高职商贸类专业英语课程体系构建的研究
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摘要：基于“互联网+”时代，服务于“一带一路”国家倡议的高职商贸类专业，其涉外服务岗位所需的商务英语知识和技能，是相关专业课程体系的重要组成部分。本文以广东食品药品职业学院管理学院商贸类专业英语课程体系构建为例，探讨依据相关国家标准和国家职业标准，构建高职商贸类专业群各专业英语课程体系，及相关课程的设计思路。
关键词：商贸类专业；职业英语；课程构建
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2019）23-0237-02
运用外语进行商务交流，是商贸领域涉外岗位从业人员的基本职业能力。广东食品药品职业学院管理学院响应国家“一带一路”发展倡议，积极建设国际贸易实务、连锁经营管理、工商企业管理、市场营销、电子商务、物流管理等涉外商贸类专业群。为提升学生商务英语语言能力水平，为涉外中小微企业培养具有一定国际商务交流能力的专门人才，我们在高职商贸类专业人才培养实践中，依据相关国家标准构建职业英语课程体系进行了一些探索。
一、依据相关国家标准构建商务英语课程体系
高职经济贸易类专业英语课程体系的构建，应根据GB/T 30539-2014《国际贸易业务人员商务外语能力标识规范》中对商务英语能力等级划分和商务英语语言能力组成要求，以GB/T 28158-2011《国际贸易业务的职业分类与资质管理》中“职业分类与分级”的四级-三级“国际贸易业务运营类”和“国际贸易单证类”类别的工作内容为范围，来设置相关课程。
对应“商务英语初级能力（BEB）”要求，以商务英语听力、口语、阅读为主要语言能力培养目标，可设置“商务英语基础”课程；以商务英语写作、翻译为主要语言能力培养目标，可设置“商务英语写作”课程。
对应“商务英语中级能力（BEM）”要求，以阅读、写作和笔译为主要语言能力培养目标，可设置“外贸英语函电”课程；以商务英语听力、口语为主要培养目标，可设置“商务英语听说”课程。
此外，高职物流类专业英语课程体系的构建，应依据《中华人民共和国职业分类大典》（2015年版）中“物流服务师”的工作任务要求，设置“物流英语”。高职电子商务类专业英语课程体系的构建，应依据《电子商务师国家职业标准》的工作内容“网络使用”“网络营销”，设置“电子商务英语”。
二、设置面向商贸类专业的“商务英语基础”公共（专业）基础课
商贸类专业群职业英语课程教学改革中，不仅要遵循英语语言能力培养规律，更要站在专业群建设高度系统构建或优化高职“公共英语-专业英语”课程体系。
将现开设的“职业英语（上）”（4学分）定位为以职场英语为特征的公共英语，对接“全国高等学校英语应用能力（B级）考试”。
“职业英语（下）”应按各专业大类人才培养目标定位，应转变其公共英语课程属性，深化教学内容改革，选择与专业职业岗位或技术领域相关的主题和话题。商贸类专业群该课程可更名为“商务英语基础”（4学分），以满足学生未来职业岗位中对相关商务活动辅助业务的英语能力需求。
“商务英语基础”课程教学内容的选择，应以国际商务辅助业务商务办公为主题，如英语听说交流、英语商务文本读写和相关商务礼仪。内容可包括：电话接听、来访者接待、邮件/包裹收发、约见登记、工作日志、时间分配和管理、商务旅行和住宿安排、工作岗位描述、工厂/公司介绍、产品介绍与广告、工作流程组织和监督、会议组织和记录等。
三、打造国际贸易实务专业的核心课程“外贸英语函电”金课
“外贸英语函电”不仅是国际贸易实务专业（630501）的专业核心课程，也可以作为电子商务专业的专业拓展课。外贸函电英语作为国际商务往来经常使用的联系方式（惯用句型），是开展对外贸易商务活动的重要工具。
“外贸英语函电”（2学分）课程设计，以阅读、写作和笔译为主要语言能力培养目标，以国际商务（贸易）常项业务活动（交易磋商、签订合同、履行合同）商务文本为载体，侧重面向“互联网+”的E-mail电邮写作，兼顾传统信函写作形式。教学内容主要有：贸易函电书写规范与原则，建交函、询盘函、发盘函、还盘函、受盘函、催证函、改证函、装船指示、装船通知、投保函、投诉函、索赔函和理赔函等外贸英文函电的撰写。
课程教学活动对接中国国际贸易学会主办的“POCIB全国外贸从业能力大赛”，基于“POCIB国际贸易从业技能综合实训”设计实训项目，重点突出国际贸易买卖合同磋商过程的询盘、发盘、还盘和接受环节的英文函电写作技巧。
通过本课程的学习，学生能较好地具备国际贸易各环节往来英语函电写作知识，包括常用贸易英语词汇及缩略语、短语及表达方式，掌握外贸商务文本的格式、书写规范，基本具备“国际贸易业务运营类或单证类”职业岗位（三级助理国际贸易师、助理国际贸易单证师，四级的如国际贸易业务员、国际贸易跟单员、国际贸易秘书，以及國际贸易单证员、加工贸易报审员）所需的商务英语能力，和一定的跨文化交际能力。
四、建设商贸类各专业商务英语专业拓展课程
鉴于高职各专业学制（三年制和“3+2”）及生源（普高和中职生源）等不同，国际贸易实务等专业学生可设置“外贸英语听说（口语）”和“外贸英语写作课程”等专业英语拓展课程。
“外贸英语听说（口语）”（2学分）课程教学设计，以商务英语听说交流中级能力为培养目标，教学内容以国际商务（货物贸易）常项业务（建立商务关系、询盘、报盘、还盘、接受/确认、合同条款的商订、支付与结算、包装与装运、保险与索赔等）为主要话题。使学生在开展国际外贸业务时，能用英语流利地进行口头交流，并具备相应的跨文化交际能力。
“商务英语写作”（2学分）课程设计，以商务英语写作和笔译（汉译英、英译汉）为主要语言能力培养目标，教学内容主要是选取国际商务辅助业务相关的商务办公文本为例，如社交文书（邀请函、感谢信、祝贺信等）、通知和布告、备忘录、会议纪要、商务报告、公司简介、商务广告等，以培养学生具备从事商务活动各工作环节的英语写作基本能力，能书写国际商务辅助业务相关的英语商务文本，在一般国际商务活动的跨文化交际能力。
“物流英语”（4学分）课程的设计，要以商务英语听力、口语、阅读、写作和翻译为主要语言能力培养目标，“针对货物的国际运输的需求，缮制国际单证，处理订舱（或签订租约）、换单和货物交付业务，处理事故与争议”等工作内容对英语知识与技能的需求，选择课程内容。主要包括：包装与运输标志、运输方式选择和条款订立、运输中的风险、损失、险别、索赔、不可抗力、仲裁等，着重熟悉FOB、CFR、CIF、CIP、CPT、FCA等贸易术语的细节与运用技巧，能完成备货、订舱、报检、报关、装船储运等相关物流业务单据缮制等。
“电子商务英语”（4学分）课程的设计，以商务英语听力、口语、阅读、写作和翻译为主要语言能力培养目标，以“电子商务师”的工作任务为重点，课程内容应侧重于在线商务活动，不仅要有网站使用、网站建设等相关英语知识与技能，还需在B2B和B2C等外贸网站进行网上批发、在线零售、在线拍卖业务，进行电子支付、货物运输、客户管理、电子商务安全等相关英语知识与技能。
以英语听说读写能力为本，以国际贸易业务为服务面向，商贸类专业英语课程体系构建的思路和方法，在广东食品药品职业学院相关专业课程体系设置中得到了很好的应用，有效提升了学生在口语表达、商务文件阅读、函电写作等职业情境中的实际英语应用能力。
参考文献：
[1]GB/T 28158-2011《国际贸易业务的职业分类与资质管理》.
[2]GB/T 30539-2014《国际贸易业务人员商务外语能力标识规范》.
[3]赵奇志，汪小根.接续培养制度下职业教育的英语课程体系构建[J].现代职业教育，2017，（07）：60-62.
[4]国家职业大典修订工作委员会编写.《中华人民共和国职业分类大典》（2015年版）[M].北京：中国劳动社会保障出版社/中国人事出版社，2015.
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