多功能微生物制剂大棚番茄使用效果评价
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摘要 以大棚番茄为供试作物，研究了多功能微生物制剂的使用效果。结果表明，使用微生物制剂可以增强土壤微生物群落的活性，有利于提高土壤肥力，还可以提高土壤对纤维素的分解能力，促进番茄植株的生长，对改善番茄品质和增产均有利。
关键词 多功能微生物制剂;番茄;使用效果;菌群活性;株高;产量;果实品质
中图分类号 S641.2 文献标识码 A
文章编号 1007-5739（2020）08-0051-02 开放科学（资源服务）标识码（OSID）
近几年，宁阳县蔬菜产业有了长足发展，化肥、农药的使用和常年种植形成的连作障碍，导致土壤板结、酸化、盐渍化严重。使用多功能微生物制剂，可增加土壤活菌数量，改善土壤品质。本文通过对比试验，探讨适合土壤改良的优良措施、方法。
1 材料与方法
1.1 试验材料
供试作物为番茄;供试肥料有有机肥、无机肥和微生物制剂。
1.2 试验设计
试验在宁阳县华丰镇的550 m2的番茄大棚中进行，共设计4个处理，具体见表1。对多功能微生态制剂的使用工艺及使用后番茄产量及果实品质进行测定分析。
1.3 试验实施
处理A（CK）：2018年8月8日清水浸苗后移栽，第3天使用杀菌剂，第4～5天浇养根水，第6～7天上午防虫、下午预防病毒病，第11～12天浇养根水，第13～14天预防虫害和病毒病，第16～17天浇养根水、预防虫害，第20～21天预防虫害和病毒病，第24～25天浇水、冲施大量元素、预防病虫害;之后每10 d浇1次养根水，施用无机肥。
处理B：2018年8月8日用2%微生物制剂浸苗后移栽，第3天随水冲施2%微生物制剂，第4～5天浇水，第6～7天上午防虫、下午预防病毒病（化学方法），第11～12天浇养根水、随水冲施2%微生物制剂，第13～14天防治虫害和病毒病（化学方法），第16～17天浇养根水、预防虫害（化学方法），第20天冲施2%生物制劑，第20～21天预防虫害和病毒病（化学方法），第24～25天浇水、施无机肥（剂量与CK相同）、预防虫病（化学方法）;之后每2周冲施1次2%生物制剂（300 mL/株），必要时加养根水，10 d施1次无机肥（剂量与对照组相同）[1]。
处理C：2018年8月8日用2%微生物制剂浸苗后移栽，第3天随水冲施2%微生物制剂，第4～5天浇水，第6～7天上午防虫、下午预防病毒病（化学方法），第11～12天随水冲施2%微生物制剂、灌养根水，第13～14天预防虫害和病毒病（化学方法），第16～17天浇养根水、预防虫害（化学方法），第20天随水冲施2%生物制剂，第20～21天预防虫害和病毒病（化学方法），第24～25天浇水、施无机肥（剂量与CK相同）、预防虫病（化学方法）;之后每隔2周随水冲施2%生物制剂（300 mL/株）1次，必要时浇养根水，隔10 d施1次无机肥（比CK减少15%）。
处理D：2018年8月8日用2%微生物制剂浸苗后移栽，第3天随水冲施2%微生物制剂，第4～5天浇水，第6～7天上午防虫、下午预防病毒病（化学方法），第11～12天随水冲施2%微生物制剂、灌养根水，第13～14 天预防虫害和病毒病（化学方法），第16～17天浇养根水、预防虫害（化学方法），第20天随水冲施2%生物制剂，第20～21天预防虫害和病毒病（化学方法），第24～25天浇水、施无机肥（剂量比CK减少30%）、预防虫病（化学方法）;之后2周1次随水冲施2%生物制剂（300 mL/株），必要时浇养根水，10 d施1次无机肥（剂量比CK相减少30%）。
2 结果与分析
2.1 不同处理土壤微生物群的动态变化
分别在第3、30、60天采集4个处理的土样，并利用8种不同选择性培养基，对土样中的活菌进行计数，统计番茄生长过程中土壤微生物群的动态变化[2-3]。由表2可知，实现微生物群落组成的最佳条件是使用微生物制剂，且减少30%的化肥用量（处理D）。处理D土壤中的降解纤维素、氧化铵、脱氮细菌、放线菌及丝状真菌的生活机能明显提高，与CK相比，以上菌落的活化作用超过了2倍，保障了腐生微生物群的最佳转化能力和生态营养群组之间功能连接的稳定性。
在第30天观察到处理D中固氮微生物群落数量最大，这可能与植株生长的初期作用、根系发展及根系分泌物数量增多有关[4]。之后，固氮细菌数量下降，硝化、反硝化和纤维素分解微生物的数量增加，硝化、氨化过程的强化有助于增加植物的可用氮形式，并且对提高土壤肥力具有重要的意义[5]。
2.2 不同处理分解纤维素作用的对比
分别在处理A（CK）、B、C、D中各埋2块大小、形状及材质都相同的纤维素布条，每隔1个月取出1块布条，对布条的损坏程度进行测量[6];使用敷贴法，确定了处理D土壤微生物群落的平衡构成及积极作用。由表3可知，处理D布料分解达到了最大程度，超过CK 32.2%。 2.3 不同处理对番茄株高和产量的影响
对植物生长特性进行分析发现，处理B、C、D与CK植株高度无明显差异。然而，需要注意的是，使用微生物制剂、减少化肥施用量30%处理D获得了不逊于CK的良好生长数据。由表4可知，处理B、C、D的番茄植株平均株高均高于CK，说明微生物制剂可有效促进番茄植株的生长。由表5可知，处理D与处理B的产量已采摘部分与CK较接近，但处理C已采摘的产量远高于CK，增产137.41 kg，增幅15.82%。
2.4 不同处理对番茄果实品质的影响
由表6可知，处理B、C、D的番茄VC含量均高于CK，其中，处理D的VC含量较CK提高了45.12%;处理B、C、D的番茄红素含量均高于CK，处理D的番茄红素含量较CK提高了29.71%;处理B、C、D的可滴定酸含量均比CK低，其中，处理B的可滴定酸含量较CK低20.55%;处理B、C、D的葡萄糖含量均高于CK，其中处理B的含糖量最高，较CK提高了1.634%。处理B、C、D的可溶性蛋白含量均高于CK，其中，处理B的可溶性蛋白含量最高，达到0.996 gprot/L。
3 结论
试验结果表明，与只使用无机肥和有机肥、不使用微生物制剂的对照相比，使用多功能微生物制剂可降低有机肥及无机肥施用量15%，可不使用农药，且能有效地提高番茄品质，增加口感[7-9]。
4 参考文献
[1] 王西芝.三种不同有益微生物复合菌剂在番茄育苗中的应用[D].郑州：河南农业大学，2015.
[2] 管文芳.微生物肥料“宁盾”粉剂的防病促生效果研究[D].南京：南京农业大学，2015.
[3] 张钰.醋糟基质及微生物制剂在蔬菜栽培中的应用[D].南京：南京农业大学，2013.
[4] 吴晓燕，张丽荣，马建华.一种新型微生物制剂对设施番茄土壤微生物数量的影响[J].北方园艺，2013（4）：42-44.
[5] 王继芳.微生物制剂“绿源生”对番茄产量的影响[J].安徽农业科学，2009，37（26）：12475.
[6] 朱日清.固液废弃物资源化功能微生物制剂研发及外源固氮菌与土壤特性关系研究[D].杭州：浙江大学，2007.
[7] 王鵬，张红杰，徐若东，等.微生物菌剂对连作番茄产量和品质的影响[J].现代农业科技，2019（2）：28-29.
[8] 陈慧君.微生物肥料菌种应用与效果分析[D].北京：中国农业科学院，2013.
[9] 占今舜，张彬.微生物制剂的应用研究进展[J].江西饲料，2013（2）：16-19.
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