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8个优良杨梅品种在江苏苏州引种表现

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  摘要 [目的]筛选适合江苏地区栽培的优良品种。[方法]根据引种目标从省外引进8个优良品种,通过观察其在苏州生长习性、果实经济性状等,与原产地性状相比,筛选出适合江苏栽培的杨梅品种。[结果]从近几年的引种表现来看,软丝安海、临海早大梅在单果重、可溶性固形物、适应性等方面表现相对较好。[结论]在江苏杨梅适栽地区可以试种软丝安海、临海早大梅杨梅良种。
  关键词 杨梅;引种;苏州
  中图分类号 S 667.6文献标识码 A文章编号 0517-6611(2020)01-0055-02
  doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2020.01.017
  开放科学(资源服务)标识码(OSID):
  Introduction Performance of Eight Excellent Myrica rubra Varieties in Suzhou, Jiangsu Province
  HUANG Ying hong1,2, QIEHong li1,2, WANG Peng kai1
  (1.Taihu Extension Center for Evergreen Fruit of Jiangsu Province,Suzhou, Jiangsu 215107; 2.The Jiangsu Provincial Platform for Conservation and Utilization of Agricultural Germplasm,Nanjing, Jiangsu210014 )
  Abstract [Objective]Toselect the best varieties suitable for cultivation in Jiangsu area.[Method] According to the introduction target, 8 varieties of red bayberry were introduced from other provinces. By observing their growth habits and economic characteristics of fruits in Suzhou, bayberry varieties suitable for cultivation in Jiangsu were screened out. [Result] According to the introduction performance in recent years, the single fruit weight, soluble solids and adaptability of Ruansianhai and Linhai Zaodamei were relatively better than the others varieties. [Conclusion] In the suitable planting area of red bayberry in Jiangsu Province, Ruansianhai and Linhai Zaodamei Yangmei could be planted.
  Key words Red bayberry;Introduction;Suzhou
  杨梅属于杨梅科(Myricaceae)杨梅属(Myrica L.),是原产于我国的亚热带果树,栽培历史已有2 000多年。杨梅适应性强,耐寒耐旱,树性强健,树冠茂密浓绿,姿态优美,又是非豆科固氮植物,有较强的固氮能力和生态功能,是苏南地区较理想的生态经济型树种[1]。近年来江苏杨梅产业发展很快,栽培面积由2006年约2×103 hm2,发展到2016年约3.33×103 hm2,产量由2006年0.6万t发展到2016年约1.5万t,杨梅产业已成为苏南地区农民增收的一条重要途径。
  江苏苏州杨梅栽培历史较久,品种较多,但历史上杨梅属于传统小水果,栽培面积不大,苏州等传统老产区主栽优良品种仍是细蒂杨梅和乌梅等品种,优良品种较少,而江苏其他新发展区主要栽培品种是从外地引进的荸荠种,少量的东魁杨梅。目前江苏杨梅一大半新栽培区域主栽品种是荸荠种,该品种适应强,结果早,丰产性好,但果实小,品质不高,成熟期短,而东魁杨梅适应栽培区域较窄,许多地区不能表现出其品种的固有优良特性,导致江苏省杨梅品种结构单一,不利于杨梅产业的发展,因而必须加快杨梅新品种引选力度,优化江苏省杨梅品种结构。为此,笔者于2015年从浙江、福建等地引进8个优良品种进行筛选,以期为新发展杨梅果园提供参考。
  1 材料与方法
  1.1 试验地概况
  试验地设在苏州市吴中区东山镇新潦村江苏省太湖常绿果树推广中心杨梅引种园内,苏州地理坐标为119°55′~121°20′E、 30°47′~32°02′N,地处温带,属亚热带季风海洋性气候,年平均气温 16.8 ℃,年极端最高气温 38.7 ℃。年平均降水量 1 166.9 mm,年平均相对湿度72.7%。平均年无霜期 321 d;最早初霜期为10月21日(1984年);最遲终霜期为4月18日(1962 年)。杨梅引种园位于丘陵山脚下平地,土壤为砂性黄壤土。栽种密度为4 m×4 m。
  1.2 引种标准及品种
  引进良种适应性强,生长良好,开花结果正常,早果性好,丰产稳产,果形大,平均单果重12 g以上(或大于本地品种)[2],可溶性固形物含量9%以上,成熟期6月上中旬,经济效益好。   引进良种选用2年生苗,苗木直径1.5 cm以上。品种有早佳、软丝安海、临海早大梅、丁岙、黑晶、深红种、早色、夏至红。其在原产地的部分性状表现[3-9]见表1。
  1.3 物候期观察
  观察记载不同品种的抽梢情况、开花期和果实成熟期。
  1.4 测定项目与方法
  果实成熟时按东、西、南、北、中进行采收,每个品种测定20个果实,用电子天平测定单果质量,用游标卡尺测定纵横径,用手持糖度计测定可溶性固形物含量[10]。
  2 结果与分析
  2.1 物候期
  经过几年观察结果表明,引进的早佳、软丝安海、临海早大梅、丁岙、黑晶、深红种、早色、夏至红优良品种在苏州均表现为生长发育正常,物候期大致相同,一年抽梢 3 次,以春、夏梢结果为主。3月上旬叶芽萌动,4月上中旬开始抽发春梢,7 月上中旬抽发夏梢,8 月中下旬抽发秋梢,开花期在 3 月下旬至 4月上旬。但果实成熟期差异明显,成熟期由早到晚依次为早佳、软丝安海、早色、丁岙、临海早大梅、深红种、夏至红、黑晶,分别为 6 月 14 日、6 月14 日、6 月 14 日、6 月 15 日、6 月 18 日、6 月 22日、6 月 24 日、6 月 25 日(表2)。
  2.2 果實品质性状
  引进的杨梅品种间果实大小差异较大(表3),软丝安海杨梅果实最大,丁岙杨梅最小,超过引种单果重目标(大于12 g)的有软丝安海、黑晶、临海早大梅,其单果重分别为 13.82、13.25、12.25 g;丁岙、黑晶、夏至红杨梅可食率相对较低,分别为93.6%、92.01%、92.67% 。软丝安海可食率最高达95.7%;TSS 含量丁岙最高为13.8%,其次临海早大梅达13.56%,软丝安海达13.3%。引进的这8个良种果实整齐度较好,外观能表现原有品种色泽,其口感较好,甜酸适口,但相对而言,早佳、软丝安海、丁岙、临海早大梅这几个品种品质较好。
  2.3 产量表现
  由表4可知,除临海早大梅外其他引进的杨梅品种结果均相对较早,种植后第 3 年开始结果,但产量表现不一,早佳、早色、深红种初结果较少;软丝安海、黑晶初期产量较高;丁岙梅、早色相对落果较多;黑晶、软丝安海长势较好,容易结果。
  3 讨论
  引入的8个杨梅品种经过5年的栽培试验,生长、结果、品质等综合性状表现尚可,但大多数优良品种果实性状特征与原产地表现不一。果实普遍偏小,可能与引进的杨梅品种原产地气候不同及栽培技术措施不到位有关,导致果实发育天数缩短。黑晶、夏至红、深红种杨梅在苏州成熟较晚,至6月下旬才能成熟,受苏州地区梅雨影响较大,果实品质下降较严重。早佳、早色、丁岙杨梅树势良好,早果性好,但与原产地相比,其果实偏小,可能与树龄、管理有关。软丝安海、临海早大梅果实较大,品质较好,成熟期在6月中上旬,软丝安海杨梅早果性较好,临海早大梅始果期稍晚,这2个品种果实风味俱佳,商品性好,从这几年的引种情况综合来看,江苏杨梅适种地区可以适当引进软丝安海、临海早大梅种植。其他几个品种需要进一步观察。
  参考文献
  [1] 康志雄,陈友吾,吕爱华,等.浙江省杨梅种质资源现状及优株选择研究[C]//浙江省第二届林业科技周科技与林业产业论文集.杭州:浙江省林学会,2005.
  [2] 蒋建华,戚小洪,蔡健华.洞庭山杨梅大果品种的引种选育与改良[J].福建果树,1998(2):31-32.
  [3] 梁森苗,郑锡良,陈新炉,等.早熟杨梅新品种——‘早佳’的选育[J].果树学报,2016,33(2):249-253.
  [4] 林旗华,张泽煌,钟秋珍.3个福建主栽地方杨梅品种果实香气成分分析[J].热带作物学报,2015,36(1):115-119.
  [5] 王涛,谢小波,戚行江,等.乌梅类杨梅大果型新品种“黑晶”的选育[J].中国南方果树,2008,37(1):29-30.
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  [9] 左登良,徐浩,程贵发,林银顺.浮梁县杨梅品种栽培性状浅析[J].现代园艺,2017(5):42-43.
  [10] 钟光鑫.杨梅引种观察及施肥方式改善品质技术研究[D].北京:中国农业科学院,2014.
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