绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用

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　　近些年人们对于生活品质需求有了更高的要求，绿色食品及生态保护成为了当下社会的关注焦点。为了更好的满足日趋高标准的市场需求，淡水养殖業需要注重绿色生态养殖技术的运用，不仅在产品质量上做到精益求精，同时也实现我国淡水养殖行业的长期健康平稳发展。
　　一、绿色生态养殖技术的相关概述
　　1、淡水养殖在我国的现状
　　长期以来我国的淡水养殖都采用传统人工方式，首先在水产品的品质上并不十分注重，总是刻意求养殖规模和产品数量。其次，人工淡水养殖缺少相关的科学依据，在养殖手法和后期管理方面还处于初级阶段，这样的原因直接导致了水产品容易遭受病害侵扰，不利于长期性行业健康发展。
　　2、绿色生态养殖在我国的发展前景
　　绿色淡水养殖技术更加注重行业的长期性发展以及生态平衡性，往往根据不同鱼群的习性和特点进行模拟野外生长环境，促使鱼类品种能够在生长过程中更加健康，摆脱了以往人工养殖的禁锢，减少了淡水养殖的病害程度。注重新技术的运用和自然界的生态发展规律是我们未来社会的必然选择，同时也是实现水产养殖强国的重要途径，绿色生态养殖在我国的发展前景良好，也是推动市场经济发展的重要环节。
　　二、绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用
　　1、淡水养殖环境的选择
　　养殖环境直接影响到水产品的品质与质量，而这些也直接决定的产品的经济效益，在大部分地区淡水养殖都是以池塘为主要饲养环境，而池塘的水质选择和后期管理都对水产品有很重要的影响。首先我们在选择养殖池塘前要注重对于区域内环境的考察，避免选择污染地区或邻近化工厂的地带。其次要注重池塘周边的交通条件，良好便捷的运输条件可以最大程度的为产品保鲜提供支持，能让养殖户在经济层面上受益。最后，池塘养殖中要尽量模仿野外自然环境，例如水草的种植不能过多也不能过少，过多容易造成水环境氧气含量不足，过少不适合鱼类觅食和栖息。另外养殖过程中要加强对环境益生菌的检测，保证益生菌能够为鱼类提供充足的浮游生物，可以选择一些现代科技检测技术，以保证精准度。
　　2、淡水养殖种类的选择
　　淡水产品的养殖我们要秉承科学严谨的态度和客观公正的精神，建议养殖人员根据当地自然环境进行合理分析和思考，在种类选择上要慎重。养殖之前可以对水环境、水内物质含量、微生物群、气候条件等多方面进行考察和检测，然后再选择养殖水产品的类型、养殖规模、养殖数量等等。同时我们也要根据自然条件选择一些生存能力强、抗病害能力强的水产品，保证养殖成活率才能保证经济效益，不同类型水产品的共同养殖要充分考虑生物的共生性和排斥性，在放养前做好充分的调研工作，为后续的养殖做好基础保障。
　　3、淡水养殖菌种的选择
　　菌种是淡水鱼类养殖避不开的话题，在实践中我们要有一定的选择性原则。第一，养殖户要了解和熟悉不同菌种的特点和习性，并将现阶段中水环境中已存在的菌种进行对比分析，做到科学性选择和科学性计划，要保障现有菌种与选择菌种的类似性。第二，在养殖过程中我们要根据水塘中养殖情况进行分析，并定期定时的投放菌种，结合水产品生长情况进行投放数量或种类的调整，以保证产品生长需求。第三，购买菌种要尽量选择大厂家、大品牌，正规渠道才能保证质量，防止贪图便宜造成后期的经济损失，在菌种投放之前要做好合格性测试，以此保证后期的使用质量。
　　4、淡水养殖的水质调节
　　水质是水产品生长的重要保障，对于水质进行适当调节可以有效保障水产品的数量增长和质量提升，所以我们要加强水产品饲养过程中水质调节。水质调节是一个漫长的过程，尽量选择和使用绿色环保型的生物技术，降低人为化学产品的干预，促进生态自我进化功能。养殖实践中，我们可以在水中投入一些活性酵母先对水质进行净化，然后进一步培植水内有机物，为鱼类提供良好的生存环境，从各个角度对水质进行整治，打造一个绿色生态性生长环境，保证水体内细菌规模和数量，并从侧面加强水产品的优质生存空间。
　　5、淡水养殖的饲料使用
　　饲养的使用是水产品生长的关键环节，饲料的质量也影响着水产品的数量和质量，我们所倡导的绿色生态养殖技术就是要在饲料环节上注重其生态性和环保性，既要满足水产品的生长需求，也不能损伤水体、水质、更不能影响人体的健康，因此要坚决杜绝饲料中添加任何激素或抗生素物质，注重绿色养殖技术的运用，倡导自然生长，但是可以采用天然无污染的腐殖酸、甜菜碱等物质进行投喂，对于水体本身并不存在危害，而且还能有效提升水产品的肉质和口感。做好饲料把关工作是保证绿色养殖的基础，也是我们淡水养殖可持续性发展的关键。
　　6、淡水养殖的病害防治
　　水产养殖中病害防治是保证养殖户经济效益的重点，一旦水产品遭受到病害侵扰，轻则降低水产数量或质量，重则面临绝收或绝产，对于当地经济发展是一种严重的打击，也会严重影响养殖户的积极性，合理使用绿色生态养殖技术可以有效预防病害，并在实践中也取得了良好的效果。水产品与水生植物刻意共同生存，部分水生植物对于病害或细菌具有抑制作用，加强抗病菌水生植物的种植可以有效抵御病害，并帮助鱼类分解粪便，在增强自身光合作用的同时，提高水中含氧量。另外水产品混养也可以在一定程度上抗病害能力，还能有效提升水产品数量和质量，利用生物界的互生性作用提升水产品的经济效益。养殖户也可以采用多重手段综合性防治病害，但是都要依据科学技术和科学理论，不能盲目跟风。
　　综上所述， 绿色生态养殖是水产养殖的必然发展趋势，我们在实践过程中要对水质环境、产品种类、菌种等进行科学合理的选择和审视，加强水环境内的水质调节，注重生态技术的合理运用。还要充分利用其它生物和植物的积极性作用，在饲料的使用上要选择绿色环保型，为微生物生存创造一个稳定的生态系统，减少环境污染，以此提高产品质量和数量，促进我国淡水养殖的快速发展。
　　（作者单位：719200陕西省佳县水产工作站）
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