试论澳洲坚果在广西岑溪市大隆镇扩种的优势与措施

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　　[摘要]围绕澳洲坚果在大隆镇种植已取得成功的事例，通过分析该镇所具备的自然气候、土地资源、种植与管理技术等方面的优势，提出了今后扩大澳洲坚果种植的三大措施，以此指导该镇的澳洲坚果产业发展。
　　 [关键词]澳洲坚果;大隆镇;扩种
　　 澳洲坚果（MacadamiaternifoliaF.Muell.），别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，素来享有“干果之王”的誉称。近10年来，我国澳洲坚果产业蓬勃发展，在保障国家粮油安全、实施生态扶贫、转变林业发展方式及提高人们生活质量等方面备受社会关注和期待。
　　 广西岑溪市于2002年引进种植澳洲坚果，现面积已达2.2万多亩，而广西岑溪市辖下的大隆镇则是自2009年开展引种，最先种植于均昌村。鉴于澳洲坚果在岑溪市的种植成功且市场效益看好，且已成为当地群众的一项重要致富的特色经济林树种，现本文试就澳洲坚果在广西岑溪市大隆镇扩大种植拟具备的的优势与措施谈些见解。
　　 1澳洲坚果在大隆种植的成功事例
　　 大隆镇澳洲坚果种植始于2009年，现有面积达1600亩，其中以岑溪市永丰澳洲坚果专业合作社种植的面积最多，有700亩，主要位于大隆镇福隆、均昌、那蓬、南和等村。其中2009年所种植的300亩，由于原所种植的品种选择不当，通过高接换冠后，现存品种主要为桂热1号，占75%，A16，占15%，其余为695、900、OC等。据2017年测产：桂热1号单株产量最高达180市斤;A16单株产量最高达165市斤;此外，695、900、OC等单株最高产都在100市斤以上。笔者调查发现，种植澳洲坚果在立地适宜、品种对路、管护到位的前提下，4年挂果、7年后稳产是可行的，且亩均产都在1000斤以上，有的高峰时达到1800斤，产值在7000元—12600元。而澳洲坚果投入方面：产前期（1—3年）的亩总投入是2800元左右，初产期（4—6年）亩年均投入是1000元左右，7年后丰产期的亩年均投入是1500元左右。可见澳洲坚果的效益是可观的。
　　 2扩大澳洲坚果种植所具备的主要优势
　　 2.1有适合澳洲坚果种植的自然气候条件
　　 大隆镇隶属于广西壮族自治区岑溪市，位于广西壮族自治区东南部，岑溪市中南部，属云开大山山脉北麓东段的丘陵山区。
　　 气候属典型亚热带季风气候区，年平均气温21.3°C，全年总积温7110～7480°C，大于10°C的活动积温7000°C，全年日照时数1812.7h，无霜期327d，年平均降水量在1521.4mm左右，空气平均相对湿度81%。
　　 2.2有适合澳洲坚果种植的土地资源
　　 全镇土地总面积20.13万亩，其中林业用地面积15.41万亩，农用地面积4.72万亩。
　　 土壤有红壤、砖红性红壤、水稻土、紫色土、冲积土5个土类。土壤多为寒武系水口群二组的砂岩类的砂页岩、砂岩等发育而成，500m以下的丘陵区为砖红性红壤，500m至800m为山地红壤，在海拔800m以上有少量黄壤。土壤以土层深厚、质地疏松、肥力中等，通透性好，呈酸性反应的为主。
　　 2.3有成熟的技术与优质的苗木作保证
　　 座落在大隆镇的岑溪市永丰澳洲坚果专业合作社于2018年获得岑溪市认定为乡级林业特色产业示范园。该社长期与广西南亚热带农业科学研究所进行技术合作，在良种繁育、种植管理及果品质保证方面有一套较成功的经验，目前已成功的种植品种有桂热1号、A16、OC、900、695等5个。广西岑溪市林业局于2018年9月组织的全市澳洲坚果优树采集与澳洲坚果品质抽样结果显示，该果园的优树单株产量居于同行业的领先水平，而影响澳洲坚果果品品质的关键指标——果仁坏死率则实现了果仁坏死率为零的理想状态，远远优于市内其它果园。
　　 3下一步扩大种植规模拟采取的措施
　　 3.1抓好澳洲坚果园扩大种植的规划
　　 由于澳洲坚果的最适合生长温度为15～30°C，高于30°C生长严重受阻，40°C停止生长，成年树能耐短期的-4～-5.6°C低温，在年降雨量为1300～3000mm、干湿季明显的热带和温暖无霜的亚热带地区栽培最佳。喜土壤深厚肥沃疏松、排水良好、pH4.5～6.5、海拔500m以下為最适宜园地。根系较浅，忌大风。
　　 因此，该镇在作规划时宜选择丘陵、台地、坡耕地等适合立地进行建园，以不断扩大种植规模。
　　 3.2抓好优质苗木的培育与供给
　　 首先是选择桂热1号作为主培品种进行培育，并辅之以A16、OC、900、695品种进行搭配;其次是规范现有苗木培育与管理，在对镇辖下的所有澳洲坚果苗圃进行筛选后，建立优质采穗圃、并实现定点采穗、定点育苗，确保良种苗木的供给，让群众用上“放心苗”;第三是开展优树选择工作，实行本地选优和外地引种相结合，突出所培育苗木向丰产稳产推进。
　　 3.3抓好示范与宣传，让广大群众看到种植澳洲坚果的希望所在
　　 把该镇已成功的永丰澳洲坚果专业合作社示范园通过标准化的采穗圃营建与丰产栽培技术推广进一步拓展提质增效空间与技术含量，使其成为该镇集宣传、丰产示范、脱贫增收及创建新型农业经营主体为一身的可复制、可推动作用的澳洲坚果示范园。从而以这一合作社为龙头企业、吸纳更多喜欢继续扩大种植或新发展澳洲坚果种植的农户加入此社，并探索通过技术培训、土地入股、股金、定价回收生果等多种方式实施统一标准管护与经营，使澳洲坚果在该镇形成品牌与效益。
　　 【参考文献】
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　　 [2]罗思泽，杨兰，郑羡仪.岑溪推广种植澳洲坚果的气候适应性分析[J];气象研究与应用，2013（04）.
　　 [3]广西大学.岑溪市林业局.广西岑溪市澳洲坚果基地建设规划[Z].2015.
　　 [4]刘黔英.我国澳洲坚果研究现状[J].热带农业科学，2018（03）.
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