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关于农产品电子商务平台的调研

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  [摘 要] 构建农产品电子商务平台,通过建设和开拓农产品销售渠道,使得传统农业实现转型升级,解决农民种植物卖不出去、没有销售渠道以及厂家缺乏优秀供货商的现象。通过调研阐述农产品电子商务平台的现状和存在的问题,以期为平台建设提供参考。
  [关键词] 农产品;电子商务平台;调研
  [中图分类号] F323.7;F724.6 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909(2019)08-27-2
  随着国家提出发展现代化农业体系,农产品电子商务化趋势明显,加强农产品电子商务平台建设十分必要。農产品电子商务化是利用先进的电子技术,通过建立信息化农业信息平台实现农产品的市场交换,从而打破区域限制,提高农产品的流通效率和农业的经营效益。新时期,农产品电子商务平台建设遇到了很多瓶颈,因此主要调研农产品电子商务平台,以找到农产品电子商务平台建设存在的问题及原因,并采取有效的措施解决。
  1 农产品电子商务平台调研背景
  农产品滞销一方面会打击农民种地的积极性,造成产业结构分配的不合理,另一方面会影响城市的农产品供应,进而影响城市的正常生活[1]。①生产方式的封闭性。信息不畅通,缺乏有效的农产品信息平台;种植存在一定的盲目性,缺少市场调研和信息反馈,往往是根据上一年的行情而定,农产品价格高,种植户就会变多,导致价格下降,进而出现滞销[2]。②市场对象的单向性。产销不对称,农产品常常会出现滞销情况。广大农民由于受知识水平与认识的局限,缺乏对农业信息的收集,也不了解相关农业政策,易盲目扩大生产,或者由于了解的信息已经过时,使得农产品缺少足够的销售途径。③分散种植的脆弱性。面对自然灾害,即使是及时的气象预报和积极的预防措施,也无法把自然灾害带来的损失完全消除,所以从事农业生产面临着遭受极大自然灾害损失的可能性[3]。同时,一些农产品无安全保障的种植也会极大地影响其销售。
  2 关于农产品电子商务平台现状的访谈调研
  调研工作起始阶段恰逢陕西省周至县油桃大量滞销,当地政府通过媒体呼吁社会各界帮助解决油桃滞销问题。因此,团队选择周至作为此次调研第一站,通过向当地农民和政府了解真实情况,为解决当地油桃滞销寻求有效路径和方法。团队成员通过走访陕西省周至县的农业局和当地农民,了解到他们对农产品滞销的看法和自身困难所在。
  调研发现,农产品滞销面临的问题是种植分散,且成熟之际是农户自己联系收货商来购买,而农户之间还存在价格打压现象[4]。其中,曾担任周至县油桃协会会长的王京全先生指出,当地油桃从20世纪70年代引进后,一直缺乏深加工,销售的不稳定因素大,造成农户承担的风险很大。对于电子商务,由于村子中人口老龄化严重,年轻人普遍外出打工,导致销售信息与渠道狭隘。此外,农民缺乏品牌意识和特色产业化经营。他指出,改革开放以来,我国农村多采取包产到户的生产模式,散户种植农产品规模较小,销售时多各自为战,无法进行品牌的统一有效宣传。同时,农产品生产处于初级规模,多为无序竞争,销售多为周边地区消化[5],难以体现效益,使得原本有前景的特色产品难以进行产业化经营。同时,当地农民往往跟风种植,导致供过于求,农产品价格暴跌;当某种农产品出现亏损时,农民往往减少甚至停止种植该类农作物,导致供不应求,农产品价格暴涨。种植的盲目性使客商无所适从,难以长久稳定发展。
  3 关于农产品电子商务平台现状的问卷调研
  调研通过问卷星平台随机填写,累计参与人数150人,其中有效问卷144份,有效率为96%。
  3.1 样本特征分析
  参与本次调研的有效问卷中,男性64人,占比44.44%;女性80人,占比55.56%。其中,65.86%的参与者来自农村。
  3.2 关于农产品销售认知调研
  针对受访者最了解的农产品和购买方式,受访者对水果类农产品的了解程度高于其他作物。52.08%的受访者表示,会对农产品因滞销而变质感到可惜;90.97%的受访者遇到滞销农产品时,愿意购买以缓解农户经济损失。
  关于购买方式,受访者通过网站和APP平台购买的意愿差距不大,分别为59.72%和40.28%;有55.56%的受访者表示听说过农产品信息共享平台,但仍有44.44%的受访者表示从未听过说;关于农产品信息共享平台的重要性,59.72%的人表示期待农产品信息共享平台的诞生,34.72%的人表示期待程度一般;对于农产品信息共享平台可能存在的不足,53.47%的受访者质疑其信息的真实性,21.53%的受访者认为其宣传可能不够彻底。
  4 农产品电商平台存在的问题
  综合两部分调研结果来看,目前农产品的销售以及信息共享平台的建设存在以下问题。
  4.1 农业生产的经济收益薄弱
  农产品价格的上下波动受到多种因素的影响。价格的变化造成了从事农业生产的农民的收益变化,当价格低于农民从事生产的成本价格时,就会给农民带来亏损,给农民带来经济上的损失。当价格不能达到农民所期望的价格时,就会降低农民收益,会打击农民生产的积极性,从而使得农民改变自己的生产策略。近年来,出现了许多农民将土地撂荒而进城打工的现象,很大程度上是因为从事农业生产的经济收益不及进城务工。
  4.2 农产品电商的思维误区
  农产品触网是好事,可以通过互联网解决生产销售的不对称问题。但是,一些地方基层干部将发展农村电商作为政绩工程,对其后续发展不管不问。政府的责任在于帮助落后地区村民跟外界连接起来,这是“互联网+”的核心。此外,主流电商平台采取降低售价手段,以“实体”形式刺激农村居民的下单欲望,短期内可引起激增的销售量,但仍缺乏长久利益。
  4.3 农产品产业化水平低
  商品化难度大,农产品生产多以农户自主生产为主导,季节性特征明显,规模化和标准化十分困难。农产品生产缺乏标准化控制,而农产品生产者缺乏品牌意识。虽然一些地方拥有大量特色农产品,但是这些农产品大多在地域范围内比较有名,销售范围只限于周边地区,品牌影响范围较小,并不能形成辨识度较高的农产品品牌。   4.4 农产品流通系统各个环节不协调
  农产品流通系统是一个相互联系的整体。从系统论的观点来看,流通的各个环节不可避免存在着效益背反现象。一个环节效率、效益的提高,有时会降低其他环节的效率、效益,从而导致整体的效率、效益降低[6]。所以,一个高效率、高效益运转的流通系统,必然是各个环节紧密相连、相互协调的系统。但是,我国信息技术应用水平低、信息流不顺畅,流通的众多环节各自为战、竞争无序。例如,我国许多地方采取大量运输鲜活农产品的策略来提高运输效率,但因与其他环节协调不足,往往出现盲目运输的现象,使鲜活农产品一时供过于求而无法销售又难以贮存,最终导致大量浪费,使系统整体蒙受损失。
  4.5 技术人才缺乏
  电商技术人才极度缺乏,如互联网思维的新型人才和营销包装设计、美工等基础人才稀缺[7]。对于农村电商来说,有懂互联网运营、创业激情的年轻人至关重要。
  5 农产品电子商务平台存在问题的解决对策
  加强农产品电子商务平台建设,提高农业生产现代化水平,加强农产品电子商务的基础设施建设,培养农产品电子商务平台建设的技术人才,加快农产品流通体系的协调发展,构建系统的农产品流通体系。
  6 結论
  主观看农产品滞销的原因:①政府有关部门未能及时准确发布市场需求信息,农民盲目跟风种植;②农产品种植存在品种单一、质量不高、品牌不响问题,市场竞争力太低;③农产品经销的中间环节太多,绿色通道不畅,过路费太高,拉高了终端农产品销售的价格,抑制了消费。大部分人表示,需要一个平台来帮助滞销的农产品,可整合更多的资源发展农产品的电子商务平台。
  参考文献
  [1]农产品C2B模式下的消费者购买行为影响因素分析[D].武汉:武汉工程大学,2017.
  [2]王晓东.农产品市场信息需求情况调研分析[J].农业展望,2015(9):69-76.
  [3]赵永南,邵斌,许明.关于农民种植意愿影响因子转换的探讨[J].价格理论与实践,2016(4):157-159.
  [4]刘印.浅谈网络背景下的农产品销售[J].南方农机,2018(5):77.
  [5]谭国良,何伟.我国农村信息化的内涵、障碍及对策[J].农林经济管理学报,2007(2):86-88.
  [6]孙秀荣,王成林,庞婉婉,等.基于农产品流通模式的追溯系统构建研究[J].物流工程与管理,2018(2):115-117.
  [7]崔佳,赵秀荣.互联网背景下农产品流通的多元化营销策略研究[J].农业经济,2018(4):132-134.
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