核采用面试方式,主要考查学生的语言表达能力、应变能力、礼仪知识,锻炼学生的心理素质。其中,景点模拟讲解占总成绩的25%,应变能力占10%,礼貌礼仪占5%,实践能力部分共占成绩比例的40%。面试阶段考核要有计划进行,首先将景点模拟讲解考核内容与考核标准公布,让学生有的放矢的做准备。此阶段的考核评价是由教师与学生代表根据考核标准共同参与完成。实践能力部分的面试考核可运用竞赛形式进行,比如精心策划组织“导游之星”技能大赛。首先组织初赛,将学生分成若干小组,并指定小组负责人,各个小组成员轮流试导,由小组成员选出表现最出色成员参加决赛。在决赛过程中,教师客观评价每一位决赛选手,并提出改进意见。最后,由教师与学生代表共同打分,选出导游之星。实践证明,此项考核内容很受学生欢迎,能够吸引学生积极主动参与考核,同时在培养学生导游讲解能力与应变能力方面起到非常积极的作用。另外,值得一提的是本课程的期末考核内容是以河北省导游人员资格考试为具体蓝本,结合本课程人才培养目标共同设置。
综上,导游业务课程考核方式改革的具体方案是在传统考核方式的基础上不断完善而形成的,是适应高等职业教育的需要。本课程考核方式改革采用过程性考核与终结性考核相结合,理论考核与实践考核相结合,教师评价与学生评价相结合的方式进行,充分实现教学目标、人才培养目标,进一步提高了学生的综合素质。
五、导游业务课程考核方式改革的意义
导游业务课程考核方式改革有利于提高本课程教学质量,有利于促进学生自主学习,有利于形成良好学风、考风,有利于培养学生创新精神和动手能力、创新能力,有利于促进全体学生全面发展和个性发展。总之,导游业务课程考核方式改革既要解放思想、开拓创新,又要科学分析、实事求是,并且应本着一切从课程的自身特点和培养应用型人才的实际需要出发,才能取得显著的改革效果。
(作者单位:河北政法职业学院)
主要参考文献:
[1]石岚.关于高职院校考核评价方法改革的思考[J].教育与职业,2005.23.
[2]马越. 试论高等职业教育考核评价方法的改革[J].中国考试(研究版),2004.6.
[3]唐顺全.素质教育的考核评价[J].四川教育学院学报,2004.10.
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