鲜食玉米万糯2000的特征特性及高产栽培技术

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　　摘要    本文主要介绍了鲜食玉米品种万糯2000的特征特性，总结了其高产栽培技术，主要包括选地整地、错时播种、科学施肥、中耕与去分蘖、病虫害防治、收获等方面内容，以期为种植户提供参考。
　　关键词    鲜食玉米;万糯2000;特征特性;高产;栽培技术
　　中图分类号    S513.048        文献标识码    B
　　文章编号   1007-5739（2019）23-0030-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）
　　鲜食玉米作为青冈县脱贫攻坚的产业之一，近3年已形成了一定的规模，主要以合作社集约农户土地经营，另外还有农户与合作社签订的模式经营。万糯2000品种在青冈县试验推广已有几年历史，表现出了明显的优势，主要和品种特性及青冈县的区域优势有关，目前该品种已经成为青冈县鲜食玉米的主栽品种，占鲜食玉米播种面积的60%以上。笔者总结了一套高产栽培技术，以供生产实践应用。
　　1    特征特性
　　1.1    品种来源
　　万糯2000是河北省万全县华穗特用玉米种业有限责任公司用W67和W68选育的玉米品种。由河北省万全县华穗特用玉米种业有限责任公司申报品种，2015年9月2日经第三届国家农作物品种审定委员会第六次会议审定通过，审定编号为国审玉2015032。
　　1.2    农艺性状
　　出苗至鲜穗采摘期90 d，较垦粘1号晚6 d。幼苗叶鞘浅紫色，叶片深绿色，叶缘白色，花药浅紫色，穎壳绿色。株型半紧凑，株高243.8 cm，穗位高100.3 cm，成株叶片数20片。花丝绿色，果穗长筒形，穗长21.7 cm，穗行数14～16行，穗轴白色，籽粒白色、硬粒型，百粒重（鲜籽粒）44.1 g。
　　1.3    产量
　　2015年、2016年青冈县民政、昌盛、祯祥3个乡镇园小区示范试验中，平均鲜穗产量分别为14 890.5、14 631.0 kg/hm2，较对照垦粘1号分别增产1 495.5、1 389.0 kg/hm2，增幅分别为11.16%和10.49%。
　　2017年、2018年在青冈县适宜乡镇区域大面积示范推广，平均鲜穗产量分别为14 319、14 493 kg/hm2，较对照品种垦粘1号分别增产1 299、1 194 kg/hm2，增幅分别为9.98%、8.98%。2018年最高地块平均产鲜穗达到了18 468 kg/hm2。
　　1.4    抗性
　　接种鉴定，抗丝黑穗病，感大斑病。
　　1.5    品质
　　专家品尝鉴定87.1分，达到鲜食糯玉米二级标准。支链淀粉占总淀粉含量的98.72%，皮渣率3.86%。
　　2    高产栽培技术
　　2.1    选地整地
　　在选地方面最好选择肥力中等、地势平整能抗旱易排涝，并且前茬未使用过高残留除草剂的地块。尽量以成方成块种植为主，与普通玉米要有150 m的障碍隔离，也可提前育苗移栽或延后错时播种。以大型机械秋后整地为主[1]。
　　2.2    错时播种
　　鲜食玉米一般在地温稳定通过10 ℃即可播种。为了保持鲜食玉米的商品性和食用性及市场需求，多采用错时播种方式，特别是现收现卖的鲜食玉米，可赶在鲜食玉米市场空缺期收获，这样商品玉米的单穗价格会很高，农户种植的经济效益会大幅度提升[2]。正常年份青冈县从4月25日开始由南部乡镇到北乡镇陆续开始直播。为提早上市，也可采用育苗的方式，在5月12日前后覆膜移栽，为防止霜冻，移栽后可采用扣小拱棚防冻。播种错时间隔为5～7 d，6月播种的灌浆期之后的气温较低，播种期可以调整为3～5 d。
　　2.3    科学施肥
　　采用大型机械作业整地，同时一次性施入优质的农家肥22.5～30.0 t/hm2、磷酸二铵150～180 kg/hm2、硫酸钾165～195 kg/hm2、尿素75～90 kg/hm2、硫酸锌7.5～15.0 kg/hm2，也可施入等含量的玉米专用肥。在植株大喇叭口期追施穗肥，施尿素112.5～150.0 kg/hm2 [3]。
　　2.4    中耕与去分蘖
　　一是中耕除草。鲜食玉米在整个生育期一般应中耕2次以上，即定苗前后进行1次、拔节前进行1次，以利于提高地温。除草以土壤封闭处理为主，一般施50%乙草胺乳油1 125～1 500 mL/hm2之间，药液量应大于450 kg/hm2。如果采用苗后茎叶处理，一般应在鲜食玉米三至五叶期、杂草三叶期进行叶面喷施处理，施药液量225 kg/hm2。二是去分蘖。当鲜食玉米植株出现分蘖时，为不消耗植株养分，应及时除掉分蘖，最多只能留1～2个穗，鲜食玉米留1个穗为宜，这样可以使穗大，同时籽粒饱满[4]。
　　2.5    病虫害防治
　　一是玉米螟。玉米螟的防治对鲜食玉米的品质有很大的影响，在可控的情况下最好采用绿色防控技术来防治玉米螟，也可采用综合防控技术防治。绿色防治主要采用赤眼蜂、杀虫灯防治，也可在玉米螟幼虫1～2龄时喷施Bt乳剂防治。二是大斑病。在玉米大斑病发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。三是玉米小斑病。发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂800倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，间隔7～10 d喷1次，连防2～3次。
　　2.6    适时采收
　　鲜食玉米的最佳采收期为3～5 d，适时采收品质好、适口性佳，大面积采收时，要及时进行蒸汽处理，然后冷藏。
　　3    参考文献
　　[1] 李文友.会东县玉米高产栽培技术[J].现代农业科技，2019（16）：28.
　　[2] 郑希国.青贮玉米品种的选择及其高产栽培技术[J].现代畜牧科技，2019（8）：60-61.
　　[3] 于洪志.凌源市机收玉米膜下滴灌全程机械化高产栽培技术[J].农业科技通讯，2019（7）：216-217.
　　[4] 郭广玉，吕军.早春甜玉米覆膜优质高产栽培技术[J].安徽农学通报，2019，25（13）：61-62.
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