阳光玫瑰葡萄的特征特性及高效栽培技术

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　　摘要    阳光玫瑰葡萄的产量高、品质优、综合抗性较强，经济效益可观，在芜湖市三山区推广受到了农户的欢迎。本文简单总结了阳光玫瑰葡萄的主要特征，并从建园定植、定植后管理、病虫害防控等方面提出了高效栽培技术，以期为阳光玫瑰葡萄在当地的推广提供参考。
　　关键词    阳光玫瑰葡萄;特征特性;高效;栽培技术
　　中图分类号    S663.1        文献标识码    B
　　文章编号   1007-5739（2019）16-0078-01              开放科学（资源服务）标识码（OSID）
　　阳光玫瑰葡萄为欧美杂交种，又称夏音马斯卡特，由日本果树试验场培育，熟期中等[1]。由于该品种具有结果时期早、生长快、抗性能力强、品质佳、酿酒与鲜食兼具等特点，发展前景广阔，近些年逐渐引入我国各地进行试种、推广。阳光玫瑰葡萄鲜食口感鲜脆多汁、含有玫瑰香味，引入我国后受到了广大消费者的青睐。近年来，芜湖市葡萄产业发展迅速，2017年三山区首次举办了葡萄采摘节，万亩葡萄园对外开放，其中就包括优质葡萄品种阳光玫瑰等，为提高当地葡萄产量及品质、增加农户收入起到了积极的作用。本文结合三山区葡萄生产实践，对阳光玫瑰葡萄的特征以及高效栽培关键技术进行总结，以供种植户参考。
　　1    特征特性
　　阳光玫瑰葡萄的果穗长势紧凑，形状呈圆锥状，平均单穗重约900 g（最重达1.5 kg），单个果粒平均重8 g左右。葡萄果实表皮较厚，黄绿色，披一层较薄的果粉，果肉口感偏硬脆，散发出较为浓郁的玫瑰香味，品质佳，果肉中可溶性固形物含量在23%左右。此外，阳光玫瑰葡萄栽植容易，坐果率较高，果实不易裂果，与巨峰葡萄相比熟期偏晚，果实耐储运能力强，几乎不会出现脱粒现象，可冷藏至春节时期上市，综合抗性能力强[2]。阳光玫瑰葡萄生长旺盛，定植当年即有80%以上的枝条结果，每条结果枝平均有花序1～2个，主要着生于第4～5节花序，定植第2年即可全部结实，平均产量超过7.5 t/hm2，第3年开始进入盛果期，平均产量可达15.0～22.5 t/hm2，与当地其他葡萄品种相比经济效益更加显著。阳光玫瑰葡萄幼果期日灼病发生率较高，在三山区的抗病能力整体比巨峰葡萄好，对炭疽病、霜霉病表现为特抗，对灰霉病表现为中抗。
　　2    高效栽培技术
　　2.1    建园定植
　　建园地要求地势高、排灌条件良好、耕作层厚、pH值6.0～7.8、交通便利、果園及周边环境无污染。定植前，先挖深80 cm左右的定植沟，实施深挖浅种措施，定植沟底部的排水层厚度约20 cm，排水层上方40 cm左右的土层要求土质肥沃，施入有机肥75 t/hm2、过磷酸钙肥1.5 t/hm2等，最上方20 cm回填熟土，灌水充分沉实。按照株行距1 m×3 m左右的规格挖定植穴。阳光玫瑰葡萄品种在三山区定植一般在当地葡萄品种萌芽前3周左右进行，选择根系发达完整、没有病虫害、长势一致的葡萄苗。
　　2.2    定植后管理
　　2.2.1    催芽。阳光玫瑰葡萄定植结束后及时进行催芽，把握好催芽的最佳时间及方法。催芽时间要求当地温度稳定超过12 ℃，催芽前先将园内的枯枝落叶等清理干净，喷施石硫合剂进行全园消毒。消毒5 d以后在结果母枝芽体上涂抹单氰胺20倍液，要求涂抹均匀、不漏涂、不重涂，如果重复涂抹可能会导致烧芽现象。在催芽前灌溉，保证园间土壤水分适宜，促使葡萄幼苗更快萌芽。
　　2.2.2    整形修剪。结合阳光玫瑰葡萄的生长习性，适合采用“V”字形整形方式，即在立柱上下部分别竖直捆绑2根横向木棍以起到固定作用，保持上方长、下方短，两侧沿着立柱拉铁丝，最后呈“V”形，便于绑缚葡萄枝蔓。控制葡萄植株的主干平均高度保持在80 cm左右。12月底至翌年1月实施冬剪，主要采取短梢修剪的方式，每株葡萄保留结果母枝8～10个。
　　2.2.3    抹芽定梢。定植萌芽后的2～3周分3次实施抹芽定梢工作，第1次是将无用的萌芽抹除，之后的10 d左右进行第2次抹芽，将无用或者着生位置不适合的芽抹除，此次抹芽时还要将枝条捆绑起来，让新长出的梢之间有20 cm左右的距离;第3次在葡萄坐稳果实后实施，抹除长势过密、过旺、坐果情况不理想的枝条，在保证葡萄园间透风透光性的基础上实现葡萄产量及品质的提高[3]。
　　2.2.4    花果管理。在葡萄生长过程中进行科学的花果管理尤为重要。一般在结果新梢刚开花、长出新叶5片左右时进行摘心，当营养枝长出10片新叶时再摘心1次。阳光玫瑰葡萄具有大穗的特点，不需要留穗过多，一般每条结果枝保留1穗即可。开花前10 d左右将花序修剪齐整，将穗基部萌发的分枝除去，并将穗尖部的1/5左右掐去。葡萄植株处于开花高峰末期时用齐保加吡效隆等做无核化处理[2]。落花后2周左右疏果，每条穗上保留葡萄80～100粒即可。定果后用赤霉素等蘸穗，每隔10 d左右蘸1次，连续处理2次，之后套袋。
　　2.2.5    运筹肥水管理。结合阳光玫瑰葡萄各阶段生长的特点以及养分需求，科学管理肥水[3]。施底肥前，在葡萄周围挖宽、深分别为50、40 cm的施肥沟，并施入磷酸钙等作为基肥，之后填土、浇水，喷施0.3%磷酸二氢钾等。在葡萄定植后 的萌芽期（3月初）施入复合肥150～300 kg/hm2、尿素150～225 kg/hm2等，之后采取滴灌的方式进行浇水。3月底追施尿素150～225 kg/hm2。5月初在葡萄植株根系外侧约15 cm的地表施入复合肥300 kg/hm2，之后进行浅耕灌水。5月底在根系外15 cm处的地表施入硫酸钾390 kg/hm2，为葡萄快速生长创造良好的养分条件。葡萄采摘后施复合肥240 kg/hm2，并喷洒0.3%磷酸二氢钾溶液[4]。
　　2.3    病虫害防控
　　病虫害防治要以预防为主，防重于治，以农业等方法为主，必要时辅以化学药剂防治[4]。冬季对葡萄园进行清理，将葡萄树上的老翘树皮刮除，并将落叶、枯枝等集中烧毁。葡萄植株萌芽前1周左右喷施高浓缩清园剂400倍液，对病虫害具有一定的预防作用。当萌发的新梢长度达到1 cm时容易发生绿盲蝽，可选择高效氯氰菊酯1 000倍液+代森锰锌800倍液等进行防治。花序分离期容易发生灰霉病，可选择10%吡虫啉1 000倍液等进行防治。葡萄开花前容易发生穗轴褐枯病、灰霉病等，可选择联苯菊酯2 000倍液等进行防治。落花后重点实施炭疽病、白腐病的防治，可选择必备300～500倍液等药剂。果实采收后容易发生霜霉病，防治上可选择铜制剂等。
　　3    参考文献
　　[1] 王丹，刘彬，卢向阳.阳光玫瑰葡萄的特征与栽培技术方法分析[J].农业与技术，2018，38（12）：20.
　　[2] 吴晓勤，孙其宝，陆丽娟，等.阳光玫瑰葡萄在庐江县的引种表现及高效配套栽培技术[J].现代农业科技，2018（6）：64-65.
　　[3] 梁晨浩，许业帆，赵杰.“阳光玫瑰”葡萄的特征特性与高产栽培技术[J].上海农业科技，2015（2）：84.
　　[4] 张永辉，张伟，李静，等.“阳光玫瑰”葡萄在云南干热河谷区引种表现及高效栽培技术[J].中国南方果树，2017（6）：145-147.
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