混合式教学模式在高职《外贸口语》教学中的应用研究
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作者:周红玉
摘要：将混合式教学模式应用于高职《外贸口语》教学中，可以极大提高学生学习积极性和参与度，可以更加有效地培养学生在外贸工作中的沟通能力。通过展示“价格谈判”内容，阐述混合式教学在课前探索、课中导学和课后拓展环节的应用，以期为外贸行业培养更多合格的技能型人才。
关键词：混合式教学;外贸口语;教学实施
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2020）11-0367-02
一、引言
《外贸口语》是高职商务英语专业的一门核心专业课。本课程紧紧围绕具体的外贸业务情境，要求学生掌握并能灵活运用专业英语词汇和句式，学习外贸业务流程中的各个环节，能用英语完成进出口贸易过程中的各项任务。它不仅重视训练学生的英语口语，而且强调英语口语与外贸业务知识的结合，是一门专业性和实践性极强的课程。传统教学模式注重知识的传授，课堂上老师认真讲解知识点，却忽视了知识内化的过程，缺乏真实的工作场景及有计划和有针对性的口语实训，学生课上练习时间严重缺乏，加之课时设置很有限，学生学习效果不佳。而《外貿口语》课程非常强调培养学生的实践能力，因此采用传统模式并不能有效保证教学效果。
二、混合式教学
混合式教学是指“把传统学习方式的优势和数字化学习的优势结合起来，实现优势互补，以获得最佳的教学效果”（何克抗2005）。这种教学模式的核心目标是提供比单一的教学形式但参与度更高的学习体验，以学生为主体，以教师为主导。既要充分体现学生作为认知过程主体的主动性、积极性和创造性，又要发挥教师引导、启发、监控教学过程的主导作用。张其亮、王爱春从5个方面对混合式教学模式做出详细阐述：（1）教学形式上：传统面对面教学与网络教学的结合;（2）教学技术上：基于Web技术，结合视频、音频、文本、图形、动画等多种多媒体技术;（3）教学手段上：传统教学手段与信息技术手段的结合;（4）教学目标上：充分发挥教师的主导作用与学生的主体地位，以达到最佳的教学效果;（5）教学评价上：过程评价、结果评价等多种评价方式的结合。因此，混合式教学不仅仅是教学方法的混合它还是教学形式、教学资源、教学环境和评估方式等因素的融合。
三、混合式教学模式在高职《外贸口语》教学中的应用
1.教学对象。本研究对象为商务英语专业二年级学生，他们爱表现，好奇心强，喜欢通过手机App来学习拓展，对外贸行业兴趣比较浓厚，希望通过本门课程的学习提高自己的外贸口语沟通能力和综合素质以胜任未来工作。但这些学生的英语基础较薄弱，词汇量不足，不会熟练应用句型表达自己，缺乏实战技巧。因此教师不仅要传授外贸专业知识，还应设法创设各种外贸业务情景帮助学生正确运用外贸口语常用句，培养其良好的沟通能力。
2.教学内容的重构。高职教育是以培养具有一定理论知识和实践能力，面向第一线职业技术岗位的技术技能型人才（代芳丽，2018）。外贸口语课程应紧密结合实际工作岗位要求，引导学生积极参与教学中的各个环节，根据不同的教学内容扮演对话角色，使其能够融入外贸模拟工作场景中，从而提高外贸口语运用能力。本课程教学安排在第3、4学期，每周2课时，总学时为72课时。依据教学大纲基本要求，笔者对原有的外贸口语课程内容进行了重构，围绕外贸业务员的岗位主要工作确立了以客户接待、产品介绍、参加展会、参观工厂、价格谈判、包装、运输与保险、索赔为中心的内容体系。以培养学生外贸口语运用能力为核心，按照“实用为主、够用为度”的原则，将口语实训与理论讲解有机结合起来，使学生通过本门课的学习基本达到本专业相应的岗位技能要求。
3.教学改革与实践。下面以《外贸口语》教学过程中的“价格谈判”内容为例，详细介绍混合式教学模式在本课程的实践应用情况。（1）课前激趣，先学后教，聚焦教学重难点。兴趣是最好的老师，也是学生参与课堂学习的主要动力。为了调动学生们的学习兴趣，我在课前搜集与price negotiation相关的图画、PPT、文档、音频和视频等学习资源，制成教学视频，同时布置本单元学习任务单，并上传至超星学习通平台。明确了学习任务，学生在课外自主学习时会有更明确的目标和更大的动力。此外，笔者会鼓励学生将自主学习过程中遇到的困惑和建议提交到答疑讨论区，针对学生反馈调整教学内容，聚焦重难点。（2）课中导学，以学定教，优化教学效果。课中，笔者结合学生的课前自学反馈，灵活采用启发式、研讨式、互动式等多种形式的教学方法，对本单元重难点进行归纳总结。利用学习通抢答、测验等功能检查学生关于价格谈判的基本词汇和句型的掌握情况，利用信息化手段开展课文对话配音，外贸场景案例视频分析，角色扮演等口语活动，通过这些环节让学生得到充分的锻炼，帮助学生操练所学词汇和句子，突破教学重难点。教师针对学生课堂表现积极发现亮点和不足，进行个性化点评，使每位同学都能收获自信和进步，从而使学生的学习动力不断增强。（3）课后拓展，以教导学，师生共同发展。在课前知识传授和课中技能操练的目标实现后，教师设置关于price negotiation的外贸情境，组织学生以小组为单位，用本单元所学知识自编对话，完成任务拍成视频提交到学习通平台，学生们的团队合作能力和外贸口语实践技能在此环节得到了提升。对学生的作品进行师生和生生互评，并邀请外贸企业教师对学生的作品给予评价。最后，教师根据学生知识掌握情况，在课程网络平台上发布更多相关口语对话案例，引导学生进一步拓展对话的深度和广度，从而优化教学内容。
四、教学反思
根据一个学年的外贸口语教学实践证明，混合式教学模式可以解决传统教学模式中存在的很多问题，但也存在以下制约因素。
1.教师信息化水平有待提高。面对海量的网络资源，如何高效搜索符合课程需要的资源并进行下载、保存、截取、剪辑等相关处理工作对教学效果有着重要的影响。教师不只是知识的搬运工，更是资源的创造者。只有提高教师的信息化水平，才能让信息化教学真正结出硕果，让课堂教学质量进一步提高。
2.学生学习负担加重。尽管混合式教学效果得到了大部分学生的认可，但是在这种教学模式下，学生在课前及课后的任务量大大增加，这对他们的自主学习能力有较高的要求，因此学生的课程压力会加大。如何让学生在压力下保持学习兴趣和积极性，避免他们产生排斥心理，是教师不容忽视的问题。
3.校园网速急需提高。信息化教学要有强有力的硬件设施作为基础，积极推进智慧校园建设，提高网速，才能确保课堂教学的顺利开展。
五、结语
与传统的《外贸口语》教学方式相比，混合式教学模式在提高学生学习积极性和参与度、提高教学效率、促进课堂内外交互式学习、增加学生操练频率和质量、提高学生综合素质等方面都具有明显优势，但也存在新的挑战和问题。为了满足新时代对职业教育的要求，教师应积极调整心态，不断学习新技术，充分利用现代化教学设备，培养更多适应社会发展的技能型人才。
参考文献：
[1]何克抗.从blending learning看教育技术理论的新发展[J].国家教育行政学院学报，2005，（9）.
[2]汪清，刘长江，张帆.大学英语混合式教学模式调查：实践与思考[J].河南工业大学学报：社会科学版，2018，（7）：98-103.
[3]代芳丽.信息化教学手段在高职英语课堂教学中的应用研究[J].信息素养，2018，（9）：124.
[4]钟健儿.信息化手段在高职商务英语口语教学中的应用研究[J].现代信息技术与外语教学，2019，（1）：34-37.
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