基于核心素养的化学实验教学策略研究

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　　 摘 要：化学教师要深刻认识化学核心素养的内涵，积极实施化学实验教学的改革和创新。文章分析化学核心素养的内涵，指出教师要通过设计趣味性强的化学实验、重视培养学生的问题意识、激发学生的探索精神、培养学生的思维能力、运用多媒体教学法等，促进学生综合能力的全面提升。
　　 关键词：初中化学;实验教学;核心素养;学习兴趣
　　 中图分类号：G421;G633.8 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2020）15-0036-02
　　化学教材中有大量趣味性强的实验，是学生认识化学学科，深入理解化学知识，并能够学以致用的基础。以往，教师只是按照标准实验流程向学生演示一遍化学实验，很少与学生互动，更很少给学生创造亲自动手实验的机会，导致学生的实际操作能力差，理论和实践的结合不够紧密，不能运用所学化学知识来解决现实生活中的问题。因此，化学教师要将陈旧落后的教学理念予以摒弃，以培育学生核心素养为依托，运用多种教学方式，激发学生的探究意识，锻炼学生的思维能力，确保学生可以正确认识化学，主动学习化学知识，促进学生的可持续发展。
　　 一、化学核心素养的内涵
　　 学生在现实生活中经常会接触到化学知识，如果他们能够对化学产生一定程度的了解，就会更好地认识世界，认识身边的事物，还能用所学知识解决生活中的实际问题。而学生的学习动机明确了，学好化学的自信心会油然而生，学习热情也会被最大程度地调动起来。为了响应新课改的号召，打破传统教育思维的桎梏，化学教师应鼓励学生进行自主操作，以个人或小组的形式完成化学实验内容，并激发学生的思维，使其明确化学实验的原理、过程和目的，对化学反应的条件、现象及生成的物质做到了然于心。这有利于促进学生知识的内化，提高他们的化学知识应用水平。在化学实验教学中，教师还要注重学生探究能力、思维能力、合作能力的训练，增强学生的社会适应力，为学生日后走进社会做好充分的准备。学生的知识和能力得到协调发展，他们就会勇于肩负起历史赋予的责任和使命，真正成为时代和社会需要的高素质人才。
　　 二、基于核心素养的化学实验教学有效方法
　　 1.设计趣味性强的化学实验
　　 好奇心是学生学习的动力源泉，一旦他们对某种事物产生了强烈的好奇心，无须教师耳提面命，就会主动进行探索和研究，并乐在其中，获得巨大的收获。为了保证化学实验教学的有效性，促进学生学习态度的转变，教师要本着激发学生学习兴趣的原则，设计趣味性较强的化学实验，向学生展现化学的神奇和奥秘。此举可以牢牢吸引学生的注意力，让学生全神贯注地观察实验现象。教师还要加强化学学科与现实生活的关联性，将学生熟悉的化学现象用化学知识加以解读，这样学生就会有恍然大悟之感，他们的知识面也会得到拓宽。例如，在教学有关化肥的知识时，教师可以让学生进行这样一个实验：将同种类型的植物幼苗发放给全班学生，让他们栽到花盆中，运用所学知识来培育幼苗，在其生长过程中施加肥料，观察幼苗的生长状况，并将整个培育过程记录下来。而根据植物不同生长阶段对营养元素的需求有所差异，学生必须要知道各种化肥的组成成分和效用，合理施肥，满足植物的生长需求，才能保证植物的茁壮生长。经过一段时间的培育后，教师让学生比一比哪名同学的植物长势最好，让该名同学说一说他的施肥经验，不失为理论联系实际的有效途径。
　　 2.重视培养学生的问题意识
　　 教师在化学实验教学中要重视培养学生的问题意识，让学生知道化学学习是一个不断提出问题、分析问题、解决问题的过程，每个人都会遇到疑惑，只有大胆提问，老师才能知道其薄弱点，并有针对性地查缺补漏。特别是在化学实验教学中，学生可能會对实验现象产生疑问，不明白为什么出现这样的现象，化学实验的具体原理是什么。此时，就需要教师加强对学生思维的引导，耐心解答学生的问题，巩固学生的知识基础。以“氧气的制取”为例，高锰酸钾、过氧化氢、氯酸钾都是常用的材料，在制取氧气的过程中加入适量的二氧化锰作为催化剂，将发生装置连接后就可以收集氧气了。教师可以让每个学生在实验过后提出一个以上的问题，先由学生在小组内部讨论解决，学生解决不了的由教师集中答疑。这样，通过解答学生提出的问题，对化学知识进行补充，会让学生的知识体系更加完善，使化学课堂充满生机和活力。
　　 3.激发学生的探索精神
　　 教师要在化学实验教学中提出各式各样的问题，激发学生的探索欲望，夯实学生的化学基础，让学生清楚认识到自己的长处和不足，明确化学学习的目的，这样，其学习会变得更加高效。值得注意的是，教师提出的问题难度要适度，既要体现学生的思考过程，又要符合学生的认知规律，与现实生活有所关联，以此来吸引学生主动探究。例如，教师可为学生提供铁树开花实验所必需的器材，让学生先选择，再自主进行实验操作：用玻璃片和大橡皮做树根，上面插入细铁丝当作树干和树枝，每个枝杈上都绑着浸有酚酞试液的棉花团。在玻璃片上滴入浓氨水后，迅速盖上烧杯，将整个铁树笼罩，就会发现棉花团逐渐变红，整个铁树仿若开了花。实验之前教师可以向学生提问，让学生描述实验步骤，猜想实验现象;实验过后则要让学生说出他们的真实所见，并对铁树为什么会开花进行讨论，加深他们对碱的性质、微粒离子的运动等化学知识的理解。
　　 4.培养学生的思维能力
　　 化学知识通常是学生经过深入思考后习得的，他们对于知识的掌握程度以及能否产生主动学习意识会受到其思维能力的影响。这就要求化学教师要加强学生思维能力的培养，鼓励学生积极思考和讨论。在思维的激烈碰撞中，学生更容易生成新思路，生活阅历也会变得更加丰富，真正感受到化学学习的其乐无穷。教师在化学实验教学中应注重与学生的互动，引导学生大胆说出心中的所思所想。虽然学生的回答并不一定完全正确，教师也应进行表扬，让学生更愿意自主思考，进而提升他们的思维能力。例如，木炭还原氧化铜的实验，实验之前试管内有两种黑色物质，玻璃导管的一端插入装有澄清石灰水的试管中，用酒精灯加热试管会发现有红色物质生成，澄清石灰水变得浑浊。接下来教师就可以让学生讨论：本次实验都生成了哪些物质？理论根据是什么？是否有除了C、Cu、O2三种元素之外的物质生成？并借此推理出化学反应前后元素是完全守恒的，并不会有新的元素生成。这样，学生对化学知识理解得更透彻，在解决化学问题时就不会轻易出现错误，所得出的结论也会更加准确。 　　 5.運用多媒体教学法
　　 对于一些危险性较高、不能在课堂演示的化学实验，或者是需要从微观角度观察的化学实验，教师可以运用多媒体播放出来，将化学实验过程和实验现象变得更加清晰、直观。这样，学生可清楚地看到不同物质之间是怎么发生化学反应的，原子、分子之间是怎样结合生成不同物质的……这是用语言无法描述的，会使学生产生对化学知识的浓厚兴趣，更加积极地探索化学领域，感受化学学科的博大精深。例如，海啸和火山爆发都与化学有着密切的关联性，学生从很多影视作品中都看到过这些现象，但是他们却不知道相关灾害的诱发原因。教师如果能够从化学角度解读海啸和火山爆发的发生原因，用多媒体设备予以呈现，学生的疑惑就会得到解答，他们对于化学知识的用途也会更加明晰。
　　 三、结语
　　 总之，教师应该充分认识到化学核心素养的内涵，运用多种教学方式，致力于激发学生的化学学习兴趣，培养学生的探索精神、思维能力和问题意识。教师还要使用多媒体作为实验教学的辅助设备，丰富学生的学习体验，确保学生能够掌握化学实验的操作要领，明确化学实验的原理、现象及生成物质，进而促进学生的可持续发展。
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　　Research on the Strategy of Chemistry Experiment Teaching Based on Core Literacy
　　He Jianwen
　　（Teacher Training Center of Langzhong City， Sichuan Province， Langzhong 637400， China）
　　 Abstract： Chemistry teachers should deeply understand the connotation of chemistry core literacy， and actively implement the reform and innovation of chemistry experiment teaching. This paper analyzes the connotation of chemistry core literacy， and points out that teachers should promote the overall improvement of students' comprehensive ability by designing interesting chemistry experiments， paying attention to the cultivation of students' problem consciousness， stimulating students' exploration spirit， cultivating students' thinking ability and using multimedia teaching method.
　　Key words： junior high school chemistry; experimental teaching; core literacy; interest in learning
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