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投宿美国“B&B”

来源:用户上传      作者: 梦语

  英语里Bed指床,Breakfast即早餐,把这两样东西放一起就是“Bed&Breakfast”,特指提供一张床和一顿早餐的民宿民居客栈,简称“B&B”。   我首次体验的B&B坐落于美国宾州州立森林公园附近。一对退休夫妇将他们维多利亚风格的百年老屋打理得纤尘不染,辟出四间卧室当客房。老先生退休前是警察,还特地驾车带我去看了他们经营的另一栋客栈式度假房。那木质小屋居于山峦之巅,四周覆盖着青草的起伏坡地如同一个个绿色的小馒头绵延至天边。就是那一夜的停留使我从此旅游非B&B不住。   随后几年,我沿着大西洋海岸线游历了北起缅因南至佛罗里达的美东各州,投宿了无数B&B。它们一般都开设在旅游景点的乡镇,房子大多是百年老屋,以维多利亚式、英国都铎式或希腊复兴式建筑居多。房子的实木地板、大理石壁妒等都是精l心保养的百年原物,蕾丝窗帘、手工床单、秋千摇椅、玫瑰庭院,处处散发着一漪懒闲适的乡村气息。   包括在房价中的丰盛早餐也是B&B招徕客人的亮点。铺着雪白台布的餐厅大桌上刀又碗盘排放有序,咖啡、热茶、果汁、鲜奶、牛油、果酱随意选用,火腿肠、煎蛋、培根、吐司、松饼……房东下厨为你现点现做。这一顿舒心的早餐后出门远足,午饭也可以直接省过。   住B&B的最大好处就是不像旅馆只能缩在一间房里,而是有家的感觉。可随便走动。   我们曾选择一家房东是园艺师的B&B入住。卧室四壁皆窗,放了一张大床两张小床后仍有足够空间开舞会。所用全是二手市场淘来的值钱或不值钱的旧家具,窗外是主人获园艺设计奖的庭院,引发幽思禅意的淙淙流水流经英式的藤蔓巨石。繁忙的主人另有住处。雇佣邻居安娜经管日常事务。安娜是无线电工程师,一直在惠普工作,早期的员工原始股份成了她丰犀的养老积蓄,五十岁退抹后登山远足骑车摄影之余,兼职B&B。那晚同时入住的一对来写生采风的画家夫妇,也和我们一起伴着屋外淅沥的雨声,在客厅朦胧的灯光下和安娜摆开了龙门阵。从科技到艺术,从就业到求学,身处北美的我仿佛在做一个巴山夜雨西窗烛的穿越梦。   B&B是我了解美国文化的起源地。攻读理工学位的我当时最大的梦想就是开一蒙自己的B&B,为客人装饰房间,替客人烧早餐,陪客人侃大山。
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