盐碱地日光温室马铃薯脱毒种薯春季生产技术

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　　摘 要： 在寿光北部盐碱地日光温室种植马铃薯脱毒种薯，通过选用优质品种、优化棚体、优化无土栽培管理等措施，探索出适合于盐碱地日光温室马铃薯脱毒种薯的生产关键技术，以期为山东北部盐碱地日光温室的高效利用提供参考。
　　关键词： 马铃薯; 种薯; 盐碱地; 温室; 春季
　　中图分类号：S532   文献标志码：B   文章编号：1673-2871（2020）02-094-02
　　马铃薯是菜、粮、饲、经兼用的茄科草本植物，是山东地区重要的菜用经济作物，脱毒种薯市场需求量大[1]。寿光是我国著名的蔬菜之乡及设施生产示范基地，寿光北部盐碱地居多，制约了该地区日光温室生产。因此，笔者于2017年在寿光北部地区进行了盐碱地日光温室马铃薯脱毒种薯无土栽培试验，总结出适合于盐碱地日光温室的马铃薯脱毒种薯栽培管理技术。利用该技术可以获得优质脱毒种薯，满足山东地区脱毒种薯的需求。
　　1 品种的选择
　　选择山东地区主栽品种‘鲁引1号’‘荷兰7号’等早熟品种。‘鲁引1号’属早熟低淀粉品种、产量高、块茎呈长椭圆形，芽眼极淺，薯皮光滑，外形美观，黄皮黄肉，品质优，病毒抗性中等，高抗疮痂病和环腐病。‘荷兰7号’结薯期早，膨大速度快，块茎长椭圆形，薯皮淡黄肉鲜黄，表皮光滑，块大而整齐，芽眼少而浅，块茎休眠期短，抗环腐病、青枯病，商品薯率92%以上、产量高。
　　2 日光温室隔离优化
　　脱毒种薯繁育需要严格的隔离栽培措施。种植区需安装40目以上的防虫网，通风口和操作间需要安装同规格防虫网。另在温室入口安全门也需安装同等规格防虫网，且入口处需按时投放石灰以确保消毒效果。
　　3 采用简易高品质无土栽培作苗床
　　种植区盐碱地栽培模式采用简易高品质基质栽培方式制作马铃薯组培苗的栽培苗床。过程如下：于盐碱地温室种植区内先做长10.0 m、宽1.5 m、深25 cm的畦，畦间隔40 cm，铺设离防水布（畦垄也铺设），畦内间隔50 cm铺设好滴灌管道后，点燃硫磺充分熏蒸，处理5 d后通风。此方法具有所需成本低，具有防止原土壤盐碱及保温保湿的优点。考虑经济成本，本栽培区选用的基质为当地生产中废弃的炉渣（充分研磨粉碎）及蛭石，与其他基质相比，所选的基质疏松和通气性好，成本低，可以多年重复使用。将混合好的充分高温灭菌的基质填放于铺设防水布的畦内、厚约20 cm，喷洒2 500倍的多菌灵药剂、密封棚膜，以避免马铃薯组培苗苗期病害。定植前再次点燃硫磺确保室内熏蒸充分，处理5 d后通风。
　　4 定 植
　　设施栽培条件下，山东地区马铃薯脱毒苗最适宜的定植时间为2月中旬，采收时期为5月上旬，可避免马铃薯早期冻害、有利于薯苗生长发育及块茎形成[2]。当马铃薯脱毒组培苗苗龄达到35 d，植株高度达7 cm左右，脱毒苗整体长势较壮的时期，自组培室转到炼苗温室进行炼苗，促进组培幼苗适应自然光照及环境温度，进一步壮苗。待马铃薯脱毒苗顶叶开展后，种植区开沟移苗。种植行距10 cm、株距5 cm，1 hm2的定植密度为200万株。定植深度3～4 cm，掩埋根部后，轻微压实，保证幼苗成活。
　　5 定植后管理
　　5.1 缓苗期管理
　　马铃薯脱毒苗定植完成后要第一时间通过滴灌系统浇清水。因铺设的防水布具有保湿作用，应根据温室内湿度情况适时补水，在最初4～6 d内室内空气湿度要保持在90%以上。根据光照情况，适时开闭遮阴设施。定植后4～6 d内，晴天时早晚适时见光，10：00—15：00要适时开启遮阳网，阴天时适当延长见光时间。根据幼苗生长状况，慢慢减少遮阴时间。温度应保证在15～30 ℃，根据温度情况适时开闭通风口或调节通风量的大小。7 d后待全部脱毒幼苗新根长出成活后，根据温室内外温度、光照等环境因素适当通风、延长光照时间[3]。
　　5.2 生长期管理
　　5.2.1 温度调控 种植区日间温度维持在25 ℃左右，不应高于30 ℃。依据详实天气情况，如光强、气温、风力等因子，通过调控放风口大小与时间以调节温室温度。夜间温室温度应保持在10～20 ℃，不可低于8 ℃。通过控制保温棉被开闭时间、放置位置及通风口来调控温室内温度。棚室内夜温高于8 ℃时，保温棉被应放置于距地面1.8 m处，当遇极端连阴天气时，可由外源热源（热灯等）的开放以增光增温。当棚室以外夜温维持在16 ℃以上时可以停用保温棉被等保温措施，酌情调控夜间放风口大小以及放风时间。
　　5.2.2 肥水调控 马铃薯属于好钾植物，对氮、磷、钾的吸收率为2∶1∶4。在生产中，营养液大量元素配置比为N 92.00 mg·L-1、P2O5 48.00 mg·L-1、 K2O 240.00 mg·L-1，微量元素配方为Fe 0.028 mg·L-1 、B 1.50 mg·L-1、Mn 1.00 mg·L-1 、Zn 0.11 mg·L-1、 Cu 0.025 mg·L-1 。刚移植的试管苗的生长需要浇清水保证高湿的缓苗环境，待7 d试管苗成活后，开始以营养液浇施。根据棚室内温度、田间土壤水分蒸发等情况进行浇施营养液。随着马铃薯种苗的生育进程逐渐加大浇施量，待进入马铃薯块茎形成期后，每隔15 d喷施浓度为0.2%的叶面钾肥（磷酸二氢钾），以促进马铃薯种薯块茎的物质积累。
　　5.2.3 病虫害防治 在试管苗移植前，应该对栽培温室进行杀虫灭菌。密闭温室，利用烟雾剂进行熏蒸，熏蒸剂可以选用百菌清烟雾剂等。熏蒸2 d完成后进行通风，通风完成后关闭通风口准备移植试管苗。整个生长期内要按时向棚室入口处、墙体及封膜周围喷洒杀虫剂或投放生石灰，以防止昆虫进入。定期检查温室棚体有无损坏之处，发现有破损及时修补防止害虫进入。马铃薯虫害主要有蚜虫、白粉虱等，在温室马铃薯种薯生长区内，每30 m2放置黄板以诱杀蚜虫、白粉虱。如发现有虫害立即喷施吡虫啉可湿性粉剂2 500倍液进行防治，喷药间隔7 d，连喷4～5次。杀虫剂也可使用溴氰菊酯、阿维菌素等农药。在种植过程中前期病害主要以预防为主，交替施用百菌清、甲基硫菌灵等广谱药剂，间隔7 d喷施，连喷4～5次。生长的中后期主要是防治早疫病和晚疫病。（1）早疫病：移植长出新根后可以用50%多菌灵可湿性粉剂 1 500倍液，或者10%苯醚甲环唑可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治。一旦发现早疫病病株，及时去除病叶，不需拔除病株，并予以50% 异菌脲粉剂1 200倍液，或者68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂1 000倍液，每隔7 d喷1次，连续交替防治4～5次。（2）晚疫病：初花期喷施保护剂56%嘧菌·百菌清水乳剂800倍液，或者喷施4%代森锌粉剂2 000倍液，每隔7 d喷1次。一旦发现病株及时拔除，另外及时喷施治疗剂44%精甲百菌清悬浮剂800倍液，或者68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂800倍液，或者80%代森锰锌可湿性粉剂1 000倍液[4]。防治晚疫病的保护剂与治疗剂交替施用，前3～4次以保护剂为主。喷施药剂间隔5 d，喷施6～8次可有效防治马铃薯晚疫病的发生。
　　6 种薯的采收、分级与贮藏
　　待马铃薯组培苗缓苗后90 d左右即可收获种薯。在收获前5 d停止肥水供应，带马铃薯植株落黄后，清理地上植株，收获马铃薯微型种薯，装筐避光存放15 d。待种薯散湿后，挑除伤残病薯，依照种薯大小分级装袋，做好标牌准备贮藏[5]。可使用低温冷藏库或贮藏窖进行贮存，冷库贮存时库温保持在3～5 ℃，贮存时期为当年7月至翌年3月;使用贮藏窖进行贮存时，应在窖温降到10 ℃以下时入窖贮存。应注意定期检查贮藏窖温度及存放种薯情况。
　　参考文献
　　[1] 徐建飞，金黎平. 马铃薯遗传育种研究：现状与展望[J]. 中国农业科学，2017，50（6）：990-1015.
　　[2] 陈明冰. 早春马铃薯早熟高产栽培集成技术[J]. 中国瓜菜，2016，29（4）：55-56.
　　[3] 倪宏正，王 军，倪 玮，等. 马铃薯原原种到原种的繁种技术[J]. 中国瓜菜，2016，29（3）：50-51.
　　[4] 陶惠，宋文建，施家芸，等.不同药剂防治马铃薯晚疫病药效研究[J]. 现代农业科技，2016（6）：129，132.
　　[5] 邱彩玲，申宇，高艳玲，等. 中国马铃薯种薯生产及质量控制[J]. 中国马铃薯，2019，33（4）：249-254.
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