消化不良,山楂入食来帮忙

作者:未知

  消化不良是一种常见症状,主要表现为脘腹饱胀、嗳气、打饱嗝等。出现消化不良可不用药物而先采用饮食疗法。
  麦芽山楂饮
  炒麦芽、焦山楂各10克。上二味加水适量煎煮20多分钟,兑入红糖10克,分2~3 次服完。麦芽味甘性温,能消食和胃;山楂酸甘微温,能开胃化滞、增进食欲。二药相合,消食、和胃、化积的功效尤佳。
  三鲜消滞饮
  取鲜山楂(去核)30克,鲜萝卜50克,鲜橘皮10克,将萝卜和橘皮洗净切丝,与洗净的山楂一起入锅,加水适量旺火煮30分钟,去渣取汁,加冰糖少量即可。萝卜和橘皮和胃顺气消食,与山楂相配,开胃化滞、增加食欲的作用更强。
  莲子山药饼
  焦山楂(去核)、淮山粉各120克,炒鸡内金、陈皮各30克,锅巴300克,莲子60克,大枣肉100克,再加糯米粉、米粉、白糖适量,蒸糕或烙成薄饼(烙饼可不加糖而加盐),空腹作点心食,连食一周。适用于脾虚胃弱的消化不良者。
  鸡金莱菔粥
  鸡内金15克洗净炒黄,莱菔子10克炒黄,共研细备用。取焦山楂(去核)30克,与粳米适量(100克左右)共煮粥。粥熟兑入备好的鸡内金、莱菔粉,食粥(可加适量白糖),有养胃消食功效。儿童与老年患者适用。
  需要注意的是,山楂并不是说适合所有人群吃的,以下几类人群就不适合食用山楂:
  1.胃病患者
  虽然山楂有消食消积的作用,但是本身有胃病的人是不适合吃山楂的,因为山楂酸味很重,对胃黏膜也会有伤害,而且其能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,如果肠胃不好还经常食用山楂,那么会引发呕吐以及消化不良的现象。
  2.孕妇
  山楂有活血的功效,所以孕妇不能吃山楂。另外山楂也不适合经期的女性食用,如果经期女性经常食用山楂,会导致出现月经不调的症状。
  3.脾胃虚弱的人
  脾胃虛弱的人食用山楂也需要非常注意,不可超量。这类人群的消化系统本来就不是很好。山楂有帮助消食消积的作用,也有十分好的通便作用,但是如果脾胃不好的朋友们经常食用山楂,会给自身的脾胃健康造成危害。
  4.牙病患者
  山楂酸味很重,可与柠檬相提并论,所以不适合牙齿不太好的人。如果大家在生活中出现牙疼的现象,那么最好不要吃山楂了,不然会加重病情的。
  (摘自《保健时报》)
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