润肤霜的制备工艺及其性能研究
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【摘 要】使用混合膜生成法和瞬间成皂法配制润肤霜，论文通过单因素试验法探究了1618醇的含量、乳化温度和乳化时间对润肤霜性能的影响。通过对试验数据进行分析得出如下结论：1618醇含量为4.0%、乳化温度为75～80℃、乳化时间为7～9min时产品质量合格，满足QB/T 1857—2013《润肤膏霜》中对性能的要求。
【Abstract】The skin care cream was prepared by the method of mixed film formation and instant soap formation. Through a single factor test method， the paper explores the effects of 1618 alcohol content， emulsification temperature and emulsification time on the properties of skin care cream. Based on the analysis of the test data， the following conclusions are drawn： when the 1618 alcohol content is 4.0%， the emulsification temperature is 75～80 ℃， and the emulsification time is 7～9min， the product quality is qualified， meeting the property requirements of QB / T 1857—2013 "Skin Care Cream".
【关键词】润肤霜;制备工艺;性能
【Keywords】skin care cream; preparation process; properties
【中图分类号】TQ658.2 【文献标志码】A 【文章编号】1673-1069（2020）01-0162-02
1 引言
皮肤是人们的第一道防线，其直接与外界环境接触，容易受到各种因素影响而出现衰老现象，如干燥、紫外辐射。自由基、过氧化物等都会加快皮肤衰老的进程。为了抵抗衰老，人们往往通过在化妆品中加入保湿剂、防晒剂和抗氧化剂的方法以达到保湿、防紫外线、消除自由基、使皮肤永葆年轻的目的。
2 润肤霜的配制原理
润肤霜为白或浅色的水包油型或油包水型乳化体，涂抹时细腻、滋润而不油腻，pH值为5～7.5，具有润滑、柔软皮肤的性能，可维持皮肤健美的外观和良好的润湿条件[1]。
2.1 润肤霜的配制原理
润肤霜产品主要有下述质量特性：①外观洁白美观，或较浅的天然色调，富有光泽，质地细腻。②强度合适，体制均匀，膏霜型的易于挑出，乳液型的易于倾倒或挤出。③擦在皮肤上具有亲和性，易于铺展和分散，肤感润滑。④使用后能保持一段时间的持续润湿，而无黏腻感。⑤具有清新怡人的香气。
设计配方时，应遵循以上的产品质量特性，并作为配方设计原则。
2.2 润肤霜的主要成分
润肤露的主要成分包括油性滋润剂、乳化剂、保湿剂、香精、防腐剂、紫外线吸收剂等。
油性滋润剂可适度地补充皮肤的油分，抑制皮肤水分蒸发，同时，也提高了化妆品的使用感。常用的油性滋润剂主要包括动植物油脂、蜡类、烃类、高级脂肪酸、高级脂肪醇、酯类、硅油或硅油衍生物、磷脂及类固醇等。
被用作乳化剂的物质包括阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂两类物质。常用的阴离子表面活性剂包括脂肪酸盐类、烷基硫酸钠等。常用的非离子表面活性剂包括单硬脂酸甘油酯（单甘酯）、失水山梨醇酯（Span类）及其聚氧乙烯衍生物（Tween类）、脂肪醇醚等。可单独选用一种乳化剂，也可多种乳化剂复配使用。此外，水溶性聚合物可起助乳化作用，具有分散和悬浮作用，增加稳定性，调节流变性，改善使用感。常用的水溶性聚合物包括汉生胶、瓜尔豆胶及其衍生物、黄蓍胶、海藻酸钠、羟乙基纤维素、丙烯酸系聚合物等[2]。
保湿剂可使角质层保持湿润，阻止水分的挥发，改善产品使用感和溶解性能。常用的保湿剂包括甘油、丙二醇、聚乙二醇山梨醇及其衍生物、氨基酸、乳酸和乳酸钠、吡咯烷酮羧酸钠、葡萄糖酯类、甲壳质衍生物、透明质酸钠、神经酰胺等。
另外，可以添加一些物质调节霜的黏度，如低碳醇可溶解其他成分，从而调节黏度，常用的包括乙醇、异丙醇。有时还需添加少量的亲水性胶，如纤维素胶、海藻酸钠等，以增加乳化体黏度和稳定性。
3 实验部分
3.1 试剂与仪器
Span-60、1618醇、白矿油、硬脂酸、IPP、橄榄油、甘油、丙二醇、Tween-60、三乙醇胺、山梨醇、BHT、尼泊金甲酯、尼泊金丙酯、香精、去离子水;电子天平、黏度计、离心机、均质机、恒温培养箱、冰箱。
3.2 配方
3.3 制备工艺
使用混合膜生成法和瞬间成皂法配制产品，制备的乳化体稳定性最好。将亲油的乳化剂Span-60溶于油相中，将亲水的乳化剂Tween-60溶于水相中，于适当温度下进行乳化。在水浴锅中将油水两相混合，在剧烈搅拌下两种乳化剂在界面上形成混合膜，瞬间形成乳液。同时，油相里的硬脂酸遇到水相中的三乙醇胺，立即中和成皂，在体系内部生成乳化剂，发挥乳化作用。均质适当时间，然后继续搅拌冷却至50℃以下时加入香精，静止冷却至35℃左右出料，产品陈化3天使霜体稳定。
4 结果与讨论
4.1 1618醇含量对霜体的影响
以上述工艺制备200g润肤霜产品，陈化3天后检测产品性能，得到数据如表2所示。
从表2实验的结果可以看出，1618醇具有辅助乳化和吸收水分的作用，用量增加后润肤霜霜体粘度会急剧增加，使用量过高还会影响其外观及使用性能。因此，1618醇用量以4.0%为最佳。
4.2 乳化温度对霜体的影响
产品配方固定，取1618醇质量分数4%，应用上述工艺制备200g润肤霜，陈化3天检测其性能，所得数据如表3所示。
实验结果表明，乳化温度低于65℃，乳化的效果并不理想，离心和耐寒试验都会导致润肤霜霜体分层;而温度高于80℃，在乳化过程中可能由于水分损失过多，从而导致霜体粘度增大，在检测过程中无任何分层问题，但经过一段时间的稳定后，会发现霜体变硬，不符合标准。因此，乳化温度应选择75～80℃比较适宜。
4.3 乳化时间对霜体的影响
取1618醇质量分数为4.0%，乳化溫度为75～80℃，通过应用上述工艺制备润肤霜200g，陈化3天后检测其性能，得到数据如表4所示。
实验结果表明，乳化的时间与润肤霜粘度成正比，乳化时间为3min时，乳化还不稳定，离心实验和耐寒实验有少量分层;而乳化时间为9min时，润肤霜粘度过高，会影响润肤霜的使用效果。故乳化时间应该控制在5～7min效果最佳。
5 结论
本研究通过试验可知，1618醇的含量对润肤霜的黏度有影响，其质量分数为4%较好。另外，乳化温度和乳化时间均对产品性能有影响，通过一系列试验发现，乳化温度应在75～80℃、乳化时间7～9min时，得到的产品性能最佳，满足轻工行业标准中QB/T 1857—2013《润肤膏霜》的要求，霜体细腻均匀，易于涂抹在皮肤表面并容易被皮肤所吸收，润肤效果好，保湿效果明显，制备工艺简单。
【参考文献】
【1】阎世翔.化妆品科学[M].北京：科学技术文献出版社，1998.
【2】颜红侠.现代精细化工实验[M].西安：西北工业大学出版社，2015.
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