高职应用德语专业学生跨文化交际能力培养探究

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　　摘 要 在全球化背景下，我国与以德国为首的德语国家之间的国际交流和合作日益密切，具有跨文化交际能力的德语人才也越来越受到青睐。而现阶段我国高职应用德语专业对学生跨文化交际能力方面的培养没有给予足够的重视，学生普遍缺乏跨文化交际能力。基于此，本文主要从应用德语专业学生跨文化交際能力培养的制约因素和培养策略方面进行探讨。
　　关键词 跨文化交际能力 制约因素 培养策略 应用德语专业
　　中图分类号：G712 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2019.06.015
　　Exploration on the Cultivation of Intercultural Communication Ability
　　of Applied German Majors in Higher Vocational Colleges
　　GUO Ying
　　（Shanghai Industry & Commerce Foreign Language College， Shanghai 201399）
　　Abstract Under the background of globalization， international exchanges and cooperation between China and German-speaking countries led by Germany have become increasingly close， and German-speaking talents with intercultural communication competence are increasingly favored. At present， the application of German in higher vocational colleges in China has not paid enough attention to the cultivation of students' intercultural communicative competence， and students generally lack intercultural communicative competence. Based on this， this paper mainly discusses the constraints and training strategies of cross-cultural communicative competence of students majoring in applied German.
　　Keywords intercultural communicative competence； restrictive factors； training strategy； Applied German Major
　　随着经济全球化的发展，跨文化交流日益频繁，外语专业如应用德语专业的学生在学好外语语言知识的同时，还应当具备跨文化意识和能力，通晓国际规则，并能够有效参与到国际事务中去，满足社会和国家进步与发展的需要。
　　1 跨文化交际概念
　　跨文化交际理念最早出现于二十世纪三十年代，我国的跨文化交际研究可追溯至上世纪 80 年代初期，从 20 世纪 90 年代至今，我国跨文化交际理论研究在研究层次的拓展和深化方面取得了较大的进展。跨文化交际是指不同文化背景的人之间信息、思想等的交流。学者贾玉新将跨文化交际定义为“不同文化背景的人们之间的交际”。[1]跨文化交际能力则指拥有不同文化背景的人们进行跨文化交流时所需要的能力，它能帮助人们找到特定语境下适宜的交际表达和行为方式，从而促成成功的跨文化交流。
　　2 跨文化交际能力培养的必要性
　　在市场全球化的大背景下，国际交流日益增多，需要具有国际化视野和跨文化交际能力的人才。跨文化能力是跨文化交流合作成功开展的重要前提。[2]然而，现阶段我国高职应用德语专业教学中大多沿袭传统的以语言知识体系为中心的教学模式，对跨文化交际能力的培养没有给予足够的重视，严重影响了学生跨文化交际能力的培养。若想在与德语国家的国际合作和跨文化交流中占据有利地位，必须培养学生的跨文化交际意识和能力，使其符合全球化背景下的社会发展需要。
　　3 跨文化交际能力培养的制约因素
　　3.1 文化定势和自私主义
　　文化定势是指人们在跨文化交往中对他我文化的一个笼统的、先入为主的观念，其具有较强的稳定性和延续性。在跨文化交流时，人们对不同文化的固有的看法会作为评价对方的依据，在一定程度上影响跨文化交往过程，而消极、片面的文化偏见势必会对跨文化交往的顺利进行带来更大的阻碍。
　　处于某种文化中的大多数人都会将自我文化当做衡量一切事物的标准，这被称为“文化自私主义”。[3]人们会不自觉地从自我文化的视角看待他我文化，将自我文化中的衡量标准强加到他我文化上。自私主义可被分为两种，即不假思索地对自我文化的“理所当然”和对其他文化居高临下的“文化优越感”，不论其中哪一种都会对跨文化交流产生消极影响。应用德语专业的学生往往在不同程度上受到了文化定势和自私主义的影响，从而阻碍其跨文化交际能力的培养。
　　3.2 现行教育制度体系的制约
　　我国学生从小学起即面临较大的升学压力，因为教育考核制度的关系，学校以理论知识体系为教学着重点，即使是在中小学阶段的英语课堂上，跨文化交际方面的知识也很少涉及。经过传统教学模式的浸染，学生已经习惯了死记硬背式的学习方式，到了高职阶段，在学习应用德语时，跨文化意识薄弱，对跨文化能力的学习积极性也不高。 　　3.3 应用德语教学中对跨文化的重视不足
　　应用德语专业的教学与跨文化没有充分地融合到一起，甚至很多时候都是脱离的。一方面，跨文化课程体系不够完善，适宜的教材比较匮乏；另一方面，专业教师的跨文化教学能力也存在着不同程度的不足，在教学过程中对学生跨文化能力的培養所给予的关注不够，不利于学生跨文化意识的建立。
　　3.4 学生对跨文化交际学习的忽视
　　高职应用德语专业的学生对跨文化交际的认知不够、学习不重视也是高职应用德语专业学生跨文化能力培养的制约因素之一。学生学习德语，还停留在背单词，记语法等传统的学习方法层面。不少学生认为文化背景的学习与德语学习关联不大，体现在德语考试中的相关内容更是少之又少，因此学习跨文化知识的积极性不高，跨文化敏感度较低，也不能有效地将跨文化能力应用到跨文化交流实践中去。
　　3.5 跨文化交流实践平台和渠道较匮乏
　　目前，我国高职院校学生的跨文化交际能力培养仍局限于理论层面上，可供学生进行跨文化交际的平台较为匮乏，没有呈现出丰富多样化的特点，且途径与渠道也较为单一。跨文化交际能力是一种行为能力，如果缺少交流实践，就与其本质属性不符合，不能真正达到其既定的培养目标。
　　4 跨文化交际能力培养策略
　　4.1 培养应用德语专业学生跨文化意识，摒除文化定势和自私主义
　　文化的认知特点在跨文化交际中尤为重要，文化受到特定时间、空间、文化载体的影响，不同的文化之间存在差异，因此产生了文化不对称。[4]应用德语专业的学生应当意识到，我国文化与德语国家文化存在着诸多差异，在进行跨文化交际时，应该搞清楚哪些文化标准及规则在什么时候是适宜的，它们适用于哪些场合和地方，以及进行跨文化交际的对方具有什么样的文化与社会背景。大多数人都会从自我文化的角度看待他我文化，学生应该努力打破这种从自我文化出发的惯性，意识到文化的差异性，并承认文化平等，在他我文化的框架下看待他我文化。在中德跨文化交际过程中，学生应该有意识地摒除对德语国家文化及其群体的固有的文化定势和偏见，避免文化自私主义的产生，做到客观公正的对待德语国家文化，并增加对本国文化的了解和认同感。
　　4.2 提高应用德语专业教师跨文化素养和教学能力
　　应用德语专业学生跨文化交际能力的培养有赖于专业教师的跨文化教学能力。首先，教师要具有较高的跨文化敏感度和素养，深谙本国文化与德语国家文化的异同之处。其次，能根据跨文化培养目标设计适宜的教学内容，选择多样化的教学方法，调动学生的跨文化学习积极性和自主性，从而提高其跨文化交际能力。再次，专业教师应多参加跨文化相关的学术及教学研讨会议，了解跨文化交际发展的前沿动向，提高自己的跨文化素养。最后，专业教师之间的交流也是不可或缺的，能够相互取长补短，迸发出新的思想火花，从而使自己的跨文化教学能力不断提升。
　　4.3 构建中德跨文化课程体系，开发中德跨文化课程教材
　　完善应用德语专业跨文化课程体系和开发适宜的跨文化课程教材，是应用德语专业学生跨文化能力培养的另一个重点。跨文化课程体系的建设要兼顾到宏观和微观，一般和具体，即以广义的跨文化交际知识为基础，中德跨文化交际内容为重点，让学生了解中德文化之间的异同，能够理解并对中德跨文化交际过程中出现的各种文化现象和冲突做出合理解释。课程教材中的文化知识应当具有覆盖面广的特点，既包含德语国家文化，也要涉及本国文化，并引导学生对二者进行对比。此外，主题内容应当体现文化核心价值观，生活方式、行为准则、风俗习惯、政治面貌等，具有典型性和普遍性。
　　4.4 为学生搭建跨文化交流实践平台
　　跨文化交际能力，究其本质，属于实践范畴的行为能力。如果只是局限于跨文化理论知识层面的学习，那么跨文化交际能力培养的效果则会大打折扣。正所谓，实践出真知，应用德语专业学生应当多参加跨文化交流实践，在实践中检验所学跨文化理论知识，并增添在理论学习中未曾涉及到的内容。因此，跨文化交流实践平台的搭建尤为重要，学校应当积极筹划搭建交流实践平台，比如与本校或其他院校的德语国家留学生开展定期交流活动，鼓励学生赴德语国家进行文化体验交流，参加德语国家德语冬、夏令营，以及开发网络交流平台等。
　　5 结语
　　跨文化交际能力是全球化时代背景下高职应用德语专业的学生所必须具备的重要能力，同时也是其所欠缺的一种能力。因此，必须尽可能地扫清跨文化能力培养道路上的障碍，从不同层面上着重培养应用德语专业学生的跨文化交际能力，逐渐从传统的知识型教学模式转变为跨文化能力培养为重点的新型教学模式，为日益密切的我国与德语国家之间的交流与合作助力，满足社会与国家发展的需要。
　　参考文献
　　[1] 贾玉新.跨文化交际学[M].上海：上海外语教育出版社，1997：23.
　　[2] Alexander Thomas. Interkulturelle Handlungskompetenz[M]. Wiesbaden： Gabler Verlag，2011：15.
　　[3] Gerhard Maletzke. Interkulturelle Kommunikation： Zur Interaktion zwischen Menschen verschiedener Kulturen[M]. Opladen： Westdeutscher Verlag，1996：23.
　　[4] 王志强.文化认知与跨文化理解——以中德跨文化交际为例[J].德国研究，2005（3）：73.
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