初中化学教学中科学方法教育研究
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摘 要：新课改的不断深入对现阶段的初中化学教学提出了更高的挑战和要求。在此情况下，初中化学教师必须要对现阶段的化学教学情况进行全面分析和研究，在了解学生学习过程当中存在的诸多问题之后，采取有效的方法和手段来调整自己的教学方法、教学内容、教学模式，并进行创新改革，充分利用科学方法来开展实际的初中化学教学。
关键词：初中 化学教学 科学方法 教育研究
在现阶段的初中化学教学过程中，教师必须要从学生的实际情况入手，在了解科学方法的要求和标准后，有针对性的用教学内容进行全面创新和整合。充分的引进具有较高科学性和生动性的多媒体教学技术，全面的为学生构建紧扣化学主题的化学科学教学情景，引导学生在实际的场景下进行相关问题的思考和探究。这样才能全面提升学生利用科学方法来分析问题、解决问题的综合能力。
一、初中化学教学当中的科学方法
在当下的初中化学教学过程中，教师除了要加强基础知识教学之外，还必须要利用科学方法对学生全面培养。基于此，教师必须要了解科学方法的相关要求和标准，然后从学生的化学水平和实际情况入手来进行教学方案的设计，有效利用科学方法來分析相关的化学知识点，引导学生由浅入深地进行相关知识的学习，也可以详细地进行科学方法的教育和讲解，引导学生尝试用科学方法来解决各种化学问题。此外，教师还必须要充分地遵循教学方法的原则：教师需要以适度性原则为标准，避免设置难度较高或难度较低的学习任务，然后，还必须要充分地把握好教学内容和科学方法之间的衔接点，在恰当时机利用科学方法来引导学生进行探究和学习。教师还必须要明确科学方法的适时性原则，在每堂课当中有效引入科学方法教育，并将其渗透和贯穿到整个化学学科教学当中。[1]
二、在初中化学教学中运用科学方法的有效措施
1.全面激发学生兴趣
在化学教学过程中，教师必须要了解学生的社会发展情况和化学综合水平，充分了解现阶段的化学教材，有针对性的对化学教学内容进行全面的创新和整合，充分的利用互联网络发掘一些与教学内容有关的教学资源，将其有效的生活融入到化学课程当中。另外，教师也可以从科学方法入手进行课程的优化设计，充分的为学生构建紧扣教学主题的情景，引导学生在具体场景下进行具体问题的分析和探究。这样不仅能够使学生对化学产生浓厚的兴趣，同时也能够使学生掌握有效运用科学方法的技巧。[2]
例如，在进行“人类重要的营养物质”的教学过程中，教师可以事先向学生展示生活当中常见的各种食物图片，如花生、大豆、蛋糕、牛奶、米饭、虾仁豆腐、紫菜鸡蛋汤、肉菜包子等，让学生说一说自己对这些事物的理解和认知。在激发学生的兴趣之后，教师再进一步从学生实际生活入手进行维生素、油脂、糖类、蛋白质、无机盐、水等人体所需的六大营养素的概念进行分析和讲解，引导学生对其进行深入的学习，这样能够使学生更好地掌握不同营养物质的构成和含相关营养物质的食物。教师可以进一步利用多媒体视频向学生展示人体摄入相关的营养物质之后的具体过程，从而全面加深学生对各种不同营养物质的理解和掌握。然后，教师可以提出“甲醛防腐的原理是什么？会对人体造成怎样的危害？”“为什么吃过多的油脂类物质会发胖？”“夜盲症、坏血病、佝偻病是由于缺乏什么物质造成的？”等问题，引导学生结合实际来对其进行讨论和探究。[3]
2.深入开展实验教学
在化学实验教学过程当中，教师需要充分地将科学方法和实验教学进行有机融合，引导学生掌握相关的基础知识之后，要求学生以小组为单位进行分析和讨论，并自主了解教材上相关的实验。然后，结合教学目标来为学生科学地设计实验内容，引导学生通过自主探究和合作讨论的方式来完成实验。这样不仅能够让学生更好地利用化学实验来验证相关的概念和理论，同时也能全面提升学生的合作交流能力和化学综合学习能力。
例如，在进行“制取氧气”的教学过程中，教师可以提出与制取氧气有关的问题：“鱼塘缺氧会造成鱼死亡，为什么利用‘氧来乐’这种增氧剂后能够避免这种现象？”，要求学生从该种增氧剂的主要成分和用途对其进行简单分析。在调动学生的主动性之后，教师可以让学生结合教材内容来分析工业制取氧气和实验室制取氧气的异同，了解实验室制取氧气的实验原理、所需药品、操作步骤、装置设备，根据实验要求来设计实验方案，并选定气体收集的方式。然后，根据实验要求准备相关的设备和仪器，通过小组合作的方式来完成实验操作，详细地将实验过程当中的现象和反应记录下来。最后。教师再引导学生结合具体实验来对氧气制取过程当中涉及到的催化剂、分解反应、催化作用等问题进行深入探究和讨论。
结语
想要彻底的在初中化学过程当中全面的渗透应用科学方法并非一朝一夕就能完成，因此，教师必须要结合不同阶段学生的培养要求和具体教学标准，有针对性地制定科学可行的初中化学教学长效机制。不仅要利用各种有效的方式和手段激发学生的化学学习兴趣，同时还可以充分利用教学情景、小组合作、实验教学等方法引导学生进行化学知识的自主学习和科学探索。这样才能为在初中化学教学中有效开展科学方法教育奠定良好的基础。[4]
参考文献
[1]徐光临.浅谈初中化学课教学的问题及策略[J].学周刊，2018（06）：58-59.
[2]仲海平.浅析初中化学教学中的教学瓶颈及解决策略[J].文理导航（中旬），2017（10）：73.
[3]郁丹.初中化学教学中如何开展探究性教学[J].文理导航（中旬），2016（11）：66-67.
[4]刘秀华.初中化学教学中科学方法教育研究[J].新课程（中），2016（02）：166.
作者简介
刘凤梅（1977.08—），女，汉族，籍贯广西宜州市，中学一级教师，致力于初中化学科学教育方法的研究与探索。
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