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文旅融合背景下导游专业人才培养改革初探

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  【摘 要】当前随着旅游业态的纵深发展,主题化、个性化旅游形式的不断出现,传统的导游岗位职能也在不断发生变化,笔者从行业、企业对于导游人员需求的变化分析入手,提出在当前文旅融合背景下,高职院校对于导游专业人才培养改革的意见和建议,以期为专业人才培养改革。
  【关键词】文旅融合;导游专业人才;培养改革
  中图分类号: G712;F590-4 文献标识码: A 文章编号: 2095-2457(2019)34-0220-002
  DOI:10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.34.103
  A Preliminary Study on the Training and Reform of Tour Guide Professionals Under the Background of the Integration of Culture and Travel
  WU Jing
  (Suzhou higher Vocational and Technical School of Tourism and Finance and Economics, Jiangsu Suzhou 215008, China)
  【Abstract】With the development of the deep-depth development of the tourism industry, the development of the theme and the individual tourist form, the traditional tour guide post function is changing constantly. The author starts from the analysis of the change of the demand of the guide personnel from the industry and the enterprise, and puts forward the opinions and suggestions on the reform of the professional training of the guided tour guide in the background of the current cultural and tourism integration, with a view to reforming the professional talents.
  【Key words】Cultural and cultural tour integration guide personnel training reform
  2018年,国家旅游并入文化部,文化和旅游的融合成为旅游业发展的方向和趋势。其实,早在2017年,联合国世界旅游组织就重新定义“文化旅游”概念,可以看出,随着旅游业态的发展,人们对于旅游的基本动机已经转变为学习、发现、体验和消费旅游目的地的物质和非物质文化景点。所以在当前“文旅融合”的背景,广大旅游者者对于旅游的目的、期望、方式都发生了很大的变化,不再满足于走马观花、点到为止的观光,那么对于传统的导游工作岗位,也从最初的团队组织服务为主,变得复合化,多样化。行业岗位的变化,对于高职院校的专业人才培养,也提出了新的思考。
  1 当前旅游发展对于导游从业人员的需求新变化
  (1)导游人才需求复合化。旅游产业的发展将使导游人才的需求,在重技能的同时,更强调人才的素质提升,尤其关注提升人文素质。从实际需求来看,当前导游人才培养主要存在问题服务意识以及文化知识储备不足、语言组织与运用能力不够、不明、创新思维和创新能力不足等问题。
  (2)导游岗位需求更加多样化。虽然导游依旧是旅游企业最需要的岗位,但产品设计、销售岗位的大量需求,同时岗位类别和职业领域也不断扩张,尤其随着电子信息时代的发展,对于信息技术能力的运用普及,对于人员的需求同时趋向于产品的后台操作。而随着旅游活动的国际化趋势越来越高,企业对外语导游的需求也在逐渐增加。又因旅游活动的逐渐成熟,文化性不断加强,企業在专线导游和“研学”导游这类文化程度和专业程度更高的导游员数量上的需求也在不断增加。所以,当前的导游岗位,已经趋向于集导游、计调、销售、客服,甚至教育多岗位于一体的复合型专业服务岗位。
  2 当前院校对于导游专业人员培养不足
  (1)职业认知有待提升。当前市场容量的不断扩大,但是执法、监管、社会保障体系尚未健全,所以,市场、部分旅游者、家长、学生对导游这个职业的认可度还是低,以及专业发展前景不明朗,导致行业、市场需要与学校培养的导游人才之间在职业素养和职业能力方面存在一定的差距。而且我国独生子女政策,使当前的很多学生缺乏吃苦耐劳精神、服务意识偏低。
  (2)实践环节需要加强。当前大部分旅游院校的课程设置,依然一理论为主,不能满足导游专业学生实践技能训练需求,虽然订单班、冠名班等合作形式,依然是最受认可的合作模式,但是导游行业属于实践性非常强的,需要在经过一段时间基础课程知识的积累后,再到企业进行实训,了解企业对专业导游人员的需求和对业务知识的需求,同时也需要培养自身的兴趣,对今后的工作有一定认知,针对性的查漏补缺,才能更快地适应企业的用人需求。
  (3)教学模式有待改革。当前有很多院校的专业教学不适应行业发展需求;有些教材内容更新速度跟不上企业发展步伐,地域特色不够明显。同时,随着市场和客户的需求,企业会更加注重在新媒体的宣传和营销,除了电子商务等课程外,其他地域文化性课程,国际化课程,新媒体课程也需要设计在课程中。   3 文旅融合背景下导游专业人才培养改革建议
  (1)课程设置加大人文基本素养的培养。教学中需要注重培养导游专业学生的人文素养。除了通识类课程中的人文课程外,在专业课程中开设中国文化专题类、体现本地区、本校优势特色的课程,培养学生的旅游资源审美能力、人文旅游资源成因分析能力、导游文学语言组织与运用能力,扩展学生的文化知识面,提高学生的语言组织与表达能力,帮助学生更好地胜任导游讲解工作。在加强国学教育的同时,鼓励语言基础较好的学生提高外语水平,通过语言学习,加深对目的地国家相关文化的认知,为更好地从事海外领队工作奠定基础。
  (2)服务意识教育和岗位规划教育需要明确。针对毕业生对专业就业岗位,局限在导游这一个岗位上,与企业实际需求不符的问题。除导游外,还应该以企业需求为导向,强调旅游产品销售,旅游电子商务、新媒体营销、研学旅游指导师等岗位的重要性。需要通过校企深度融合,对学生进行的专业认知,专业引导,使课程中专业渗透,以及职业规划课程的开设,帮助学生树立明晰的职业规划。
  加强职业规划课程授课教师对导游专业的认识,提升教师指导学生做出合理的职业规划的能力,帮助毕业生合理规划人生。
  (3)思政教育与知识能力教育并重。针对当前重技能轻服务,服务意识差等问题,首先应强化教师对培养学生服务意识重要性方面的认识。然后通过加强相关课程的在服务意识方面的渗透,提升毕业生的服务意识。随着,旅游讲求高精细服务标准,讲求高质量体验感受,这都要求职业院校在人才培养过程中,要加大服务意识相关课程的比重,通过对学生进行职业道德规范的渗透教育,培养敬业精神和职业责任感,使学生真正意识到提高服务水平的重要性,推进服务人性化品质化,最终实现为游客提供全天候全程化优质服务的目标。
  (4)岗位证书与岗位实践相结合。“课证融合”,将职业资格考证课程与专业课程相结合,“以证促学”,帮助学生顺利地获取职业资格证书。加强综合实训,以工作过程为导向,创建真实或仿真的学习情境,或者在实地工作场景中培养学生的地理方位认知能力、文化知识灵活运用能力、导游实地带团能力、导游实地讲解能力、导游突发事件应急处理能力、旅游线路组织与设计能力等专业岗位能力。
  (5)校企合作,契合业态发展,开发地域特色课程。当前的企业和学生反映现有的课程设置缺陷主要是:现有课程设置不能满足学生实践技能训练需求;有些教学内容单一,不适应行业发展需求;有些教材内容更新速度跟不上企业发展步伐,尤其校本教材,本土化教材,地域文化的教材使用偏低。因此,专业标准在制订时应考虑教学内容设计、课程设置、教材使用方面的实用性。在课程设置上,应该增加实践技能训练课,强化学生的实践技能;在教学内容设计上,应遵循职业素质、文化传承、技能培养这三条线相融合的原则,整个教学内容强调职业素质培养,注重旅游文化与企业文化相互融合,强化旅游服务能力;在教材内容更新速度上,紧密联系企业,立足于服务地方,适当开发地方教材和校本教材,优化导游服务专业的课程结构。
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