以工作过程为导向的艺术设计专业英语课程设计

来源:用户上传      作者: 赵欣

　　［摘要］本文从对“工作过程”概念的解析出发，结合高职艺术专业的新职业英语教材，对英语课堂教学设计如何体现“工作过程”进行了详细的阐述，进而对今后的英语教学提出了指导性意见和建议。
　　［关键词］工作过程；艺术设计；英语课程
　　Work Process Based English Curriculum Design in Art Design Majors
　　ＺＨＡＯ Xin
　　Abstract: Starting from the analysis of the concept'work process', the paper carries out a detailed exposition on how to reflect the 'work process' in English curriculum design. Thus, combining with the new vocational English materials for arts design majors, the paper proposes some guidance and recommendations for English teaching in the future.
　　Keywords: work process；art design；English curriculum
　　
　　作为高等职业教育的一个有机组成部分，高职“大学英语”课程自开设以来就一直作为一门公共必修基础课程而广受关注。其课程目的不仅是帮助学生打好语言基础，更重要的是注重培养学生实际应用语言的技能，特别是用英语处理与未来职业相关业务的能力。其课程目标是为培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才服务的。其教学分为两个自然衔接的阶段，即基础英语阶段与行业英语阶段。本文主要探讨在行业英语教学阶段中，艺术设计专业将如何进行以工作过程为导向的英语课程设计。
　　
　　一、工作过程为导向的职业教育理论
　　20世纪90年代，著名的德国职业教育学者Rauner教授及德国不来梅大学技术与教育研究所的研究者们经过不断研究，提出了以工作过程为导向的职业教育理论。该理论克服了传统职业教育与真实工作岗位相脱离的弊端，旨在着眼于培养学生的创新能力。其核心思想于21世纪初被我国职业教育界所接受，并对我国近年来职业教育的课程改革产生了深远影响。以工作过程为导向的职业教育突破了学科体系的框架，把工作过程知识作为职业教育的核心，把典型的工作任务作为工作过程知识的载体，并按照职业能力发展规律构建教学内容，培养学生的职业能力。
　　“工作过程”是一个内涵丰富的概念，它包括“商业运作过程”“生产过程”“劳动过程”。一个职业的工作过程是完成一个企业工作任务的完整的劳动进程，工作成果始终是其所要达到的目标。而职业教育理论强调把工作过程知识作为一种概念性工具，以工作过程知识为基础，以工作过程为导向的职教课程，教学内容指向于职业的工作任务、工作的内在联系和工作过程知识。
　　工作过程的核心要素包括：劳动者、工作对象、工作工具、工作方法和工作产品。这些要素相互作用，并在特定的工作环境下完成预期的工作成果，直到工作过程结束。以工作过程为导向的职业教育不是以传授学科知识为目的，其宗旨是向学生传授工作过程知识，促进学生职业能力的形成。M. Fischer指出工作过程知识是在工作过程中直接需要的（区别与学科系统化的知识）、常在工作过程中获得的知识（包括理论知识）。换言之，工作过程知识涉及企业整个的工作过程，不是通过从学科知识中引导出来的第二手的知识，而是在具体的情景中积累起来的包含工作经验在内的有关生产的目的与生产进程方面的知识。
　　典型工作任务描述一项完整的工作行动，包括计划、实施和评估整个行动过程，它反映了职业工作的内容和形式以及该任务在整个职业中的意义、功能和作用。它具有以下特征：①具有结构完整的工作过程（计划、实施以及工作成果的检查评价）；②能呈现出该职业的典型的工作内容和形式；③在整个企业的工作（或经营）大环境里具有重要的功能和意义；④完成任务的方式和结果有较大的开放性。典型工作任务同时也构成职业教育的一个学习领域课程。
　　
　　二、教材分析
　　外语教学与研究出版社推出的新职业英语:《艺术设计英语》(行业篇)，在以“工学结合、能力为本”的职业教育理念的指导下，不仅能满足学生完成基础阶段后进一步进行专业学习的需要，更能基本满足艺术设计从业人员工作过程中的英语交际需要。以艺术设计行业的工作过程、典型工作环节和场景为参照来组织内容，根据主要工作任务所需的英语知识和技能设计英语学习任务，注重培养学生用英语处理与设计工作相关的业务的能力，兼顾交际技能、职业技能和自主学习能力的培养。
　　本教材共八个单元，涵盖了艺术设计类职业最典型的工作过程，包括设计接洽、设计准备、设计创意、设计表达、设计实施、设计评估、设计管理和设计人生。该教材摒弃了传统的以英语为载体，进行艺术设计学科专业知识的传授，而是基于对该行业典型工作过程的提炼，确定每一工作过程中的主要工作任务，然后按其所需的英语知识和技能设计英语学习任务。这样以艺术设计典型工作过程知识为框架进行的课程内容设计，其内容确保了工作过程框架下的课程内容与生产体系的灵活性相适应，大大提高了学习者的学习兴趣。
　　
　　三、课程设计
　　以《艺术设计英语》第三单元设计为例，以艺术设计典型工作任务－设计创意为内容确定的教学单元：职业的典型工作任务，学习目标，学习与工作内容，学时要求，教学方法与组织形式说明，学业评价方式。所对应题目类型如下表所示。
　　四、教学内容
　　该单元将英语知识点融入到概念设计行业第三个工作环节“设计创意”的典型工作流程中，通过不同的微任务共同组成一个完整的微工作过程。首先，设计小组通过Reading A 的学习，了解概念化设计的涵义及常用设计方法，根据创意简报拟定设计方案在小组内部展示。进而，在Listening & Speaking 部分，小组成员从造型、材料、设计元素等多方面进行评价，激发设计灵感。随后，在Reading B的学习中，小组制定设计草图并附简要文字说明。最后，在Writing 部分中，设计小组对草图进行修改，形成会议纪要，制定草图定案书。英语技能与专业知识的有机结合从下表中能得到充分体现。
　　五、结论
　　实施基于工作过程课程的根本原因，并不仅仅是为了将原有的教学内容进行重新排序，而是使“工作过程知识”的获得成为可能。以工作过程为导向的《艺术设计英语》课程，针对艺术设计行业中典型的职业工作任务编排教学内容，具有工作过程的整体性。学生在课堂英语学习中，完成从明确任务、制订计划、实施检查到评价反馈整个过程；在课堂教学设计中坚持以学生为中心，在培养英语运用能力的同时，促进其职业素质的提高。
　　（本文系北京青年政治学院教改课题项目号71005041043研究成果之一。）
　　
　　参考文献：
　　［1］徐涵.以工作过程为导向的职业教育.教育与
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　　［2］Fischer, M. Von der Arbeitserfahrung zum Arbeitsprozesswissen. Leske Budfich,Opladen, 2000.
　　［3］马俊波,章国军.新职业英语:艺术设计英语(行
　　业篇).北京：外语教育与研究出版社，2009.
　　［4］高等职业教育英语课程教学要求（试行）.教育
　　部，2009.

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