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老苹果园提质增效关键技术

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  摘要本文总结了老苹果园提质增效关键技术,包括简化枝条修剪、加强土壤管理、苹果花果管理以及病虫害防控等方面内容,以期为老苹果园提质增效、增加果农收入提供参考。
  关键词 老苹果园;经济效益;关键技术
  中图分类号 S661.1
  文献标识码 B
  文章编号 1007-5739(2019)07-0081-01
  苹果是一种重要的温带落叶果树,适生性强、寿命长、产量高,果实色香味俱佳、营养价值高、较耐运输,深受消费者喜爱。苹果在我国种植历史悠久。目前,大部分苹果产区都存在着很多的老苹果园,基本是20世纪90年代栽培的密植苹果园区,而且大部分处于较封闭的状态,产量达不到要求,苹果的质量和口感也不能满足人们的需求,再加上病虫害的恶劣影响,经济收益较低,对苹果种植户的积极性打击很大。经过长时间的生产实践,通过合理修剪.科学配置结果枝组以及加强花果管理、土壤管理及病虫害防治,提高了老苹果园的果品产量和品质,达到了提高经济效益的目的。现将老苹果园提质增效关键技术总结如下,以期为种植户提供参考。
  1简化修剪,改善果园通风透光条件
  苹果树的合理整形修剪是夺取苹果高产稳产、调节生长与结果矛盾的重要措施,可采用高光效修剪枝条法进行苹果树枝条的修剪,以提高苹果园的通风效果和光照条件。一是截干(落头)。对苹果树的长势、栽种密度、水肥管理水平、土层厚度等进行分析,将苹果树中心主干上距离地面2.5~3.5m以上的枝条一次性剪掉。二是提干。将苹果树中心主干上距离地面1.0~1.5m以下的枝条全部剪掉,将主干高度提高到1.0~1.5m,保证中心干区域没有大量枝条重叠。但是,在此修剪过程中要注意不要大量修剪,应逐年逐步剪掉枝条,避免伤口过多对苹果树造成负面影响。三是选留永久性枝條和辅助性枝条。老龄树主枝均偏多、侧枝普遍偏大,要疏除过密的主枝和较粗的侧枝,做到枝与枝之间不交叉、不重叠,争取枝枝见光。四是合理配置结果枝组。苹果树的主干上直接着生结果枝组,不需要有侧枝存在,要保持枝组高、中、低分布,大、中、小适当搭配,交错排列,呈松散状态,达到优质丰产的目的。经过3年的管控将枝组培养好,然后成为大型枝组,选择优势枝条进行更新代替。五是间伐。依据老苹果园的种植密度、树体大小以及品种类别和水肥条件,选择永久性和临时性的苹果树,通过间伐部分苹果树,适当降低果树密度,提高苹果园的通风透光性能。在进行修剪工作时,要严格按照标准执行,不要过度疏枝,如果苹果树上出现过多的伤口会导致树体容易遭病虫侵袭"。2加强土壤管理,增加土壤有机质
  2.1选择生草免耕法
  由于大部分老苹果园年久未更新土壤,且长期施用大量肥料,导致土壤板结成块状、有机物质含量减少,肥料的性能表现不出来,直接影响苹果的质量和口感。采用生草免耕法,不仅可以有效改良土壤物理状态、增加有机质含量、提高肥料利用率,而且还可以减少成本、减轻果农的工作量2。
  2.2合理施肥
  部分果农为了降低成本,往往直接购买市场上销售的化肥原料。长久以来,不仅不能给果树提供良好的肥分,还会对土壤产生负面影响,直接影响苹果质量,导致苹果大量滞销。因此,要从长远考虑,合理施用化肥,适当增施有机肥料,6月底前可喷洒硼钙、氮肥,7月喷洒磷、钾肥;苹果采收之后还要进行土壤翻新、浇水,保证果树水分和养分充足回。
  3苹果花果实额管控
  老苹果园果树开花时,要对苹果花进行辅助授粉,可采用人工授粉或者壁蜂授粉2种方法;然后根据苹果园的目标苹果产量进行花果梳理,要严格按照技术标准进行操作,对于处于中心位置的果实要尽量留住。梳理果实务必要趁早,保证在苹果花调落后的1周进行。目前,大部分果园采取果实套袋的方法,果实套袋可促进果实着色、改善外观、降低果实病虫果率和农药残留。因此,完成梳理果实的工作后,应购买质量高的苹果套袋专用纸袋,对苹果进行双层套袋处理。摘袋之后,摘掉果实附近的叶片并适时转果,再于地面铺反光膜,以提高优质果实率。
  4积极防治病虫害
  4.1及时处理剪枝部位的伤口
  要严格注意预防苹果树发生腐烂病、粗皮病和轮纹病。如果遇到冬季大风、干旱或极其寒冷的天气,剪枝部位的伤口会被风吹干或者冻伤而导致病菌人侵。因此,要及时处理剪枝部位的伤口,涂抹愈合剂,在伤口表面形成一层保护膜,以减少伤口水分流失和防止病虫侵染4。
  4.2及时防治腐烂病
  苹果树上若出现了腐烂病,要及时刮除病斑并涂抹农药,防止出现树木和枝条坏死的情况。一般在2月下旬到3月上旬,对树木伤口已经愈合的位置再刮1次,刮出新皮,然后再涂抹1遍农药,如果伤口不大,大概3年后就会完全愈合,长出一层新树皮阿。另外,及时刮树皮不仅可以清理掉病菌,有利于农药直接作用到树枝和及时发现其他病斑,而且对新皮的生长有促进作用。
  4.3合理防治虫害
  对于老苹果园果树,上出现的红蜘蛛、苹果小卷叶蛾、棉蚜等虫害,要及时合理地进行防治;并清除树上以及果园地面的粗枝烂叶,然后集中运出果园进行无害化处理或深埋。
  5参考文献
  [1]田玉广,王永波,杨欣丽.老苹果园提干落头垂帘式改造技术[J].陕西农业科学,2016,62(2):127-128.
  [2]叶丽萍.甘肃秦安老苹果园改造中土肥水管理[J].果树实用技术与信息,2018(1):19-21.
  [3]闫振宇,刘天军,刘军弟,等低效苹果园改造技术模式效果及区域
  差异分析:基于国家苹果产业技术体系24个综合试验站数据的统计分析[J].果树学报,2017,34(1):84-93.
  [4]王田利,李东平,鲍敏达.甘肃静宁老苹果园改造的措施和经验[J].果树实用技术与信息,2017(2):5-7.
  [5]张淑君.老苹果园节本提质增效管理技术[J].现代农业科技,2017(11):95.
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