产教融合的园林苗木生产技术课程设计与实践
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摘 要：园林苗木生产有很强的季节性、地域性，内容复杂。本文介绍了园林苗木生产技术课程的定位、设计理念、思路、教学内容及教学方法等。
关键词：园林苗木;生产;设计;实践
园林是指在一定的地域运用工程技术和艺术手段，通过改造地形和种植花草树木、营造建筑和布置园路等而布置成的环境优美、供人游憩观赏的区域。随着城市化进程的加快，以及美丽中国、乡村振兴等一系列国家战略的推进，促进了园林绿化的快速发展与创新。园林绿化离不开绿化苗木，作为绿化建设的原材料，必须大力生产园林苗木。而且园林苗木生产也是很多地方脱贫致富的重要产业之一。适应市场需求，在园林园艺专业开设了园林苗木生产技术课程。
一、课程定位
（1）课程性质：是园林工程专业、园艺技术专业的必修专业课程。
（2）课程目标：是通过基于工作过程的苗圃的建立、各种繁殖方法、苗木的出圃等实际生产训练，使学生熟练掌握苗木繁育技术，并提高诚实守信、吃苦耐劳、爱岗敬业的职业素质。通过本门课程的学习，对学生职业能力培养和职业素质养成起重要作用，学生毕业后能胜任观赏植物繁育岗，为绿化、美化、净化祖国做贡献。
（3）园林苗木生产技术课程的特点。内容丰富，苗木种类多、苗木规格多、苗木生产方法多、苗木栽培方式多、苗木功能多，可绿化、净化、美化，还有其它的药用等经济价值。实践性强，地域性强。
二、课程设计的理念与思路
理念：根据园林苗木种类繁多、地域性强、生产季节性强的特点，基于工作过程进行课程设计，融入学生创新创业能力的培养，加大产教融合的力度。
思路：根据苗木生产需要的知识、技能和素质，确定师资标准、实训条件，优化教学内容、改革教学模式、创新教学方法、优化评价办法。
三、课程教学内容设计
（一）根据企业调研，确定苗木生产岗所需掌握的知识、技能和素质
1.知识的要求
（1）能描述绿化植物物候期观测方法。
（2）能描述绿化植物的生物学习性。
（3）能理解绿化植物的实生繁殖原理、并能描述其繁殖方法。
（4）能理解绿化植物的扦插繁殖原理、并能描述其繁殖方法。
（5）能理解绿化植物的压条原理、并能描述其繁殖方法。
（6）能理解绿化植物的分株原理、并能描述其繁殖方法。
（7）能理解绿化植物的嫁接原理、并能描述其繁殖方法。
2.技能要求
（1）能进行绿化植物苗圃的规划设计。
（2）能根据绿化植物的用途，选择适宜的繁殖方法。
（3）能根据树木习性，掌握绿化植物的实生繁殖技术。
（4）能根据树木习性，掌握绿化植物的各种无性繁殖技术。
（5）能根据行业发展，掌握绿化植物的最新繁殖技术。
（6）能根据症状诊断苗圃的病虫害，并进行综合防治。
（7）能掌握常见绿化植物的主要繁殖技术。
3.素质要求
（1）诚实守信、爱岗敬业、吃苦耐劳、服从领导、遵守制度，未经允许不拷贝公司和客户的资料、能保守客户和公司相关技术和商业秘密的道德素质;
（2）查阅文献、搜集信息、利用资源的能力，表达、归纳、管理、判断的能力、提出问题、分析问题、解决问题的能力素质;
（3）乐观、开朗、坚强、坚韧、勇敢、豁达、团结、沟通、协作的心理素质;
（4）能调查了解、积极主动开拓苗木市场、积极主动地为客户提供增值服务、为客户提供技术咨询等的拓展素质。
（二）确定师资和实训标准
师资标准：
（1）具有高校教师资格本科及以上学历，具有较强的专业技能。
（2）掌握教学论与方法论，并根据教学论与方法论灵活设计学习情境。
（3）能指导学生查阅、收集资料及撰写技术文档和报告。
（4）能识别常见的绿化植物树种。
（5）具备丰富的绿化植物繁殖的经验。
（6）具有丰富的教学实践经验，能控制整个项目的进程。
（7）能够及时准确的纠正学生的错误操作，并对学生的完成效果进行准确的评价。
（8）能够指导学生对实施过程与结果进行总结和归纳。
实训标准：
（1）能进行土壤分析、叶分析，能进行养分测定，能进行水分测定。需要快速水分测定仪，营养分析的有关仪器设备。
（2）能进行病原菌的培养、虫害的观察，需要各种显微镜、放大镜，培养箱、培养基、培养器具。
（3）光合测定仪、电子天平、酸度计、红外线CO2分析仪、人工气候箱、冰柜、紫外分光光度计、恒温水裕锅等仪器设备。
（4）多媒体设备、摄像、照相设备。
（5）喷药机、喷雾器、绿篱剪、枝剪、锄头、铁铲、嫁接刀等工具。
（6）校内基地能进行基于工作过程的情境教学。
校外实训基地标准：
能进行各种繁殖方法的技能训练;能进行绿化植物繁殖的顶岗实训，满足学生感受企业氛围、学习企业文化的需求。
（三）根据上述知识、技能和素质的要求进行教学项目的设计
四、课程教学模式
采用“项目导向、任务驱动”的教学模式，教师是主导，学生是主体，教学做一体化。园林苗木生产技术是门实践性、操作性很强的课程，学生带着具体的苗木繁殖任务进行探究性学习，便于学生循序渐进地学习与提高。学生通过完成具体任务，不断激发学习动机，训练和提高操作技能，主动掌握教学内容，达到教学目标。让学生自己完成信息收集、方案设计、项目实施及项目评价的全过程，以培养学生独立工作能力及创造能力。同时，经过各环节的繁育实践，使学生获得了鲜活、直接而实用的专业技能。
五、课程教学方法
（一）讨论法
针对学生选择的工作任务，在查阅文献的基础之上，组织学生进行讨论。讨论一般在小组之内进行，在生、生之间、师生之间进行双向交流，教师引导学生注意问题的鲜明性，特殊性或普遍性，鼓励学生提出自己的独特见解，善于引导树立对立面，使其各抒己见，最后达成共识，确定繁殖方案。
（二）教、学、做一体法
教师现场讲解工作要求，演示操作技能，学生通过观察、提问等方式理解老师的示范过程。接着，要求学生按教师示范的步骤演练，在必要时解释做了什么和为什么这样做，教师观察学生的操作过程、回答学生提出的问题、纠正学生的操作错误，最后，对学生的操作进行评价。
（三）案例法
结合教学主要内容和繁殖实际中普遍存在的问题，总结繁殖生产中成功与失败的典型例证，组织学生分析。在分析过程中，让学生提出问题，并找出解决问题的途径和手段，从而培养学生独立分析问题和解决问题的能力。通过案例分析和研究，也为今后职业生涯中遇到类似问题而提前做好心理和技术贮备。
（四）角色扮演法
因为我们采用了工学结合式的教学模式，学生同时也是企业的领导或普通員工。引导学生扮演好自己的角色，可提高学生的语言表达能力、组织管理能力、创造能力，更重要的是使学生养成尊重领导、遵守纪律的好习惯，树立了劳动意识和服务意识，锤炼了个性品质，获得了课堂上无论如何也无法达到的教书育人效果，有力地促进了学生职业素质的提高和职业素养的形成。
六、教学实施
（1）查阅文献资料;
（2）教师指导、学生互相交流、课堂分组讨论，制定苗木生产方案;
（3）在教师指导下完成完成苗木生产、苗木出圃、苗木质量评价与出圃等工作任务;
（4）在执行过程中，课堂讨论、教师评价、小组评价、学生自评、学生互评;
（5）学生总结、教师总结。
参考文献：
[1]生利霞，陶俊，等.《园林苗圃学》课程教学改革与实践[J].教育教学论坛，2017，（21）.
[2]于子洋.园林绿化苗木生产及发展趋势[J].林业科学，2019.
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