浅谈无公害糯玉米栽培技术
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摘 要：本文主要介绍了无公害糯玉米栽培技术，通过选择种植的用地、选择玉米种子的品种、种植玉米的方式以及对土地的管理等方面，来给今后糯玉米栽培提供参考。
关键词：种植;采收;品质
糯玉米，又叫粘玉米或蜡质型玉米，由于其栽培技术较为简单、而且生长周较期短，并且具有较高的经济价值、营养价值和加工价值，所以受到玉米产业者的欢迎。在玉米被引入中国后，由于受到土地的影响，玉米基因突变，并通过人为的进行干预而逐渐出现了糯质类型。
一、选择种植用地
由于糯玉米在种植的过程中，需要保持种植环境空气的清洁，所以需要选择地势平坦、土层较厚的地区，并且需要保证种植地区3km以内没有高污染源。
二、播种方式
为了使糯玉米品质不受到其他玉米的影响，所以在种植的过程中，需要将糯玉米与其他玉米进行隔离，以免其他玉米的花粉飘到糯玉米上。隔离主要有两种方式：一种是空间隔离，还有一种是时间隔离。一般来说，空间隔离的距离需要300m，但如果有一些天然的屏障，可以适当的将这个距离缩短，但也需要保障在100m以内。对于时间隔离来说，在春天播种的时候，需要与其他的玉米相差20d，而在夏天播种的时候，就只需要相差15d，这样就可以避免花粉之间互相传播。对于消费者来说，较为看重糯玉米的形状，所以在播种糯玉米时，不宜集中起来播种，区域内播种的密度越小，这样糯玉米生长的就会越好，果实也会越大，形状也会越好。一般来说，紧凑型的糯玉米每亩只需要播种4000～4500左右。在播种时，可以采用80*40cm的播种方式。每一株糯玉米之间间距差不多只需要在20～30之间，同时每一个坑一般播种1～3株。在播种糯玉米时，可以利用收割机将收获的小麦秸秆粉碎，并抛洒在种植的土地上。同时在播种时，还需要选择多功能的播种机械，在播种前，需要精确的分析，并将播种机械的相关数据设计好，均匀的播种。在播种前，还需要勘察好土壤的干湿程度，如果较为干，还需要在播种后，进行浇水，从而保证糯玉米能够顺利出苗。
三、合理施肥
与其他玉米相比，糯玉米的采收期较早，所以需要的肥料较大。在施肥的过程中，需要控制好肥料与糯玉米植株的距离，最好保证在10～15cm左右，同时由于一些含磷、钾等元素的肥料不容易流失，所以在播种的时候可以集中起来进行播种，这样就有利于植株的根系更好的吸收肥料，有利于糯玉米的发育。在追加肥料的过程中，最好选在糯玉米幼苗3～4叶龄时进行，并且注意小的幼苗多施肥，大的幼苗少施肥，从而保证营养平衡。由于糯玉米在乳熟期就进行摘穗，所以就不需要在进行施肥。但在灌浆前期，需要根据之前施肥的量以及幼苗的情况，来进行施肥，在吐丝期，灌水量一般在825～900立方米左右，攻秆肥需要将磷、钾等元素全部施入，并根据施入氮肥总量30～40%的氮肥，攻穗肥占追肥总量的一半左右，攻粒肥占10%左右。在施粒肥时，需要着重考虑。同时，为了使糯玉米的果实饱满，提高糯玉米的外观，更好地在市场上提高自己的竞争力，可以在叶面喷洒生化制剂。
四、虫害防治
糯玉米与其他玉米不同，在防止虫害时有特殊的要求。糯玉米的虫害主要是苗期的地下害虫和玉米螟。在选择农药时，需要选择一些毒性较小、效果较好的。同时，还需要把控糯玉米生产过程中肥料的使用量;保证绿色生产，也保护了当地的环境。对于这些情况，需要采取以下的措施：首先，在播种时，可以对种子进行杀虫，将种子与辛硫磷等一些溶液混合起来进行搅拌，避免虫子对种子的危害，提高糯玉米的产量。其次，在糯玉米生长期，可以利用玉米螟的天地赤眼蜂来进行抵御。但如果是特别需要化学药剂，也只能选用一些危害性较小的农药。最好做到少用、早用，这样技能做到有效地控制害虫，又能减少糯玉米的毒性，从而生产出安全无害的糯玉米产品。
五、及时采收
为了保证糯玉米的品质，就需要及时进行采收当观察到果穗上的苞叶松动，种子饱满有光泽，这个时候就可以进行采摘。在正常情况下，经过授粉25d就能进行采集，由于期品种不同，其口感也会不同，同时其采摘的时间不同，也会导致其口感有偏差。采摘的时期不同，就会导致糯玉米口感的不同，也会影响其售货价格，采摘过早，糯玉米的籽粒含水量过多，味道较淡;采摘时间延迟，糯玉米的糖分就会转化成淀粉，从而导致糯玉米表皮变厚，同时甜味降低。糯玉米的采摘期还会受到种植的地区以及种植地区的气候所影响，同时由于其灌浆速度快，所以采集最好能够在3d以内就完成。而且由于采摘后的糯玉米很難保鲜，随着时间的推移，其口感会越来越差，所以在采摘后，需要立即进行加工并上市。为了保证糯玉米的口感不变最好采摘和加工能在10个小时之内完成，同时为了避免浪费，需要估计其销售量以及最大的加工量，来进行采集。如果糯玉米采集数目过大，远远超过其销售量和加工量，则最好将其放入低温环境中保存，以免果实中水分的散失。
六、结语
综上所述，糯玉米的市场前景十分好，同时为了保证糯玉米的品质，需要在播种的过程中提高栽培技术的准确。
参考文献：
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