把实验教学贯穿于整个化学教学中

来源:用户上传      作者: 赵悦华

　　化学是一门以实验为基础的自然科学，化学实验是化学教育的一种最有效的教学形式，它可以帮助学生建立和巩固化学基本理论，掌握化学知识，解决生活重的实际问题，培养科学素质。有效实施新课程，改变学生的学习方式，关键在于对化学实验教学的改革,因为实验教学能提供给学生事实，它具有目的性、探索性和易感知性的特点。
　　一、通过探究性实验教学，培养学生创新精神和实践能力
　　做每一个实验，不仅仅要求学生学到实验操作技能，更需要的是激发学生学习化学的好奇心，树立学好化学的自信心，培养学生的观察能力、分析能力，逐渐形成创新意识。化学实验是培养学生创新精神和实践能力的重要途径。只有亲身经历了这样的过程，学生才能理解什么是科学，什么是科学实验，在这样的过程中学生才能得到科学方法的训练，形成科学的态度、情感和价值观。
　　如讲授二氧化碳的性质与氢氧化钠反应的实验时，对于这种无现象的反应要求学生开发思维，设计一些小实验，使反应产生一些现象，从而直观地证明两者发生了反应，这些小实验的设计，有些是学生容易想到的，有些是学生所不能想到的，且很有可能学生会设计出一些不正确的实验方法，这时老师就应适当给一些小提示，让学生顺着老师的思路再设计出不同的实验，或者和学生分析实验设计为何不行的原因。老师可以适当点拨，学生在层层分析之中可以自主地理顺思路，独立地找到方法：如果二氧化碳气体少了，气体的压强会产生什么变化？而怎么样来证明压强的变化呢？分析产生这一现象的原因，是因为CO2与NaOH反应产生了压强差，某研究小组设计了下列实验装置（所有装置的气密性良好）通过观察现象来证明二氧化碳溶于水。
　　实验设计一 将充满CO2的试管倒扣在盛有NaOH溶液的水槽中，现象：试管内液面略有上升。
　　实验设计二 将充满CO2的试管用单孔塞塞紧，导管另一端伸入盛有NaOH溶液的小烧杯中，现象：水沿着导管进入盛有二氧化碳的试管中。
　　实验设计三 一个干燥的烧瓶里收集满CO2，迅速地倒入NaOH，用一个带有导管的橡皮塞塞紧，导管的中间用止水夹夹住，导管的下端伸入水中，打开止水夹，会有水上升到烧瓶里，形成美丽的喷泉。
　　通过实验习题的设计，同学对于怎么来证明二氧化碳与氢氧化钠反应有了全面系统的理解，学生思路会更加清晰。这实际上是对教材中的实验在教学过程中挖掘、重新设计，改进、补充，增强实验的启发性和探究性。在这一过程中教师要引导学生主动发现问题，并及时提出问题，通过积极的科学探究来解决问题，培养学生的实践能力和创新精神。
　　二、通过化学实验创设问题情境，激发学生学习化学的兴趣
　　在化学课堂上让每位学生以愉悦的心情去认识绚丽多彩、与人类息息相关的化学，积极探究化学变化的奥秘,形成持续的化学学习兴趣,增强学生学好化学的自信心。
　　例如在在学习了二氧化碳的性质时，在做完阶梯蜡烛后，学生已经掌握了二氧化碳的物理性质：二氧化碳密度比空气大；化学性质：不能燃烧也不能支持燃烧。我又设计一个实验情景：点燃高低不同的两支蜡烛，用一个大烧杯罩在两支蜡烛上让学生猜测会出现什么现象？（同学都认为短蜡烛先灭）。然后同学自己实际操作，结果发现高蜡烛先熄灭时，学生们满脸的好奇与困惑。刚才的第一个实验明明是下面的蜡烛先熄灭，用大烧杯罩在两支燃烧的蜡烛上时为何高蜡烛先熄灭？这个实验的设计将学生的兴趣充分调动起来了，迫切想知道为什么！然后教师向学生解释阶梯蜡烛实验和这一实验看上去非常相似，但实际上蜡烛燃烧要放出热量，而在一个有限的空间内产生的二氧化碳气体由于热胀冷缩，体积膨胀，密度变小，二氧化碳气体上升，二氧化碳气体聚集在上部，二氧化碳的浓度增大，故上部蜡烛先熄灭。通过化学实验设计问题情境，用实验切入课题，让实验吐露真言，可以激活教材，激活课堂，同时做到真正地激活对化学的学习！
　　三、通过简易的自制实验器材使用，培养学生的实践能力
　　教师要根据实验教学和仪器设备的现状，因陋就简，指导学生利用生活中常见废弃物、廉价器具制成简易的实验仪器，或替代实验用的化学药品，这样有助于解决实验仪器、药品的短缺问题，弥补实验经费的不足，丰富教学资源，又能增强学生的节约和环保意识。例如，用贝壳或鸡蛋壳代替碳酸钙，用废弃小药瓶、饮料瓶做反应容器等。既可培养学生的实验操作能力，又中使学生感受到化学的实用性，从而使其学习化学的兴趣得以持续。
　　四、通过 “家庭小实验” 实施，强化化学与生活生产实际的联系
　　由于家庭小实验有趣，操作简单、贴近生活、深受学生欢迎，学生能积极主动的完成。“家庭小实验”注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学有关的一些实际简单的问题。
　　如切过咸菜的菜刀更容易生锈，用久的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢用食醋来去除掉，将鸡蛋放入盛食醋的茶杯中观察蛋壳表面产生的气泡以及鸡蛋壳变软并且鸡蛋会上下浮动，为何餐具上沾上油渍，不宜用冷水洗而要用洗涤剂、纯碱、热水洗？照片为何塑封？房屋着火为何不宜马上开窗通风？为何在潮湿的情况下铁制品容易生锈？为何不能用铁制品盛装波尔多液？为何炸油条时放一些小苏打？学生自制一瓶汽水，证明汽水中的气体成分。
　　让学生把家庭小实验拿到课堂上进行交流讨论，一起来解决实验中遇到的问题，通过这些活动，学生能够感授到化学就在自己身边，化学与生活、生产、社会密切相关。
　　综合上述几点，在新课程改革中，教师应对教学目标、教材深入钻研；对学生、学法做全面分析了解；精心设计灵活多样的实验方法。实现课堂教学结构的最优化，激发学生的学习兴趣，提高学生的学习技能，从而全面提高学生的素质。

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