淡水养殖中水质调节技术浅析

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　　淡水养殖中水质调节的目的在于创造一个养殖高产的生态环境，并使各种饵料生物能持续保持质好量多的状态，满足水产养殖摄食和生活的需要。本文将从水质调节的常规方法、机械调节方法、化学利用方法及浮游生物控制组成方法介绍淡水养殖中水质调节举措。
　　一、利用常规方法调节水质
　　1、经常加注新水
　　为了改善池塘环境，保持良好的水质，经常向池塘内注入新水是最有效、最主要的措施。当放养密度增加时，最重要的是要有可靠的供水和保持良好的水质。春季浅层注水和秋季深层注水是提高水温、延长鱼类生长期的措施。在水源便利的地方，向池塘中添加新水，不仅可以增加溶解氧、营养盐类和微量元素，还可以稀释代谢性毒物的浓度，通过水的循环可加快有害气体的逸出和有害物质的分解转化，延迟池水的老化过程，但应尽力争取解决水源。早春晚秋，一般每10～15天加水1次，每次20～30cm，但在鱼类生长旺季，每5～7天注水1次，每次10～20cm。然而具体的注水時间和注水量，还应根据池水的肥度、鱼的浮头和池水位的变化灵活控制。经常加注新水，对调节池塘水质，增加鱼类产量具有重要作用。
　　2、适时适量进行追肥
　　作为调节水质为目的的追肥，一般使用腐熟的有机肥，它能直接促进浮游植物的繁殖。无论在静水塘养殖何种水产品，都要保持一定数量的浮游植物，保持良好的生活条件。浮游植物通过光合作用，可以增加溶解氧，吸收氨氮，减少对水产品的危害。追肥量应以少量多次为好，可根据具体情况灵活掌握。
　　3、定期搅动底泥
　　如果在晴天中午搅动池底污泥，水就会上下混合，打破池水的热成层，使上层富氧及时偿还底层的氧债，提高池底水温和溶解氧。同时，它能使沉积在池塘底部的有机质上升，从而促进有机质的分解，释放沉积物吸收的养分和微量元素，恢复池塘上下层养分的分布平衡。还可促进饵料生物生长繁殖，防止池水老化，改善浮游生物组成。尤其是对缺少水源和池底淤泥较多的池塘就更为重要。搅动底泥可每隔1～2周进行一次，鱼类养殖可结合拖网作业进行，成鱼可以像拖网一样用钢丝绳或链条拉几次，也可以用水质改良机、吸泥机等机械进行。养殖大规格鲤鱼也具有搅动底泥的功能。如果与生石灰水配合使用，效果更佳。但在高温季节应特别注意防止缺氧引起的鱼浮头。
　　二、采用机械方法调节水质
　　目前在池塘养鱼中，采用机械进行调节水质，已成为主要手段，凡是高产塘都配有一定的水质调节机械，这对池塘大面积高产稳产是重要保证之一。
　　1、使用增氧机调节水质
　　增氧机的类型虽很多，但都是通过搅水、曝气等作用造成池水的对流，改善溶解氧，释放水中有毒气体。为了充分发挥增氧机的作用，减少能耗，取得更大的效果，必须正确掌握启动时间，晴天每天中午12点～下午3点，启动时间可为2～3小时。但阴天不要开机，以免破坏浮游植物利用表面微弱的光线进行光合作用。阴天清晨开机，缓解浮头加重。连阴天池水中含氧量低，可在半夜开启，避免鱼类严重浮头死亡。一般不要在晴朗的傍晚开机，避免搅动沉淀物增加耗氧量，延长缺氧时间。一般情况下，一般每5亩池塘可安装一台3kW的增氧机。
　　2、利用潜水泵调节水质
　　在池塘的中央或一端，安装一台4in潜水泵，用支架将胶管立起，管口固定一锥形瓷碗，抽吸底层水通过环形缝隙把水喷向空中，使水雾化后落入池中，可一池使用，也可几个池塘相互循环，以达到提高池水溶氧，加快氨氮的硝化过程。其作用原理同喷水增氧机，但可贵之处是抽吸底层水进行增氧，故改良水质的作用更好。
　　三、利用化学方法调节水质
　　1、生石灰
　　目前，在池塘中定期喷洒生石灰水是最实用、应用最广泛的水质改良剂，也是公认的高产稳产技术措施。喷生石灰可以直接调节池水的pH值，增加水的硬度，破坏池水和底泥的胶体结构，释放吸收的营养元素。因此，提高池塘水的肥度、透明度和二氧化碳储量，可提高浮游植物光合速率，形成高产池塘生态环境，同时，还能预防鱼类疾病。根据池水pH值的变化，每10～15天可泼洒1次，每亩每次用生石灰15～25kg。但应与施用化肥或防治鱼病洒药的时间错开，以免产生不良影响。
　　2、生氧剂
　　池塘内投放一定的化学物质使其分解或与水起某种化学反应后生成氧气，而达到氧化有机物质、消除有害毒物（氨、硫化氢、甲烷等）和增加溶氧等改善水质的作用。目前常用的生氧剂有过氧化钙、过氧化钡等，放入水中后可以缓慢的释放出氧气。过氧化钙这种反应不仅在水中放出氧气，还可增加氢氧化钙，提高水的硬度，对改良水质的作用非常明显。
　　四、控制浮游生物的组成
　　利用浮游生物能良好的维持池塘生态平衡。为了使投放池塘中的能量更有效地转化成鱼产量，必须认真定向控制浮游植物的优势种群。在鱼类生长的旺季，蓝藻的过度繁殖，往往给鱼类带来威胁，一旦控制不好，就能引起严重缺氧而泛池死鱼。在平均水温最高的时期，为了防止蓝藻的大量繁生，保持池塘稳定的人工生态结构，有以下几种方法：
　　1、普通方法
　　在蓝藻大量繁生的季节，要停止施用有机肥料和氮肥，需要施肥时，可单独施用磷肥，并经常加注新水，以避免蓝藻繁生所需要有机质多、含氮量高的条件。在必要时可向池塘内泼洒塘泥，一般每亩可用100～150kg，对压制蓝藻的繁殖有一定效果。
　　2、机械方法
　　利用增氧机的作用，保持池塘内营养盐类、微量元素和氧的分布平衡，水质维持嫩爽状态，防止蓝藻成为优势种群。
　　3、化学方法
　　浓度大的锰、铁离子能够抑制蓝藻的繁殖，必要时可向池塘泼洒硫酸亚铁和硫酸锰的溶液，对控制蓝藻的繁殖有一定的效果，用量每亩每次各20～50g。
　　在养殖过程中，为保证养殖动物的健康正常生长，要着重进行水质调控，利用常规方法加注新水、及时追肥可提高pH值，降低CO2浓度、利用机械方法增加溶氧和化学方法改良水质，从而获得健康的水生动物，促进水产养殖业的可持续发展。
　　（作者单位：237181安徽省六安市金安区东河口镇农业技术综合服务站）
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